Дипломная работа на тему: Повышение качества услуг предприятия общественного питания (на примере кафе «Наш двор»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты оказания услуг предприятием общественного питания 5
1.1. Предприятия общественного питания: сущность деятельности, виды 5
1.2. Характеристика услуг предприятия общественного питания 12
1.3. Стандарты качества оказания услуг предприятием общественного питания 18
Глава 2. Анализ деятельности кафе «Наш двор» 24
2.1. Общая характеристика кафе «Наш двор» 24
2.2. Экономическая деятельность кафе «Наш двор» 41
2.3. Анализ качества услуг кафе «Наш двор» 47
Глава 3. Рекомендации по повышению качества предоставляемых услуг в кафе «Наш двор» 58
3.1. Повышение качества обслуживания гостей кафе «Наш двор» 58
3.2. Совершенствование производственных процессов в кафе «Наш двор» 69
Заключение 75
Список литературы 78
Приложения 83

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
95
Год:
2023
Номер работы:
77089 (811867)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!