Дипломные работы по разным предметам

Введение 3
Глава 1. Социально-экономические проблемы производства и реализации
кожаной обуви 6
1.1. Состояние современного рынка кожаной обуви 6
1.2. Классификация и товароведная характеристика кожаной обуви 16
1.3. Факторы, формирующие ассортимент кожаной обуви 21
Глава 2. Анализ ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «АС» 28
2.1. Организация коммерческой деятельности и анализ экономических показателей магазина «АС» 28
2.2. Анализ показателей ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «АС» 32
2.3. Анализ ассортимента женской кожаной обуви на основе моментных наблюдений 39
Глава 3. Совершенствование ассортимента женской кожаной обуви на основе потребительской оценки 51
3.1. Методика потребительской оценки 51
3.2. Анализ результатов потребительской оценки 55
3.3. Совершенствование ассортимента на основе проведённых исследований 64
Заключение 71
Список литературы 75
Приложение 79

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты ассортимента парфюмерно-косметических товаров 6
1.1. Современный Российский рынок парфюмерно-косметических товаров 6
1.2. Классификация и факторы, формирующие ассортимент парфюмерно-косметических товаров 16
1.3. Особенности таможенного контроля парфюмерно-косметических товаров 29
Глава 2. Анализ ассортимента парфюмерно-косметических товаров, реализуемых магазином «Чароид» 34
2.1. Организационная структура и экономические показатели деятельности магазина «Чароид» 34
2.2. Анализ ассортимента мыла реализуемого магазином «Чароид» 47
2.3. Анализ ассортимента парфюмерных товаров реализуемых магазином «Чароид» 44
Глава 3. Анализ ассортимента парфюмерных товаров 53
3.1. Методика проведения потребительской оценки 53
3.2. Анализ ассортимента парфюмерных торов на основании потребительской оценки 55
3.3. Направление совершенствования ассортимента парфюмерных товаров 69
Заключение 76
Список литературы 79
Приложение 83

Введение 3
Глава 1. Состояние и тенденции развития производства и реализации синтетических моющих средств 5
1.1. Состояние современного рынка синтетических моющих средств 5
1.2. Классификация синтетических моющих средств и их характеристика 13
1.3. Факторы формирующие ассортимент и качество синтетических моющих средств 16
Глава 2. Анализ ассортимента синтетических моющих средств реализуемых в ООО "ТКЦ "Чкаловский" 21
2.1. Анализ торгово-хозяйственной деятельности 21
2.2. Анализ структуры ассортимента ООО "ТКЦ "Чкаловский" 25
2.3. Особенность таможенного контроля синтетических моющих средств 30
Глава 3. Анализ качества синтетических моющих средств 32
3.1. Требования к качеству синтетических моющих средств 32
3.2. Анализ информации для потребителя 40
3.3. Анализ качества синтетических моющих средств 43
Заключение 55
Список литературы 59

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты ассортимента и таможенного оформления спортивной одежды 7
1.1. Тенденции развития рынка спортивной одежды 7
1.2. Факторы, влияющие на ассортимент спортивной одежды 12
1.3. Классификация спортивной одежды 16
1.4. Особенности таможенного оформления спортивной одежды 19
Глава 2. Анализ ассортимента спортивной одежды, реализуемой сетью ООО «Спортмастер» 23
2.1. Характеристика деятельности предприятия 23
2.2. Формирование ассортимента на предприятии 32
2.3. Структура ассортимента спортивной одежды 40
Глава 3. Потребительская оценка ассортимента спортивной одежды 48
3.1. Методика проведения потребительской оценки спортивной одежды 48
3.2. Анализ результатов опроса покупателей ООО «Спортмастер» 51
3.3. Пути совершенствования ассортимента спортивной одежды 59
Заключение 66
Список литературы 69
Приложение 72

Введение 3
Глава 1. Товароведная характеристика и теоретические основы формирования ассортимента сотовых телефонов 6
1.1. Обзор рынка сотовых телефонов 6
1.2. Классификация и ассортимент сотовых телефонов 18
1.3. Факторы, формирующие и сохраняющие качество и ассортимент сотовых телефонов 25
1.4. Особенности таможенного оформления сотовых телефонов 28
Глава 2. Анализ ассортимента и качества сотовых телефонов, реализуемых в АО «Связной Логистика» на примере ЦМС 235 ЕК Первоуральск 3 31
2.1. Организационная структура и экономические показатели деятельности ЦМС 235 ЕК Первоуральск 3 31
2.2. Анализ ассортимента сотовых телефонов, реализуемых в магазине ЦМС 235 ЕК Первоуральск 3 34
2.3. Организация контроля качества сотовых телефонов, реализуемых в ЦМС 235 ЕК Первоуральск 3 40
Глава 3. Потребительская оценка ассортимента сотовых телефонов 48
3.1. Методика проведения потребительской оценки ассортимента и качества сотовых телефонов 48
3.2. Анализ результатов потребительской оценки ассортимента и качества сотовых телефонов 55
3.3. Совершенствование ассортимента и качества сотовых телефонов ЦМС 235 ЕК Первоуральск 3 на основе проведенных исследований 60
Заключение 67
Список литературы 70
Приложение 73

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы ассортиментной политики: классификация, свойства, показатели, концепция управления 6
1.1. Сущность ассортиментной политики розничного магазина 6
1.2. Классификация ассортимента товара 11
1.3. Свойства и показатели ассортимента 20
1.4. Концепция управления товарным ассортиментом 33
1.5. Задачи и принципы управления товарным ассортиментом 36
Глава 2. Анализ ассортиментной политики 45
2.1. Технико-экономическая характеристика предприятия 45
2.2. Анализ ассортиментной политики «Магазина интеллектуальных игр «Шах и Мат» 51
2.3. Эффективность ассортиментной политики 56
Глава 3. Совершенствование ассортиментной политики «Магазина интеллектуальных игр «Шах и Мат» 61
3.1. Обоснование емкости рынка группы товаров на основе экспертной оценки 61
3.2. Комплекс мер по продвижению ассортиментных групп и увеличению продаж 67
3.3. Ожидаемый эффект от проводимых мероприятий по продвижению ассортиментных групп 75
Заключение 81
Список литературы 84
Приложение 87

Введение 3
Глава 1. Экономическая сущность ассортимента торгового предприятия 5
1.1. Понятия, значение и классификация ассортимента торгового предприятия 5
1.2. Факторы, влияющие на формирование ассортимента торгового предприятия 14
Глава 2. Анализ ассортиментной политики на примере торгового предприятия ООО «Аптека» 24
2.1. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия 24
2.2. Анализ торгового ассортимента и факторов, влияющих на управление им 28
2.3. Анализ эффективности ассортимента торгового предприятия 35
Глава 3. Пути совершенствования ассортиментной политики на примере торгового предприятия ООО «Аптека» 48
3.1. Планирование экономических показателей 48
3.2. Эффект от мероприятий по совершенствованию ассортиментной политики торгового предприятия 54
Заключение 61
Список литературы 64
Приложение 67

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления бизнес-процессами предприятия пищевой промышленности на основе элементов бережливого производства 6
1.1. Управление бизнес-процессами предприятия: содержание и показатели эффективности 6
1.2. Роль системы бережливого производства в управлении бизнес-процессами предприятия 21
1.3. Специфика организации производства на предприятиях пищевой промышленности 25
Глава 2. Анализ бизнес-процессов на предприятии пищевой промышленности (на примере ООО «МПК Добродел») 38
2.1. Экономическая характеристика ООО «МПК Добродел» 38
2.2. Описание основного производственного бизнес-процесса в ООО «МПК Добродел» 41
2.3. Анализ эффективности существующих бизнес-процессов производства в ООО «МПК Добродел» (на примере цеха разделки мяса) 48
Глава 3. Разработка системы бережливого производства ООО «МПК Добродел» 54
3.1. Разработка концепции бережливого производства в основной производственный бизнес-процесс предприятия пищевой промышленности 54
3.2. Оценка эффективности и целесообразности предлагаемой системы бережливого производства 71
Заключение 79
Список литературных источников 84
Приложение 90

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы моделирования и оптимизации бизнес-процессов 5
1.1. Понятие и сущность анализа и управления бизнес-процессами 5
1.2. Методы и инструменты оптимизации бизнес-процессов 15
1.3. Основные подходы к оптимизации бизнес-процессов 16
Глава 2. Анализ бизнес-процессов управления муниципальной собственностью в Кушвинском городском округе 19
2.1. Общая характеристика деятельности Комитета по управлению муниципальным имуществом Кушвинского городского округа 19
2.2. Оценка эффективности бизнес-процессов по управлению муниципальной собственностью Кушвинского городского округа 38
Глава 3. Совершенствование бизнес-процессов управления муниципальным имуществом 44
3.1. Рекомендации по совершенствованию бизнес-процессов управления муниципальным имуществом Кушвинского городского округа 44
3.2. Оценка эффективности предложенных рекомендаций и возможности их внедрения в практику 46
Заключение 54
Список литературы 56
Приложение 63

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы финансирования социальной сферы на муниципальном уровне 6
1.1. Понятие и общая характеристика местного бюджета 6
1.2. Бюджетное финансирование социальной сферы 17
Глава 2. Анализ бюджетного финансирования социальной сферы на муниципальном уровне (на примере муниципального образования - город Шадринск Курганской области) 27
2.1. Общая характеристика бюджета муниципального образования - город Шадринск Курганской области 27
2.2. Анализ плановых и фактических расходов на социальную сферу в муниципальном образовании - город Шадринск Курганской области 35
Глава 3. Проблемы и пути совершенствования финансирования социальной сферы на муниципальном уровне 47
Заключение 67
Список литературы 70

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты изучения экономических санкций как инструмента внешнеторговой политики и их роль во внешнеэкономических связях Росси и Евросоюза 6
1.1. Экономические санкции как инструмент внешнеторговой политики: обзор научной литературы и методы оценки эффективности санкций 6
1.2. Хронология введения антироссийских санкций Евросоюзом 2014-2022 г 16
1.3. Импортозамещение как антисанкционная мера: опыт России в 2014 году и примеры успешной политики импортозамещения 27
Глава 2. Анализ влияния внешнеэкономической нестабильности на российско-европейские отношения 31
2.1. Оценка эффективности санкционной политики Евросоюза с помощью метода экспертных оценок 31
2.2. Влияние санкций на эффективность торговых отношений России и Евросоюза: экспортно-импортная структура, анализ показателей внешней торговли 41
2.3. Степень зависимости Европы от Российской энергетики 56
Глава 3. Альтернативные направления развития внешней торговли для России и Евросоюза 62
3.1. Оценки, прогнозы и рекомендации экспертов 62
3.2. Рекомендации по стабилизации экономики России: обзор кейсов Ирана, Норвегии, возможности азиатского рынка 76
3.3. Рекомендации по стабилизации экономики Евросоюза 86
Заключение 95
Список литературы 97
Приложение 103

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы налогообложения и формирования налоговой политики малого бизнеса в России 6
1.1. Правовое обеспечение в системе государственного регулирования налогообложения малого бизнеса 6
1.2. Системы налогообложения субъектов малого предпринимательства в России 12
1.3. Основные тенденции налоговой политики государства в отношении малого бизнеса 17
Глава 2. Анализ влияния налоговой политики государства на малый бизнес на примере ООО «Тесла» 23
2.1. Организационная структура ООО «Тесла» и ее основные показатели бухгалтерской и налоговой отчетности организации 23
2.2. Анализ налоговой нагрузки на ООО «Тесла» 38
2.3. Влияние налоговой политики государства на малый бизнес 41
Глава 3. Основные проблемы в формировании налоговой политики и пути их решения 48
Заключение 62
Список литературы 65

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы налогового планирования на предприятии 6
1.1. Теоретические основы налогового планирования 6
1.2. Инструменты и методы налогового планирования 13
1.3. Организация налогового планирования на предприятии 18
Глава 2. Анализ влияния налоговых обязательств на основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «МЕБЕЛЬ ГРУПП» 27
2.1. Характеристика предприятия ООО «МЕБЕЛЬ ГРУПП» и основных показателей финансово-хозяйственной деятельности 27
2.2. Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ООО «МЕБЕЛЬ ГРУПП» 30
2.3. Анализ структуры, динамики налоговой нагрузки и налоговых обязательств предприятия 49
Глава 3. Проблемы налогового планирования и пути их решения 60
3.1. Проблемы налогового планирования 60
3.2. Рекомендации по совершенствованию налогового планирования 65
Заключение 75
Список литературы 77
Приложение 82

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 7
1.1. Виды меню, принципы его разработки 7
1.2. Принципы организации обслуживания потребителей 20
1.3. Принципы организации производственного процесса 28
1.4. Особенности технологий Sous Vide 36
1.5. Особенности шоковой заморозки 46
Глава 2. Экспериментально-аналитический раздел 51
2.1. Технико-экономическое обоснование 51
2.2. Производственная программа 57
2.3. Технологический расчет мясо-рыбного цеха 75
2.4. Технологический расчет горячего цеха 94
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 123
3.1. Общие принципы объемно-планировочных решений предприятий общественного питания 123
3.2. Характеристика участка 124
3.3. Характеристика здания 125
Глава 4. Экономический раздел 130
4.1. Расчет валового дохода и товарооборота 130
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 131
4.3. Расчет издержек производства и обращения 133
Заключение 138
Список литературы 140
Приложение 144

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методические основы рынка цифровых талантов и системы ИТ-рекрутмента 7
1.1. Теоретический подход к сущности цифровых талантов 7
1.2. Подходы к проведению оценки внешнего рынка цифровых талантов 25
1.3. Оценка опыта совершенствования ИТ-рекрутмента на внешнем рынке 32
Глава 2. Анализ системы ИТ-рекрутмента ПАО Сбербанк 38
2.1. Социально-экономическая характеристика ПАО Сбербанк 38
2.2. Анализ процессов ИТ-рекрутмента ПАО Сбербанк 49
2.3. Анализ применения оценки внешнего рынка цифровых талантов в системе ИТ-рекрутмента ПАО Сбербанк 62
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы ИТ-рекрутмента ПАО Сбербанк 89
Заключение 99
Список литературы 102
Приложение 111

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты внешнеэкономического сотрудничества между странами 6
1.1. Понятие, сущность, формы внешнеэкономического сотрудничества 6
1.2. Регулирование внешнеэкономической деятельности 15
Глава 2. Внешнеэкономическое сотрудничество России и Таджикистана 25
2.1. Анализ внешнеэкономического сотрудничества между Россией и Таджикистаном 25
2.2. Экономико-правовые условия внешнеэкономического взаимодействия России и Таджикистана 36
Глава 3. Совершенствование внешнеэкономического сотрудничества России и Таджикистана 41
Заключение 45
Список литературы 47

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты бренд-менеджмента международной компании 5
1.1. Содержание понятия «бренд», «брендинг», «бренд-менеджмент» в международном менеджменте 5
1.2. Стратегии позиционирования и продвижения бренда международной компании 18
1.3. Методические подходы к аудиту бренда и узнаваемости международной компании 31
Глава 2. Анализ внешнеэкономической деятельности и брендинга ООО «Холдинг Кабельный Альянс» 39
2.1. Анализ экспортно-импортных операций ООО «Холдинг Кабельный Альянс» 39
2.2. Анализ конъюнктуры и конкурентов на мировом рынке кабельной продукции 48
2.3. Аудит бренда ООО «Холдинг Кабельный Альянс» 62
2.4. Стратегический анализ бренд-менеджмента во внешнеэкономической деятельности ООО «Холдинг Кабельный Альянс» 70
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию бренд-менеджмента во внешнеэкономической деятельности ООО «Холдинг Кабельный Альянс» 77
3.1. Совершенствование бренд-менеджмента на основе реструктуризации отдела маркетинга ООО «Холдинг Кабельный Альянс» 77
3.2. Совершенствование позиционирования и продвижения бренда ООО «Холдинг Кабельный Альянс» на рынке кабельной продукции Вьетнама 83
Заключение 98
Список литературы 102
Приложение 108

Введение 3
Глава 1. Основы внешнеэкономической деятельности на предприятии 6
1.1. Сущность и виды внешнеэкономической деятельности 6
1.2. Эффективность и риски внешнеэкономической деятельности 19
Глава 2. Анализ внешнеэкономической деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Урал Машинери» 30
2.1. Характеристика и анализ внешнеэкономической деятельности общества с ограниченной ответственностью «Урал Машинери» 30
2.2. Направление повышения эффективности ВЭД 44
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию внешнеэкономической деятельности ООО «Урал Машинери» 51
3.1. Разработка и внедрение мероприятий по совершенствованию внешнеэкономической деятельности организации 51
3.2. Изучение альтернативных направлений внешнеэкономической деятельности организации 59
Заключение 60
Список литературы 66
Приложение 71

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ КОМПЛЕКСНОГО АНАЛИЗА ВНУТРЕННЕЙ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Факторы внутренней среды предприятия 5
1.2. Факторы внешней среды предприятия 13
1.3. Методы анализа внутренней и внешней среды предприятия 19
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «МУЛЬТИТЕКС» 36
2.1. Характеристика предприятия ЗАО «Мультитекс» 36
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 37
2.3. Анализ внутренней среды предприятия 48
2.4. Анализ внешней среды предприятия 53
2.5. SWOT-анализ 58
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ ЗАО «МУЛЬТИТЕКС» 61
3.1. Приобретение вязального оборудования по лизинговой схеме 61
3.2. Формирование кредитной политики предприятия 71
3.3. Создание резерва по сомнительным долгам 75
3.4. Изменение системы мотивации предприятия 79
3.5. Единомышленничество в коллективе 85
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 91
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 94

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты внутрипроизводственных резервов производительности труда 6
1.1. Сущность и понятие производительности труда, методы ее измерения, резервы роста производительности труда 6
1.2. Сущность стимулирования трудовой деятельности 23
1.3. Методы и формы стимулирования персонала 28
Глава 2. Анализ производительности и системы стимулирования труда молодых специалистов на предприятии 35
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 35
2.2. Анализ производительности труда молодых специалистов 41
2.3. Организация морального и материального стимулирования труда молодых специалистов 46
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы стимулирования труда и по повышению производительности труда в ресторане 59
3.1. Мероприятия совершенствования 59
3.2. Эффективность предложенных мероприятий 64
Заключение 69
Список использованной источников 71