Дипломная работа на тему: Производственный ветеринарный надзор за применением света ламп системы ИКУФ в свиноводстве

План работы:

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
1.1. Производство свинины в России и перспективы развития отрасли 5
1.2. Обоснование применения света в биологии, животноводстве и медицине 10
1.3. Экспериментальное обоснование применения света в животноводстве 15
1.4. Искусственные источники ИК-света 17
1.5. Комплексное применение лучистой энергии 23
1.6. Применение ИК-света в свиноводстве 28
Глава 2. Объект и условия исследований 31
Глава 3. Результаты исследований молодняка свиней 33
3.1. Динамика живой массы подопытных свиней 33
3.2. Результаты убоя свиней 33
3.2.1. Показатели качества мяса молодняка свиней 33
3.2.2. Химический состав длиннейшей мышцы спины поросят 34
3.3. Морфологические показатели туш свиней 34
3.3.1. Результаты подсвинков 34
3.3.2. Химический состав и биологическая полноценность мяса и шпика 36
3.3.3. Результаты исследования химического состава сала 36
3.3.4. Показатели массы внутренних органов подсвинков 37
3.3.5. Показатели дегустации мяса подсвинков 38
3.4. Экономическое обоснование применения ИКУФ в свиноводстве 38
Выводы 40
Предложения производству 41
Список литературы 42
Приложения 50