Дипломная работа на тему: Пути совершенствования организации обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания
План работы:
Введение 3Глава 1. Теоретические аспекты организации обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания 6
1.1. Понятие обслуживания на предприятиях общественного питания 6
1.2. Особенности организации обслуживания на предприятиях общественного питания 13
1.3. Современные формы и методы обслуживания посетителей в ресторанах 22
Глава 2. Исследование организации обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания на примере ООО «Ленд-Маркет» 33
2.1. Организационная характеристика предприятия общественного питания 33
2.2. Технология подготовки к обслуживанию потребителей в ООО «Ленд-Маркет» 38
2.3. Анализ эффективности организации обслуживания клиентов в кафе ООО «Ленд-Маркет» 49
Глава 3. Пути совершенствования организации обслуживания на предприятиях общественного питания 65
3.1. Рекомендации по совершенствованию организации обслуживания потребителей в ООО «Ленд-Маркет» 65
3.2. Ожидаемые результаты от разработанных мероприятий по совершенствованию организации обслуживания в ООО «Ленд-Маркет» 83
Заключение 88
Список литературы 91
Приложения 98
Преимущества покупки этой работы:
Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
- Формат файла:
- Кол-во страниц:
- 125
- Год:
- 2022
- Номер работы:
- 77310
- Предмет:
- Ресторанная деятельность
- Цена:
- 6000 рублей
- Число продаж:
- 0 (продается впервые)
- Примечание:
- Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.
– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.
Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!