Дипломная работа на тему: Организация бизнес-процессов и поиск путей их совершенствования на предприятии общественного питания (ресторан «HANSEBIER»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты организации бизнес-процессов на предприятии общественного питания 6
1.1. Понятие бизнес-процессов, содержание структуры 6
1.2. Оценка факторов, оказывающих влияние на формирование бизнес-процессов в общественном питании 21
1.3. Направление совершенствования бизнес-процессов 27
Глава 2. Исследование организации бизнес-процессов на примере организации 36
2.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана «HANSEBIER» 36
2.2. Оценка ассортиментной, ценовой и рекламной политики 49
2.3. Организация и управление бизнес-процессами на предприятии 55
2.4. Качественная и количественная оценка бизнес-процессов 64
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию бизнес-процессов в ресторане 73
3.1. Разработки системы совершенствования бизнес-процессов ресторана «HANSEBIER» 73
3.2. Оценка эффективности разработанных мероприятий 83
Заключение 90
Список литературы 94

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
97
Год:
2019
Номер работы:
77266 (505721)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!