Дипломная работа на тему: Управление качеством услуг предприятия общественного питания как фактор его эффективного функционирования (на примере ресторана «Рататуй»)
План работы:
Введение 3Глава 1. Теоретические основы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания как фактор его эффективного функционирования 5
1.1. Сущность, задачи управления качеством услуг предприятий питания 5
1.2. Процесс управления качеством услуг 13
1.3. Направления совершенствования управления качеством услуг 21
Глава 2. Управление качеством услуг в ресторане «Рататуй» 27
2.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана «Рататуй» 27
2.2. Организация службы управления качеством услуг в ресторане «Рататуй» 33
2.3. Оценка управления качеством услуг в ресторане «Рататуй» 43
Глава 3. Совершенствование управления качеством услуг в ресторане «Рататуй» 50
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию качества услуг в ресторане «Рататуй» 50
3.2. Оценка эффективности мероприятий 59
Заключение 63
Список литературы 67
Преимущества покупки этой работы:
Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Антиплагиат данной работы 82,59% оригинальности (мы не используем техническое повышение антиплагиата ни в одной работе).
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
- Формат файла:
- Кол-во страниц:
- 70
- Год:
- 2023
- Номер работы:
- 77161 (811871)
- Предмет:
- Ресторанная деятельность
- Цена:
- 5100 рублей
- Примечание:
- Антиплагиат данной работы: 82,59% оригинальности (уникальность работы реальная, без каких-либо технических повышений и ухищрений).
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.
– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.
Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!