Дипломная работа на тему: Совершенствование услуг питания в гостиничном комплексе (на примере ресторана «Дубровин»)
План работы:
Введение 4Глава 1. Особенности услуг питания в гостиничном комплексе 6
1.1. Современные требования к организации питания в гостиничном комплексе 6
1.2. Тенденции услуг питания в гостиничном комплексе 12
Глава 2. Анализ услуг питания в гостинице «Центральная» 18
2.1. Характеристика гостиницы «Центральная» 18
2.2. Общая характеристика предприятий питания при гостинице «Центральная» 20
2.3. Анализ деятельности ресторана «Дубровин» 25
2.4. Анализ соответствия услуг питания в гостинице потребностям и ожиданиям гостей 32
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию услуг питания в гостинице «Центральная» 41
3.1. Внедрение услуги «Еда на вынос» 41
3.2. Стимулирование продаж ресторана 45
3.3. Совершенствование работы службы room-service 53
Заключение 59
Список литературы 61
Приложение 65
Преимущества покупки этой работы:
Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
- Формат файла:
- Кол-во страниц:
- 67
- Год:
- 2020
- Номер работы:
- 493398 (95725)
- Предмет:
- Гостиничное дело
- Цена:
- 5100 рублей
- Число продаж:
- 0 (продается впервые)
- Примечание:
- Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.
– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.
Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!