Готовые дипломные работы, курсовые, контрольные и рефераты по
биологии, зоологии, ветеринарии, сельскому хозяйству

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 9
1.1. Влияние высоких температур на растения 9
1.1.1. Тепловой стресс 9
1.1.2. Термотолерантность 11
1.1.3. Влияние умеренного теплового воздействия и теплового стресса на функционирование хлоропластов и митохондрий 13
1.2. Влияние умеренного теплового воздействия и теплового стресса на образование АФК в растении 17
1.2.1. Виды АФК 17
1.2.2. Регуляция образования АФК в клетке 20
1.2.3. Регуляция образования АФК в хлоропластах 21
1.2.4. Регуляция образования АФК в митохондриях 23
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 26
2.1. Выращивание растений 26
2.2. Тепловая обработка 26
2.3. Анализ теплоустойчивости 26
2.4. Определение содержания водорастворимых углеводов в листьях 27
2.5. Выделение митохондрий из листьев 27
2.6. Выделение хлоропластов из листьев 28
2.7. Полярографический анализ активности изолированных митохондрий 29
2.8. Полярографический анализ фотохимической активности хлоропластов 30
2.9. Определение содержания пероксида водорода 30
2.10. Определение содержания белка 31
2.11. Изучение вклада АОХ и альтернативных НАД(Ф)Н-дегидрогеназ в образовании пероксида водорода в митохондриях 32
2.12. Выделение общего белка 32
2.13. Электрофорез в ПААГе с ДДС-Na 33
2.14. Вестерн-блоттинг 34
2.15. Статистическая обработка данных 35
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 36
3.1. Влияние теплового закаливания и теплового стресса на жизнеспособность растений и синтез белков теплового шока в листьях 36
3.2. Влияние теплового закаливания и теплового стресса на содержание водорастворимых углеводов в листьях и фотохимическую активность изолированных хлоропластов 38
3.3. Влияние теплового закаливания и последующего теплового стресса на дыхательную активность изолированных митохондрий, функционирование альтернативной цианид-резистентной оксидазы и ротенон-нечувствительных НАД(Ф)Н-дегидрогеназ 41
3.4. Влияние теплового закаливания и теплового стресса на содержание пероксида водорода в листьях, хлоропластах и митохондриях 45
3.5. Влияние ингибиторов дыхательной цепи на образование пероксида водорода в митохондриях 48
3.6. Влияние антимицина А на содержание пероксида водорода в хлоропластах и содержание белка D1 фотосистемы II в хлоропластах яровой пшеницы 49
ВЫВОДЫ 57
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 58

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
1.1. Этиопатогенез кормового травматизма у крупного рогатого скота 7
1.2. Диагностика травматического ретикулита 11
1.3. Фармакокоррекция и профилактика кормового травматизма у крупного рогатого скота 15
Глава 2. Собственные исследования 18
2.1. Материалы и методы исследования 18
2.2. Проведение и анализ экспериментального исследования 26
2.3. Обобщение результатов и их обсуждение 33
Заключение 35
Список литературы 37

Введение 3
Глава 1. Аналитический обзор 5
1.1. История изучения моллюсков на Кавказе 5
1.2. Морфология наземных брюхоногих моллюсков 8
Глава 2. Природно-климатическая характеристика района исследования 13
Глава 3. Материал и методы исследования 16
3.1. Материал для исследований и места их проведения 16
3.2. Методы исследования 19
Глава 4. Видовой состав моллюсков муниципального образования город-курорт Геленджик 23
Глава 5. Созология видов Gastropoda муниципального образования город-курорт Геленджик и предложения по их охране 33
Глава 6. Морфометрическая структура популяций Helix lucorum в границах муниципального образования город-курорт Геленджик 36
Заключение 44
Список литературы 46

Введение 3
Глава 1. Аналитический обзор литературы 5
1.1. Фауна позвоночных урбанизированных территорий 5
1.2. Исследования фауны позвоночных г. Краснодара 6
Глава 2. Физико-географическая характеристика районов исследования 9
2.1. Общие сведения 9
2.2. Краткая характеристика парка «Солнечный остров» 9
2.3. Краткая характеристика парка «Чистяковская роща» 11
2.4. Краткая характеристика Всесвятского кладбища 12
2.5. Краткая характеристика острова Круглик 13
2.6. Краткая характеристика зелёной зоны улицы Красной 14
Глава 3. Материал и методы исследования 16
Глава 4. Фауна наземных позвоночных зеленых зон г. Краснодара 19
4.1. Таксономический состав фауны наземных позвоночных 19
4.2. Экологическая характеристика фауны наземных позвоночных 26
4.3. Количественные характеристики популяций 35
Заключение 39
Список литературы 40

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. БИОЛОГИЯ ЗЯБЛИКА 8
1.1. Ареал и биотопическое распределение 8
1.2. Численность и плотность населения 9
1.3. Фенология миграции и зимовки 10
1.4. Экология размножения 12
1.5. Трофическая экология (диета, кормовое поведение) 14
Выводы по первой главе 18
ГЛАВА 2. НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЭКОЛОГИИ И ПОВЕДЕНИЯ ЗЯБЛИКА В МОСКВЕ 19
2.1. Методы сбора, обработки и анализа материала 19
2.2. Фенология прилёта и отлёта. Случаи зимовки 24
2.3. Плотность населения зяблика в парковом и селитебном ландшафте 25
2.4. Особенности вокализации зяблика 28
2.5. Зависимость песенной активности зяблика от погодных условий 40
2.6. Состав диеты зяблика в гнездовой период 42
2.7. Синантропизация зяблика 44
Выводы по второй главе 52
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ЭКСКУРСИИ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ С ЦЕЛЬЮ ФОРМИРОВАНИЯ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ ГРАМОТНОСТИ 54
3.1. Методические рекомендации и план экскурсии 54
3.2. Апробация, анализ и характеристика результатов педагогического эксперимента 59
Выводы по третьей главе 63
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 64
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 66
ПРИЛОЖЕНИЕ 73

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Содержание фтора в почве 6
1.2. Роль ферментов в почвенных процессах 8
1.3. Характеристика выбросов предприятий алюминиевой промышленности 12
1.4. Воздействие фторидов от предприятий алюминиевой промышленности на почвенную биоту 17
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 21
2.1. Физико-географическая характеристика района исследования 21
2.2. Расположение участков отбора проб: общая характеристика территории 23
2.3. Описание почвенных разрезов 25
2.4. Методы измерения концентрации фторидов в почвах 28
2.5. Методы измерения рН почвенных образцов 29
2.6. Методы исследования ферментативной активности почв 29
2.7. Оценка влияния фторидов на ферментативную активность в модельных условиях 30
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 32
ВЫВОДЫ 42
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 44

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 5
1.1. Влияние гранулометрического состава на физико-химические свойства почв 5
1.2. Влияние содержания фракций гумуса на почвенный покров 10
1.3. Обменные катионы в почвенном покрове 12
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 20
2.1. Объект исследования 20
2.3. Методы исследования 26
2.3.1. Определение гранулометрического состава почвы по методу Н.А. Качинского (метод пипетки) 26
2.3.2. Определение обменных оснований в засоленных почвах по методу Пфеффера в модификации В.А. Молодцова и В.П. Игнатовой 28
2.3.3. Определение углерода органических соединений по Тюрину 29
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 30
3.1. Результаты исследования гранулометрического состава почвы 30
3.2. Результаты исследования содержания гумуса 46
3.3. Результаты исследования содержания обменных катионов 50
3.4. Корреляционный анализ динамики физико-химических показателей почв и содержания гумуса 59
ВЫВОДЫ 61
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 63

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
1.1. Потребность собак в энергии 5
1.2. Потребность собак в белке и аминокислотах 9
1.3. Потребность собак в углеводах 10
1.4. Потребность собак в жире 12
1.5. Потребность собак в минеральных веществах 13
1.6. Потребность собак в воде 21
1.7. Особенности системы пищеварения собак 22
1.8. Особенности температуры тела собак 27
1.9. Особенности пульса у собак 28
1.10. Особенности живой массы собак 29
Глава 2. Собственное исследование 31
2.1. Схема эксперимента 33
2.2. Общие сведения ФКОУ ВПО Пермский институт ФСИН России 34
2.3. Общие сведения ФСИН России и ФКУ ИК-29 ГУФСИН России по Пермскому краю 35
2.4. Подбор собак в опытные группы 38
2.5. Измерение физиологических показателей 33
Выводы и предложения 46
Список литературы 47

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Особенности первичного и вторичного метаболизма растений 6
1.2. Макро- и микронутриенты в растениях 8
1.2.1. Основные представители макро- и микроэлементов в растениях и их свойства 9
1.2.2. Функциональная роль макро- и микроэлементов в растениях 12
1.2.3. Регуляция физиолого-биохимических процессов в растениях в условиях различного содержания макро- и микроэлементов 15
1.3. Лен культурный и его практическая значимость 18
1.3.1. Ботаническая характеристика льна культурного его представители 20
1.3.2. Лен культурный: продуцент биологически активных метаболитов практического использования 25
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 29
2.1. Объекты исследования 29
2.2. Постановка опыта 29
2.3. Методы исследования 31
2.3.1. Определение морфометрических параметров проростков льна 31
2.3.2. Определение оводненности проростков льна 31
2.3.3. Определение содержания фотосинтетических пигментов в проростках льна 31
2.3.4. Определение содержания сахаров в проростках льна 31
2.3.5. Определение различных классов фенольных соединений 31
2.4. Статистическая обработка результатов 32
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 33
3.1. Морфометрические характеристики проростков Linum_usitatissimum при разном уровне макро- и микроэлементов 33
3.1.1. Морфометрические характеристики проростков льна 33
3.1.2. Оводненность проростков льна 35
3.2. Фотосинтетическая активность и содержание углеводов в проростках Linum_usitatissimum при разном уровне макро- и микроэлементов 36
3.2.1. Содержание фотосинтетических пигментов 36
3.2.2. Содержание сахаров 39
3.3. Особенности накопления фенольных соединений в проростках Linum usitatissimum при разном уровне макро- и микроэлементов 40
3.3.1. Суммарное содержание фенольных соединений 41
3.3.2. Содержание фенилпропаноидов 42
3.3.3. Содержание флавоноидов 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 49
ПРИЛОЖЕНИЕ 56

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 9
1.1. Фенольные соединения в растениях и их роль 9
1.1.1. Основные классы фенольных соединений 9
1.1.2. Пути биосинтеза фенольных соединений 13
1.1.3. Участие фенольных соединений в жизнедеятельности растений 15
1.2. Элиситация in vitro и in vivo растительных клеток и тканей 17
1.2.1. Разнообразие элиситоров 17
1.2.2. Элиситоры как регуляторы физиолого-биохимических процессов растений 19
1.2.3. Элиситация растительных клеток и тканей в условиях in vitro и in vivo 22
1.3. Представители рода Linum: лен культурный и лен крупноцветковый 24
1.3.1. Лен культурный: ботаническая характеристика, онтогенез 25
1.3.2. Лен крупноцветковый: ботаническая характеристика, онтогенез 28
1.3.3. Практическое использование и биологическая ценность льна культурного и льна крупноцветкового 30
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 33
2.1. Объекты исследования и постановка экспериментов 33
2.1.1. Проростки льна культурного и льна крупноцветкового: условия получения, выращивания и постановки опытов по элиситации 35
2.1.2. Каллусные культуры льна крупноцветкового: условия получения, выращивания и постановки опытов по элиситации 35
2.2. Методы исследований 36
2.2.1. Определение морфометрических параметров проростков и каллусных культур льна 36
2.2.2. Определение содержания воды в проростках и каллусных культурах льна 37
2.2.3. Определения уровня перекисного окисления липидов в проростках и каллусных культурах льна 37
2.2.4. Условия экстракции и определения содержания суммы фенольных соединений и фенилпропаноидов в проростках и каллусных культурах льна 38
2.2.5. Определение антирадикальной активности экстрактов проростков и каллусных культур льна 39
2.2.6. Статистическая обработка результатов 40
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 41
3.1. Концентрационная зависимость ответной реакции проростков льна культурного различного возраста от действия элиситора 41
3.1.1. Морфометрические характеристики проростков льна культурного в норме и при действии элиситора 41
3.1.2. Уровень перекисного окисления липидов в проростках льна культурного в норме и при действии элиситора 43
3.1.3. Особенности накопления фенольных соединений в проростках льна культурного в норме и при действии элиситора 45
3.1.4. Сравнение антирадикальной активности проростков льна культурного в норме и при действии элиситора 47
3.2. Концентрационная зависимость ответной реакции проростков льна крупноцветкового различного возраста от действия элиситора 48
3.2.1. Морфометрические характеристики проростков льна крупноцветкового в норме и при действии элиситора 48
3.2.2. Уровень перекисного окисления липидов в проростках льна крупноцветкового в норме и при действии элиситора 49
3.2.3. Особенности накопления фенольных соединений в проростках льна крупноцветкового в норме и при действии элиситора 50
3.2.4. Сравнение антирадикальной активности проростков льна крупноцветкового в норме и при действии элиситора 53
3.3. Элиситация каллусных культур льна крупноцветкового 53
3.3.1. Морфометрические характеристики каллусных культур льна крупноцветкового, выращиваемых на основной питательной среде или на средах с различными концентрациями элиситора 54
3.3.2. Уровень перекисного окисления липидов в каллусных культурах льна крупноцветкового, выращиваемых на основной питательной среде или на средах с различными концентрациями элиситора 55
3.3.3. Изменения в содержании фенольных соединений в каллусных культурах льна крупноцветкового, выращиваемых на основной питательной среде или на средах с различными концентрациями элиситора 56
3.3.4. Сравнение антирадикальной активности каллусных культур льна крупноцветкового в норме и при действии элиситора 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 59
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 61

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1.1. Общий обзор диатомовых водорослей 5
1.2. Классификация диатомовых водорослей 7
1.3. Эволюционное древо и филогенетический анализ 9
1.4. Гомологи, паралоги, ортологи 12
1.5. Внутригенные дупликации и мультиплицированные гены 12
1.6. Кластеризация и тестирование кластеров 15
1.7. Обзор кластеров 16
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 21
2.1. Объекты исследования 21
2.2. Методы исследования 21
2.2.1. Кластеризация и тестирование кластеров 21
2.2.2. Подготовка филогенетического анализа 23
2.2.3. Филогенетический анализ 24
2.2.4. Использованные базы данных 24
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 25
ВЫВОДЫ 34
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 35

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Ботанико-экологическая характеристика и географическое распространение Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin 6
1.1.1. Состав и морфолого-экологическая характеристика видового комплекса Rh. carthamoides sensu lato 6
1.1.2. Эндемизм, географическое распространение Rh. сarthamoides и принятые меры по его охране 8
1.1.3. Кариологическая характеристика Rh. сarthamoides 10
1.1.4. Молекулярная идентификация и ДНК-штрихкодирование растений 11
1.1.5. Исследования Rh. carthamoides с применением молекулярно-генетических методов анализа 12
1.2. Хозяйственное значение Rh. carthamoides 13
1.2.1. Использование Rh. carthamoides в качестве лекарственного сырья и препараты на его основе 13
1.2.2. Другие продукты с использованием сырья Rh. carthamoides 14
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 17
2.1. Сбор и фиксация материала 17
2.2. Выделение ДНК 18
2.3. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) 19
2.4. Электрофорез в агарозном геле, выделение и очистка фрагментов ДНК 21
2.5. Лигирование в плазмидный вектор 22
2.6. Клонирование фрагментов ДНК в клетках Escherichia coli. Выделение плазмидной ДНК 22
2.7. Секвенирование ДНК по методу Сэнгера и капиллярный электрофорез 23
2.8. Обработка и анализ результатов 24
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 25
3.1. Количественный и качественный анализ суммарной ДНК 25
3.2. Анализ нуклеотидных последовательностей региона ITS1-ITS2 у Rh. сarthamoides 26
3.2.1. Определение условий амплификации ITS1-ITS2 26
3.2.2. Определение нуклеотидных последовательностей и характеристика амплифицированного региона ITS1-ITS2 27
3.2.3. Филогенетический анализ с использованием последовательностей ITS1-ITS228
3.3. Анализ нуклеотидных последовательностей фрагмента гена rbcL у Rh. сarthamoides 30
3.3.1. Определение условий амплификации rbcL 30
3.3.2. Определение нуклеотидных последовательностей и характеристика амплифицированного фрагмента rbcL 30
3.3.3. Филогенетический анализ с использованием последовательностей rbcL 32
3.4. Анализ нуклеотидных последовательностей фрагмента гена matK у Rh. сarthamoides 34
3.4.1. Определение условий амплификации matK 34
3.4.2. Определение нуклеотидных последовательностей и характеристика амплифицированного фрагмента matK 35
3.4.3. Филогенетический анализ с использованием последовательностей matK 36
3.5. Анализ нуклеотидных последовательностей региона, включающего фрагмент гена trnL и межгенный спейсер trnL-trnF, у Rh. сarthamoides 38
3.5.1. Определение условий амплификации trnL и trnL-trnF 38
3.5.2. Определение нуклеотидных последовательностей и характеристика амплифицированного фрагмента trnL и trnL-trnF 38
3.5.3. Филогенетический анализ видов с использованием последовательностей trnL и trnL-trnF 39
3.6. Анализ нуклеотидных последовательностей межгенного спейсера trnH-psbA у Rh. сarthamoides 42
3.6.1. Определение условий амплификации trnH-psbA 42
3.6.2. Определение нуклеотидных последовательностей и характеристика амплифицированного фрагмента trnH-psbA 42
3.6.3. Филогенетический анализ с использованием последовательностей trnH-psbA 43
ВЫВОДЫ 45
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 47

Введение 3
1. Становление философии биологии 4
2. Методология философии биологии 9
3. Историко-методологические основы по изучению общения между жесткокрылыми 13
Вывод 17
Список литературы 18

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 5
1.1. Основы экологического мониторинга 5
1.2. Применение метода фитоиндикации в оценке экологического состояния почв 13
1.3. Природно-климатическая характеристика города 14
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 20
2.1. Обоснование точек исследования и этапы работы 20
2.2. Материал и методы исследования 21
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 25
3.1. Оценка степени загрязнения почв района исследования 25
3.2. Определение токсичности почв с использованием кресс-салата 28
ВЫВОДЫ 34
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 35
ПРИЛОЖЕНИЕ 39

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЗОЛОТАРНИКА КАНАДСКОГО (SOLIDAGO CANADENSISL) (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР) 6
1.1. Морфологические особенности и условия произрастания золотарника канадского (Solidago canadensis L.) 6
1.2. Фитохимические особенности золотарника канадского 6
1.3. Флавоноиды. Общая характеристика, классификация, методы идентификации, количественное определение 14
1.4. Дубильные вещества. Общая характеристика, классификация, методы выделения и количественного определения 19
1.5. Оксикоричные кислоты. Общая характеристика, классификация, методы идентификации 24
1.6. Аскорбиновая кислота. Выделение, идентификация 26
ГЛАВА 2. ФИТОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ НАЗЕМНОЙ ЧАСТИ ЗОЛОТАРНИКА КАНАДСКОГО 32
2.1. Качественное и количественное содержание флавоноидов в водно-спиртовом экстракте травы золотарника канадского 32
2.2. Определение качественного и количественного состава дубильных веществ в экстракте травы золотарника канадского 35
2.3. Определение количественного состава оксикоричных кислот в траве золотарника канадского 37
2.4. Качественное и количественное определение аскорбиновой кислоты в исследуемом сырье золотарника канадского 38
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ (ПРИБОРЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ) 43
3.1. Качественное и количественное содержание флавоноидов в водно- спиртовом экстракте из растительного сырья 43
3.2. Методика определения качественного и количественного содержания дубильных веществ 45
3.3. Количественное определение оксикоричных кислот 47
3.4. Методика качественного и количественного определения аскорбиновой кислоты 48
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 50

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПАРНОЛИСТНИКА БОБОВОГО (ZYGOPHYLLUM FABAGO L.) 6
1.1. Морфологические особенности и условия произрастания парнолистника бобового (Zygophyllum fabago L.) 6
1.2. Химический состав разных частей растения парнолистника бобового (Zygophyllum fabago L.), биологическая ценность 6
1.3. Биологически активные вещества растений. Флавоноиды, общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, качественное и количественное определение 9
1.4. Физико-химические свойства дубильных веществ. Методы выделения и идентификация 16
1.5. Витамины. Классификация, физические и химические свойства аскорбиновой кислоты 24
1.6. Аминокислоты, общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, методы количественного определения 27
1.7. Строение сапонинов и их классификация. Физико-химические свойства. Методы их выделения 33
ГЛАВА 2. ФИТОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПАРНОЛИСТНИКА БОБОВОГО (ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ) 38
2.1. Качественное и количественное содержание флавоноидов в растительном сырье парнолистника бобового 38
2.2. Качественный состав и количественное определение дубильных веществ в водно-спиртовом экстракте травы парнолистника бобового 40
2.3. Количественное содержание аскорбиновой кислоты в сырье парнолистника бобового 42
2.4. Сумма аминокислот в растительном сырье парнолистника бобового 44
2.5. Количественное содержание сапонинов в водно-спиртовом экстракте растительного сырья парнолистника бобового 45
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ (ПРИБОРЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ) 47
3.1. Методика качественного и количественного определения флавоноидов 47
3.2. Методы идентификации и количественного определения дубильных веществ 48
3.3. Методика определения суммы аминокислот в растительном сырье 50
3.4. Определение содержания аскорбиновой кислоты в растительном сырье 51
3.5. Методика выявления сапонинов в растительном сырье и определения их количественного содержания 51
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 54

ПЕРЕЧЕНЬ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ 3
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 9
1.1. Характеристика паслена черного (Solanum nigrum L.) 9
1.2. Химический состав S. nigrum 11
1.3. Методы выделения антиоксидантных и противомикробных компонентов из паслена черного 15
1.4. Области применения экстрактивных веществ паслена черного 16
ГЛАВА 2. РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 21
2.1. Результаты экстрагирования 21
2.2. Результаты исследования химического состава экстрактов паслена черного 22
2.2.1. Результаты проведения качественных реакций 22
2.2.2. Результаты анализа экстрактов методом ВЭТСХ 23
2.3. Результаты оценки антибактериальной активности экстрактов паслена черного 25
2.4. Результаты оценки антиоксидантной активности экстрактивных веществ S. nigrum 28
2.5. Технологическая схема получения экстрактивных веществ с антибактериальными и антиоксидантными свойствами из вегетативных частей S. nigrum 29
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 33
3.1. Структура проведенных исследований 33
3.2. Объекты исследования 34
3.3. Методы экстрагирования 37
3.4. Химические методы исследований 39
3.4.1. Качественные реакции 39
3.4.2. Метод высокоэффективной тонкослойной хроматографии (ВЭТСХ) 40
3.5. Микробиологические методы исследования 41
3.6. Метод анализа антиоксидантной активности извлечений из растительного сырья 42
3.7. Методы составления технологических схем, описания технологических процессов 44
3.8. Статистические методы исследований 44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 46
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 48
ПРИЛОЖЕНИЕ 60

Введение 3
Глава 1. Особо охраняемые природные территории 6
1.1. Особо охраняемые природные территории России 6
1.2. Байкальская природоохранная территория 12
Глава 2. Заказник «Красный яр» как территория для сохранения биологического разнообразия Сибири 15
Глава 3. Физико-географические условия заказника «Красный яр» 17
3.1. Рельеф 17
3.2. Климат 22
3.3. Почвы 23
3.4. Гидрология 23
3.5. Растительность 24
Глава 4. Флора заказника «Красный яр» и ее таксономический анализ 25
Глава 5. Флора заказника «Красный яр» как модель для разработки экскурсии для школьников 29
5.1. Роль экскурсии в школьной программе 29
5.2. Методическая разработка ботанической экскурсии на ООПТ 30
Заключение 38
Список литературы 39
Приложение 46

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БОЛЬШЕЧЕРНИГОВСКОГО РАЙОНА 6
1.1. Положение и границы Большечерниговского района 6
1.2. Геология и рельеф 7
1.3. Водные объекты 8
1.4. Климат 9
1.5. Почвы 11
1.6. Общая характеристика растительного покрова 12
1.7. Животный мир Большечерниговского района 18
ГЛАВА 2. МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ФЛОРЫ 20
2.1. Объект и условия исследования 20
2.2. Сбор, определение и гербаризация растений 21
2.3. Математическая обработка данных 23
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ФЛОРЫ ПАМЯТНИКА ПРИРОДЫ «КАМЕННЫЕ ЛОГА № 1, 2, 3» И «ИСТОКИ РЕКИ БОЛЬШОЙ ИРГИЗ» 24
3.1. Таксономический анализ 24
3.2. Биоморфологический анализ 27
3.3. Хорологический анализ 34
3.4. Эколого-географический анализ 41
3.5 Ценоморфный анализ 45
3.6. Трофоморфный анализ 48
3.7. Гигроморфный анализ 50
ГЛАВА 4. РЕДКИЕ И ИСЧЕЗАЮЩИЕ ВИДЫ РАСТЕНИЙ ПАМЯТНИКОВ ПРИРОДЫ «КАМЕННЫЕ ЛОГА № 1, 2, 3» И «ИСТОКИ РЕКИ БОЛЬШОЙ ИРГИЗ» 54
ВЫВОДЫ 75
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 76

Введение 3
1. Основные принципы проведения флористического районирования. Критерии выделения флористических царств 4
2. Основные таксономические единицы флористического районирования 5
3. Краткая характеристика флористических царств земли 7
Заключение 13
Список литературы 14