Дипломная работа на тему: Влияние органилфосфинов на целлюлазы: эколого-биотехнологические аспекты

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1.1. Целлюлазы 5
1.1.1. Характеристика целлюлолитических ферментов 5
1.1.2. Продуценты целлюлаз 6
1.1.3. Целлюлазы в природе 8
1.1.4. Практическое применение целлюлаз 8
1.1.5. Индукторы и катализаторы целлюлаз. Механизмы их действия 9
1.2. Фосфорорганические соединения 14
1.2.1. Номенклатура фосфорорганических соединений 14
1.2.2. Применение и пути попадания фосфорорганических соединений в окружающую среду 15
1.2.3. Действие фосфорорганических соединений на ферменты 16
1.3. Методы исследования целлюлаз 16
1.3.1. Хроматографические методы 16
1.3.2. Идентификация редуцирующих сахаров по ДНС-реагенту 19
1.3.3. Определение константы ингибирования в координатах Диксона 20
1.3.4. Спектрофотометрия в ультрафиолетовой и видимой области 20
1.3.5. Статистические методы 21
1.3.6. Методы обработки хроматограмм 21
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 23
2.1. Объекты исследования 23
2.1.1. Целлюлазные комплексы 23
2.1.2. Фосфорорганические соединения 23
2.1.3. Модельные смеси белков для хроматографии 24
2.2. Методы исследования 24
2.2.1. Методы определения общей целлюлазной активности и кажущейся константы ингибирования 25
2.2.2. Микробиологические методы 27
2.2.3. Хроматографические методы 28
2.2.4. Статистические методы 30
2.2.5. Обработка хроматограмм 30
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 31
3.1. Определение содержания белка 31
3.2. Определение кажущейся константы ингибирования целлюлазных комплексов глюкозой 32
3.2.1. Построение калибровочного графика для динитросалицилового реагента по глюкозе 32
3.2.2. Нахождение константы ингибирования целловиридина Г3х глюкозой 32
3.3. Определение влияния трис(4-метилфенил)фосфинсульфида на рост и целлюлазные комплексы грибов рода Trichoderma 34
3.4. Хроматография 36
ВЫВОДЫ 42
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 43
ПРИЛОЖЕНИЕ 48