Дипломная работа на тему: Организация услуг питания в гостинице и пути ее совершенствования (на примере кафе «Премьер»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Современные подходы к организации услуг питания в гостинице 5
1.1. Особенности работы ресторана при гостинице 13
1.2. Опыт работы успешных ресторанов при гостинице 18
Глава 2. Анализ деятельности кафе «Премьер» 22
2.1. Место кафе в структуре гостинице «Премьер отель» 25
2.2. Организационно-экономические показатели кафе «Премьер» 26
2.3. Анализ соответствия услуг питания потребностям и ожиданиям гостей 32
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию услуг питания в гостинице «Премьер отель» 36
3.1. Организация тематического вечера 36
3.2. Совершенствование работы персонала 55
Заключение 63
Список литературы 67
Приложение 71

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Антиплагиат данной работы 94,61% оригинальности (мы не используем техническое повышение антиплагиата ни в одной работе).
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
71
Год:
2023
Номер работы:
77066 (811217)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
5100 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Антиплагиат данной работы: Оригинальность
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

– С 28 мая по 27 июня проверка на официальном сайте Антиплагиат.ру недоступна. Если Вы хотите перед приобретением проверить нужную Вам работу, вы можете оплатить платную проверку.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!