Дипломная работа на тему: Совершенствование процесса подбора персонала в ресторане

План работы:

Введение 4
Глава 1. Теоретические основы управления процессом подбора персонала 7
1.1. Процесс подбора персонала: понятие, характеристика и место в системе управления персоналом 7
1.2. Основные этапы процесса подбора персонала 15
1.3. Особенности подбора персонала на предприятиях ресторанного бизнеса 21
Выводы по первой главе 36
Глава 2. Анализ действующего процесса подбора персонала в ресторане «Хагакурэ» гостиницы «Пулковская Park Inn» 38
2.1. Общая характеристика предприятия и его организационной структуры 38
2.2. Анализ текучести кадров в ресторане 48
2.3. Анализ процесса подбора персонала в ресторане, его достоинства и недостатки 52
Выводы по второй главе 72
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию процесса подбора персонала в ресторане «Хагакурэ» гостиницы «Пулковская Park Inn» 74
3.1. Изменение организационной структуры в ресторане с целью совершенствования системы подбора персонала 74
3.2. Рекомендации по совершенствованию отдельных функций управления персоналом в ресторане 79
3.3. Повышение эффективности обучения персонала как средство снижения текучести кадров 87
Выводы по третьей главе 93
Заключение 95
Список литературы 99
Приложения 104

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
153
Год:
2023
Номер работы:
77276
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
Обратите внимание! Сегодня 19 марта 2024 года мы работаем с 13:30 по московскому времени. Приносим свои извинения за временные неудобства.

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!