Курсовая работа на тему: Способы хранения, виды упаковки и маркировка плодов и овощей

План работы:

Введение 3
Глава 1. Особенности плодов и овощей как объекта товароведения 4
1.1. Химический состав тканей плодов и овощей 5
1.2. Процессы, протекающие при хранении и транспортировке плодов и овощей 9
Глава 2. Современные способы хранения плодов и овощей 13
Глава 3. Требования к упаковке и маркировке 19
Глава 4. Требования к транспортным средствам при транспортировании и технологии транспортирования 22
4.1. Общие требования к перевозке 22
4.2. Товарно-сопроводительные документы 25
Заключение 28
Список литературы 29
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
29
Год:
2016
Наличие сносок:
+
Номер работы:
463057 (506705)
Предмет:
Товароведение
Цена:
1200 рублей
Примечание:
Оригинальность данной работы по системе «Антиплагиат» составляет Оригинальность
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету или заказать новую.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!