Дипломная работа на тему: Совершенствование управления персоналом предприятия питания (на примере ресторана «Подкова»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические и нормативно-правовые основы совершенствования управления персоналом на предприятии питания 6
1.1. Цели и задачи управления персоналом на предприятии питания 6
1.2. Методы и технологии управления персоналом на предприятии питания 12
1.3. Нормативно-правовые аспекты управления персоналом 18
Глава 2. Анализ управления персоналом в ресторане «Подкова» 23
2.1. Общая характеристика предприятия 23
2.2. Анализ организационно-экономических показателей 27
2.3. Анализ управления персоналом на предприятии 34
Глава 3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности управления персоналом в ресторане «Подкова» 43
3.1. Совершенствование мотивации и стимулирования труда на предприятии 43
3.2. Направления снижения текучести кадров на предприятии 49
3.3. Влияние предложенных мероприятий на показатели деятельности предприятия 55
Заключение 59
Список использованных источников 63
Приложение 69

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
71
Год:
2020
Номер работы:
77029 (811809)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
5100 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!