Дипломная работа на тему: Совершенствование процесса подбора персонала в ресторане

План работы:

Введение 4
Глава 1. Теоретические основы управления процессом подбора персонала 7
1.1. Процесс подбора персонала: понятие, характеристика и место в системе управления персоналом 7
1.2. Основные этапы процесса подбора персонала 15
1.3. Особенности подбора персонала на предприятиях ресторанного бизнеса 21
Выводы по первой главе 36
Глава 2. Анализ действующего процесса подбора персонала в ресторане «Хагакурэ» гостиницы «Пулковская Park Inn» 38
2.1. Общая характеристика предприятия и его организационной структуры 38
2.2. Анализ текучести кадров в ресторане 48
2.3. Анализ процесса подбора персонала в ресторане, его достоинства и недостатки 52
Выводы по второй главе 72
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию процесса подбора персонала в ресторане «Хагакурэ» гостиницы «Пулковская Park Inn» 74
3.1. Изменение организационной структуры в ресторане с целью совершенствования системы подбора персонала 74
3.2. Рекомендации по совершенствованию отдельных функций управления персоналом в ресторане 79
3.3. Повышение эффективности обучения персонала как средство снижения текучести кадров 87
Выводы по третьей главе 93
Заключение 95
Список литературы 99
Приложения 104

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
153
Год:
2019
Номер работы:
77276
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!