Готовые дипломные работы, курсовые, контрольные и рефераты по
биологии, зоологии, ветеринарии, сельскому хозяйству

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА - ЗАГУСТИТЕЛИ И СТАБИЛИЗАТОРЫ 5
1.1. Характеристика пектиновых веществ 5
1.2. Получение и применение пектиновых веществ 6
1.3. Польза и вред пектиновых веществ 11
ГЛАВА 2. СОДЕРЖАНИЕ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ 13
2.1. Методика выделения растворимого пектина 13
2.2. Результаты работы 16
2.3. Организация учебно-исследовательского проекта 20
2.4. Методические рекомендации для проведения занятий по изучению пектиновых веществ 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 36

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Гиббереллины и их роль в гормональной регуляции роста растений 6
1.1.1. Биосинтез гиббереллинов и его локализация в тканях растений 6
1.1.2. Основные физиологические эффекты, вызываемые гиббереллинами 8
1.1.3. Ключевые гены биосинтеза гиббереллинов 10
1.1.4. Использование методов генетической инженерии для изучения путей биосинтеза гиббереллинов 12
1.1.5. Основные эффекты, вызываемые изменением экспрессии генов биосинтеза гиббереллинов 12
1.1.6. Практическое применение знаний о механизмах регуляции биосинтеза гиббереллинов 14
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
2.1. Объекты исследования 17
2.2. Методы исследования 18
2.2.1. Дизайн праймеров 18
2.2.2. Приготовление LB-среды 18
2.2.3. Выращивание бактерий в жидкой ночной культуре и выделение плазмидной ДНК 19
2.2.4. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) 19
2.2.5. Горизонтальный гель-электрофорез в агарозном геле 20
2.2.6. Очистка ПЦР-продукта из агарозного геля 21
2.2.7. Измерение концентрации нуклеиновых кислот 21
2.2.8. Рестрикция плазмидной ДНК 21
2.2.9. Лигирование в плазмидный вектор 22
2.2.10. Трансформация компетентных клеток E. coli 22
2.2.11. Определение нуклеотидной последовательности ДНК (секвенирование) 22
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 24
ВЫВОДЫ 33
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЕ 38

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
1.1. Районы возделывания и урожайность ярового ячменя 5
1.2. Ботанические особенности ячменя 6
1.3. Количественные признаки ячменя, определяющие урожайность 9
Глава 2. Почвенно-климатические условия зоны проведения опытов 18
2.1. Почвенно-климатические условия зоны 18
2.2. Погодные условия в годы проведения опытов 21
Глава 3. Специальная часть 24
3.1. Исходный материал и методика исследований 24
3.2. Урожайность образцов ячменя в конкурсном сортоиспытании 24
3.3. Вегетационный период 25
3.4. Масса 1000 зерен 27
3.5. Масса зерна с растения и число зерен в колосе 29
3.6. Кустистость общая и продуктивная 30
3.7. Высота растений 31
3.8. Сопряженность урожайности с основными количественными признаками 32
Глава 4. Безопасность жизнедеятельности 34
4.1. Краткая характеристика состояния охраны труда и пожарной безопасности в хозяйстве 34
4.2. Анализ условий труда работников 39
4.3. План дополнительных мероприятий по охране труда 42
4.4. Предложения по улучшению охраны труда в хозяйстве 43
Глава 5. Охрана окружающей среды 44
Заключение 49
Список литературы 50

Введение 3
Глава 1. Характеристика предприятия 5
1.1. Безопасность жизнедеятельности 9
1.2. Охрана окружающей среды 13
Глава 2. Собственные исследования 15
2.1. Обзор литературы 15
2.1.2. Служебное собаководство 15
2.1.3. История создания породы восточно-европейской овчарки 17
2.1.4. Назначение восточно-европейской овчарки 21
2.1.5. Стандарт породы восточно-европейской овчарки 30
2.2. Материал и методика исследований 39
2.3. Результаты исследований 45
Выводы и предложения 55
Список литературы 57

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ В РЕГИОНАХ С РЕЗКО-КОНТИНЕНТАЛЬНЫМ КЛИМАТОМ 5
1.1. Систематическое положение земляники садовой 5
1.2. Биоморфологические особенности земляники садовой 6
1.3. Способы выращивания и размножения земляники садовой в условиях резко-континентального климата 8
1.4. Перспективные сорта земляники садовой для регионов с резко-континентальным климатом 10
1.5. Виды болезней и вредителей земляники садовой и методы борьбы с ними 12
1.6. Органические и минеральные удобрения, применяемые для земляники садовой 15
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ СОРТОИСПЫТАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ 18
2.1. Агроклиматическая характеристика района 18
2.2. Объекты исследования 21
2.3. Методы проведения сортоиспытания в условиях резко-континентального климата 22
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ОБСУЖДЕНИЯ 27
3.1. Результаты проведения сортоиспытания земляники садовой 27
3.2. Разработка исследовательского проекта школьника 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 51
ПРИЛОЖЕНИЕ 55

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы ведения фермерства 6
1.1. Экономическое значение и сущность фермерства 6
1.2. Тенденции развития фермерства 19
Глава 2. Реализация областной программы «Семейные фермы Белогорья» 26
2.1. Идея создания областной программы «Семейные фермы Белогорья» 26
2.2. Анализ реализации программы «Семейные фермы Белогорья» на территории Ракитянского района 37
Глава 3. Совершенствование организационно-экономических мероприятий по развитию программы «Семейные фермы Белогорья» в Ракитянском районе 54
3.1. Анкетирование фермеров Ракитянского района 54
3.2. Экопродукция 68
Выводы и предложения 86
Список литературы 91
Приложения 96

Введение 4
Глава 1. Обзор литературы 6
1.1. Народнохозяйственное значение культуры 6
1.2. Биологические и морфологические особенности яровой мягкой пшеницы 6
1.3. Требования мягкой яровой пшеницы к факторам внешней среды и обеспеченность ими в рассматриваемом регионе 8
1.4. Прогрессивная технология возделывания, уборки и послеуборочной доработки яровой мягкой пшеницы 12
Глава 2. Современное состояние производства яровой мягкой пшеницы в хозяйстве 20
2.1. Площади, структура, урожайность и валовые сборы посевных площадей основных культур 21
2.2. Экономическая целесообразность возделывания яровой мягкой пшеницы в хозяйстве 22
Глава 3. Почвенно-климатические условия хозяйства и их оценка 23
3.1. Климатические условия хозяйства и их оценка 23
3.2. Характеристика плодородия почв. Агрохимические показатели 25
Глава 4. Проектная часть 31
4.1. Оценка использования природных ресурсов в хозяйстве 31
4.1.1. Возможный уровень урожайности по влагообеспеченности 31
4.1.2. Оценка эффективного плодородия почв и возможный урожай за счет запаса доступных питательных веществ 32
4.1.3. Сравнительная оценка получаемой в хозяйстве фактической и действительно возможной урожайности рассчитанной по влагообеспеченности и другим факторам 36
4.2. Применяемые в хозяйстве технология возделывания яровой мягкой пшеницы. Резервы повышения урожайности 37
4.3. Определение количества севооборотов с учетом территориального размещения полей и их плодородия 40
4.4. Основные элементы технологий возделывания яровой мягкой пшеницы, рекомендуемые в проекте 45
4.4.1. Обработка почвы под планируемую культуру с учетом места культуры в севообороте 45
4.4.2. Расчет и способы внесения минеральных удобрений под планируемую урожайность 48
4.4.3. Проектируемое качество высеваемых семян (посевные, репродукции, категории) 49
4.4.4. Обоснование сроков посева в зависимости от элементов агротехники 51
4.4.5. Оптимизация густоты посева, моделирование элементов структуры проектируемого урожая и расчет нормы высева 52
4.4.6. Определение глубины заделки и способа посева с учетом конкретных условий 55
4.4.7. Уход за посевами 55
4.4.8. Выбор оптимального срока и способа уборки 58
4.4.9. Послеуборочная доработка яровой мягкой пшеницы на товарные цели 59
4.5. Технологические карты. Расчеты потребности в удобрениях, орудиях, средствах защиты растений, семенах и др. для получения проектируемого урожая 60
Глава 5. Экономическая часть 65
Глава 6. Охрана труда 72
6.1. Безопасность труда при возделывании яровой мягкой пшеницы в ТОО «Баянтай» 72
6.2. Требования охраны труда при внесении в почву удобрений и химических препаратов 77
Глава 7. Охрана окружающей среды 79
Заключение 82
Список литературы 83
Приложение 87

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 6
1.1. История служебного собаководства в России 6
1.2. История служебного собаководства УИС Омской области 13
Глава 2. Результаты собственных исследований 19
2.1. Сведения о количестве кинологических подразделений и численности специалистов 19
2.2. Сведения о служебных собаках 23
2.3. Сведения о результативности применения служебных собак 27
2.4. Сведения об объеме службы специалистов-кинологов 29
2.5. Сведения об объектах учебно-материальной базы 31
Заключение 37
Список литературы 40

Введение 3
1. Социально-экономические предпосылки сельского хозяйства 5
2. Проблемы сельского хозяйства 7
3. Перспективы развития сельского хозяйства 9
4. Влияние рыночных условий 11
5. Развитие и совершенствование аграрного сектора страны 12
Заключение 15
Список литературы 17

Введение 3
1. Определение социально-экономического развития 4
2. Краснодарский край 6
3. Развитие сельского хозяйства, промышленности 9
4. Период спада 10
5. Экономика и культура 11
6. Школы 15
Заключение 16
Список литературы 17

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Характеристика фосфорорганические соединения 6
1.1.1. Фосфаты 7
1.1.2. Фосфины и их производные 8
1.1.3. Фосфонаты 9
1.1.4. Применение фосфорорганических соединений в сельском хозяйстве 10
1.1.5. Биодеградация фосфорорганических соединений 12
1.2. Характеристика микробиома желудочно-кишечного тракта человека 13
1.2.1. Характеристика Escherichia coli 13
1.2.2. Экология Escherichia coli 15
1.3. Характеристика Bifidobacterium bifidum 16
1.4. Экология Bifidobacterium bifidum 16
ГЛААВ 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 19
2.1. Объекты исследования 19
2.2. Методы исследования 21
2.2.1. Методы культивирования Escherichia coli АТСС 35218 и Bifidobacterium bifidum 21
2.2.1.1. Поверхностное культивирование Escherichia coli АТСС 35218 21
2.2.1.2. Глубинное культивирование 22
2.2.1.2.1. Глубинное культивирование Escherichia coli АТСС 23
2.2.1.2.2. Глубинное культивирование Bifidobacterium bifidum 23
2.2.2. Внесение фосфорорганических соединений 23
2.2.3. УФ/видимая спектроскопия 24
2.2.4. Окрашивание бактерий по Граму 25
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ 26
3.1. Логистические кривые роста 26
3.1.1. Логистические кривые роста Bifidobacterium bifidum 26
3.1.2. Логистические кривые роста Escherichia coli АТСС 35218 27
3.2. Влияние фосфорорганических соединений на рост Bifidobacterium bifidum и Escherichia coli 27
3.2.1. Влияние циклических и ациклических фосфорорганических соединений 28
3.2.1.1. Влияние циклических фосфатов на B. bifidum 28
3.2.1.2. Влияние циклических фосфатов на Escherichia coli 29
3.2.1.3. Влияние ациклических фосфатов Bifidobacterium bifidum 30
3.2.1.4. Влияние ациклических фосфатов Escherichia coli 30
3.2.2. Фосфины и их производные 31
3.2.2.1. Влияние фосфинов на рост Bifidobacterium bifidum 32
3.2.2.2. Влияние фосфинов на рост Escherichia coli 32
3.2.2.3. Влияние фосфиноксидов на рост Bifidobacterium bifidum 33
3.2.2.4. Влияние фосфиноксидов на рост Escherichia coli 34
3.2.2.5. Влияние фосфинсульфидов на рост Bifidobacterium bifidum 35
3.2.2.6. Влияние фосфинсульфидов на рост Escherichia coli 36
3.2.2.7. Динамика накопления биомассы E. coli и B. bifidum в присутствии арил- и пиридилсодержащих фосфорорганических соединений 36
3.3. Спектры поглощения растворов культуральных жидкостей E. Coli в присутствии ФОС 38
ВЫВОДЫ 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 41

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРНЫХ ДАННЫХ О ВИТАМИНАХ. РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНА С. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДУЕМЫХ ЯГОД 5
1.1. Качественные характеристики витаминов и их открытие 5
1.2. Химическое строение, свойства и биологическое значение витамина C 7
1.3. Источники содержания витамина C 11
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ 19
2.1. Теоретические основы титрования 19
2.2. Методика проведения исследования 20
2.3. Определение витамина С в различных ягодах 24
ГЛАВА 3. ОБРАБОТКА ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ 28
ГЛАВА 4. ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ПРОЕКТА ШКОЛЬНИКА ПО ТЕМЕ «СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА C В ЯГОДАХ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ СМОРОДИНЫ» 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 43
ПРИЛОЖЕНИЕ 46

СПИСОК ПРИНЯТЫХ СОКРАЩЕНИЙ 3
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Общая характеристика мембран растений 6
1.2. Липидный состав мембран растений 7
1.3. Особенности липидного состава вакуолярных мембран 9
1.4. Характеристика абиотических стрессов 10
1.5. Изменения липидного состава мембран под воздействием абиотического стресса 11
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 13
2.1. Объект исследования 13
2.2. Условия создания стресса 13
2.3. Макрообъемный метод выделения вакуолей 14
2.4. Метод выделения тонопласта 15
2.5. Экстракция липидов 15
2.6. Изучение фосфолипидного состава тонопласта 16
2.7. Статистические методы обработки данных 17
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 18
ВЫВОДЫ 35
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 36

Введение 3
Глава 1. Оценка современного состояния производства молока 5
1.1. Современное состояние молочной промышленности в России 5
1.2. Современные проблемы импортозамещения в молочной промышленности 18
1.3. Оценка эффективности производства молока в Тамбовской области 36
Глава 2. Оценка эффективности производства молока в хозяйствах Тамбовской области 43
2.1. Характеристика хозяйств Тамбовской области 43
2.2. Сравнительный анализ экономической эффективности производства молока в хозяйствах Тамбовской области 46
2.3. Проблемы производства молока 80
Глава 3. Направления повышения эффективности производства молока 94
3.1. Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока 94
3.2. Государственная поддержка увеличения объемов и повышения эффективности производства молока 100
Заключение 113
Список литературы 117
Приложения 123

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
1.1. Влияние засоления на рост и развитие растений 5
1.2. Влияние засоления на водный режим растений 8
1.3. Влияние засоления на дыхание растений 9
1.4. Влияние засоления на фотосинтез растений 14
1.5. Влияние засоления на потребление растением питательных веществ и транспорт ионов 18
1.6. Влияние засоления на мезоструктурную организацию тканей листа и корня 20
Глава 2. Материалы и методы 22
2.1. Растительный материал 22
2.2. Введение томата в культуру in vitro 23
2.3. Влияние NaCl на процесс ризогенеза и морфометрическую характеристику проростков томата in vitro 23
2.4. Измерение дыхательного и фотосинтетического CO2-газообмена 24
2.5. Подготовка материала для проведения световой Микроскопии 26
2.6. Статистическая обработка результатов экспериментов 26
2.7. Результаты экспериментальной работы 27
2.7.1. Влияние различных концентраций хлорида натрия на число регенерированных корней и их морфометрическую Характеристику 27
2.7.2. Влияние различных концентраций хлорида натрия на сырую и сухую биомассы побеговой части проростков 32
2.7.3. Влияние хлорида натрия на дыхательный и фотосинтетический CO2газообмен 36
2.7.4. Влияние хлорида натрия на мезоструктуру гипокотилей 39
Заключение 47
Список литературы 48

Введение 3
Глава 1. Газонные травы 7
1.1. Классификация газонных трав 7
1.2. Основные требования к газонным травам 12
1.3. Овсяница красная «Maxima» (Festuca rubra L.) 13
1.4. Овсяница луговая (Festuca pratensis Huds.) 14
1.5. Овсяница тростниковидная (Festuca arundinacea Schreb.) 15
1.6. Тимофеевка луговая (Phleum pratense L.) 16
1.7. Мятлик луговой «Balin» (Poa pratensis L.) 17
1.8. Полевица побегоносная «Кроми» (Agrostis stolonifera L.) 18
Глава 2. Методика и результаты определения всхожести семян газонных трав 20
2.1. Определение всхожести и энергии прорастания семян 21
2.2. Определение массы 1000 семян 34
2.3. Определение чистоты семян 36
2.4. Определение силы роста 37
2.5. Посевные качества семян 41
Глава 3. Принципы составления экспериментальных газонных травосмесей 43
3.1. Принцип составление травосмеси 44
3.2. Проращивание травосмесей 49
3.3. Оценка декоративности травостоя 52
Заключение 59
Список литературы 61

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 7
1.1. Особенности пищеварения у собак 7
1.1.2. Кормление служебных собак 18
1.1.3. Потребность собак в энергии 23
1.1.4. Потребность собак в белке и аминокислотах 26
1.1.5. Потребность собак в углеводах 28
1.1.6. Потребность собак в жире 30
1.1.7. Потребность собак в витаминах 33
Глава 2. Материал и методика исследований 42
2.1. Краткая характеристика учреждений 42
2.2. Материал, методика и результаты собственных исследований 44
Выводы и предложения 57
Список литературы 59

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА 10
1.1. Материал 10
1.2. Методика наблюдения, обработка данных 11
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОРМОВОГО ПОВЕДЕНИЯ РЯБИННИКА 14
2.1. Степень изученности кормового поведения рябинника 14
2.2. Кормовые биотопы и кормовая база 17
2.3. Общий стереотип кормового поведения 23
2.4. Анализ кормовых поведенческих последовательностей рябинника 26
2.5. Влияние погодных условий и освещенности на кормовое поведение рябинника 27
ГЛАВА 3. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КОРМОВОГО ПОВЕДЕНИЯ ДРОЗДОВ РОДА TURDUS 44
3.1. Сравнительный анализ кормового поведения дроздов рода Turdus 44
3.2. Сравнение кормового поведения дроздов при наземном сборе корма 46
3.3. Анализ традиционных подходов, используемых для сравнения кормового поведения близких видов 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 57
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 59

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 6
1.1. Использование тестирования в собаководстве 6
1.2. Тест Волхарда-Фишера 8
1.3. Тест по Кэмпбеллу 15
1.4. Тестирование К.Ф Дьюет и Д. Дьюет 20
1.5. Тестирование и определение темперамента по В.В. Гриценко 22
Глава 2. Материалы и методика исследования 28
Глава 3. Результаты собственных исследований 30
3.1. Технология кормления и содержания щенков 30
3.2. Сравнительная оценка методов тестирования щенков 38
Выводы и предложения 48
Список литературы 58

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
1.1. Значение служебного собаководства 5
1.2. Особенности содержания и кормления служебных собак 8
1.3. Влияние физического состояния на рабочие качества собак 10
1.4. Особенности работы сердечно-сосудистой системы собак 18
1.5. Особенности работы дыхательной системы собак 21
Глава 2. Материал и методика исследований 24
Глава 3. Результаты собственных исследований 45
Выводы и предложения 51
Список литературы 53