Дипломная работа на тему: Совершенствование кейтеринговых услуг (на примере ресторана «Корчма Тарас Бульба»)

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ РЫНКА КЕЙТЕРИНГ ИНДУСТРИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 9
1.1. Анализ объёма и структуры российского рынка кейтеринг-индустрии 9
1.2. Виды и особенности кейтеринговых услуг 21
1.3. Технологический процесс выездного ресторанного обслуживания 27
ГЛАВА 2. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ВАРИАНТ» 38
2.1. Характеристика предприятия 38
2.2. Анализ организации управления и финансового положения предприятия ООО «Вариант» 43
2.3. Маркетинговый анализ и рыночная деятельность предприятия 54
ГЛАВА 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТ ВНЕДРЕНИЯ КЕЙТЕРИНГОВЫХ УСЛУГ В ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ВАРИАНТ» 77
3.1. Общая характеристика внедрения кейтеринговых услуг 77
3.2. Перспектива совершенствования кейтеринговых услуг на предприятии ООО «Вариант» и расчет проекта 79
3.3. Оценка рисков в процессе внедрения кейтеринговых услуг в деятельность предприятия ООО «Вариант» 88
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 97
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 100

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
103
Год:
2023
Номер работы:
77261 (901276)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
Обратите внимание! Сегодня 27 апреля 2024 года мы не работаем. Приносим свои извинения за временные неудобства.

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!