Дипломная работа на тему: Обеспечение качества и безопасности продовольственных товаров (мяса птицы)
План работы:
Введение 3Глава 1. Теоретические аспекты обеспечения качества и безопасности продовольственных товаров 5
1.1. Состояние потребительского рынка мяса птицы 5
1.2. Товароведная характеристика мяса птицы и факторы, обеспечивающие качество и безопасность 13
1.3. Классификация мяса птицы и его характеристика как объекта таможенной деятельности 18
1.4. Требования к качеству и безопасности в соответствии с нормативными документами 24
Глава 2. Осуществление экспертизы качества и безопасности мяса птицы в ФБУ «УРАЛТЕСТ» 29
2.1. Организационная характеристика деятельности ФБУ «УРАЛТЕСТ» 29
2.2. Аккредитационные требования к испытательному центру, система менеджмента качества ФБУ «УРАЛТЕСТ», политика в области качества 32
2.3. Анализ результатов деятельности ФБУ «УРАЛТЕСТ» по качеству и безопасности мяса индеек 39
Глава 3. Организация экспертизы качества и безопасности мяса индеек 44
3.1. Характеристика объектов и методов исследований мяса индеек 44
3.2. Анализ результатов оценки качества и безопасности мяса индеек 50
3.3. Разработка рекомендаций по совершенствованию обеспечения качества и безопасности мяса индеек 61
Заключение 70
Список литературы 73
Приложение 77
Преимущества покупки этой работы:
Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
- Формат файла:
- Кол-во страниц:
- 79
- Год:
- 2020
- Номер работы:
- 463279 (913265)
- Цена:
- 6000 рублей
- Число продаж:
- 0 (продается впервые)
- Примечание:
- Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.
– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.
Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!