Готовые дипломные работы, курсовые, контрольные и рефераты по
туризму

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы маркетинга в туризме 6
1.1. Сущность маркетинга в конкурирующем туристском бизнесе 6
1.2. Особенности организации маркетинговой деятельности в туризме 13
1.3. Методы и инструменты продвижения туристского потенциала территории на рынок 20
Глава 2. Маркетинговые технологии продвижения Екатеринбурга на рынке туристских услуг 29
2.1. Оценка состояния туризма в Российской Федерации и Свердловской области 29
2.2. Деятельность Уральского союза туриндустрии на рынке туризма Екатеринбурга 37
2.3. Анализ инструментов продвижения туристского потенциала города Екатеринбурга на рынке 44
Глава 3. Маркетинговые технологии продвижения города Екатеринбурга на рынок туристских услуг 50
3.1. Формирование концепции онлайн-продвижения туристского потенциала города Екатеринбурга 50
3.2. Развитие цифровой туристкой площадки «Каменный пояс» 55
Заключение 71
Список литературы 75

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты маркетинговой деятельности турфирмы 6
1.1. Понятие и роль маркетинга в деятельности турфирмы 6
1.2. Методики маркетинговых исследований 12
1.3. Особенности маркетинга турфирмы 20
Глава 2. Анализ маркетинговой деятельности турфирмы ООО КП «Александрия» 29
2.1. Общая характеристика деятельности турфирмы 29
2.2. Анализ внешней среды турфирмы 32
2.3. Анализ внутренней среды турфирмы 43
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности турфирмы ООО КП «Александрия» 54
3.1. Предложения по совершенствованию маркетинга турфирмы 54
3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий 65
Заключение 68
Список литературы 70

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы маркетинга в туризме 5
1.1. Сущность и понятия маркетинга 5
1.2. Особенности маркетинга в туризме 11
1.3. Маркетинг и брендинг туристских дестинаций 28
Глава 2. Анализ маркетинговой деятельности МБУ «Центр развития туризма города Нижний Тагил» 33
2.1. Общая характеристика МБУ «Центр развития туризма города Нижний Тагил» 33
2.2. Анализ маркетинговой деятельности МБУ «Центр развития туризма города Нижний Тагил» 39
2.3. Анализ опыта маркетинговой деятельности иных туристских информационных центров 48
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности в МБУ «Центр развития туризма города Нижний Тагил 54
3.1. Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности 54
3.2. Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий 59
Заключение 62
Список литературы 64
Приложение 68

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы бизнес-планирования в туристической фирме 6
1.1. Основы бизнес-планирования на предприятиях сферы услуг 6
1.2. Особенности бизнес-планирования в турфирмах 10
1.3. Методы разработки бизнес-плана турфирмы 13
Глава 2. Бизнес-планирование в турфирме «Александровское бюро путешествий и экскурсий» 21
2.1. Характеристика турфирмы и ее организационная структура 21
2.2. Анализ стратегического развития турфирмы 25
2.3. Анализ методов бизнес-планирования в турфирме 36
Глава 3. Основные направления совершенствования методики бизнес-планирования в турфирме «Александровское бюро путешествий и экскурсий» 46
3.1. Методический подход к формированию информационной базы для составления бизнес-планов развития турфирмы 46
3.2. Рекомендации по программному обеспечению для разработки бизнес-плана 51
3.3. Методические принципы оценки рисков в бизнес-планировании в турфирме 54
Заключение 60
Список литературы 65
Приложение 68

Введение 3
Глава 1. Развитие общественного питания в Российской Федерации 7
1.1. Особенности общественного питания в городах страны в советский период времени 7
1.2. Особенности организации российского рынка общественного питания в XXI столетии 14
1.3. Эволюция системы общественного питания (на примере г. Рязани) 21
Глава 2. Организация производства и обслуживания потребителей в кафе ООО «Садко» 26
2.1. Общая характеристика предприятия (кафе ООО «Садко») 32
2.2. Управление персоналом (набор и обучение персонала, мотивация персонала и контроль) 39
2.3. Анализ деятельности кафе ООО «Садко» 46
Глава 3. Внедрение прогрессивных технологий организации деятельности и обслуживания потребителей в кафе ООО «Садко» 50
3.1. Постановка целей и задач в обслуживании гостей 50
3.2. Планирование ресурсов и стратегии обслуживания гостей 58
3.3. Ценовая политика 69
Заключение 75
Список литературы 79

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы региональной политики в сфере управления туризмом 7
1.1. Туризм как направление региональной политики 7
1.2. Классификация видов туризма и факторов, влияющих на его развитие 12
1.3. Инструменты региональной политики в сфере управления туризмом 20
Глава 2. Анализ туристической деятельности в Ивановской области 33
2.1. Характеристика Ивановской области 33
2.2. Туристический потенциал Ивановской области 39
2.3. Стратегические планы по развитию туризма в Ивановской области до 2020 г. 50
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию региональной политики в сфере туризма Ивановской области 60
3.1. Анализ и разработка путей решения проблем развития туризма в Ивановской области 60
3.2. Направления совершенствования региональной политики Ивановской области в сфере развития туризма 65
3.3. Необходимость разработки Реестра туристических объектов города Иваново 73
Заключение 80
Список литературы 86

Введение 3
Глава 1. Анализ теоретических аспектов процесса обучения персонала 5
1.1. Сущность и значение процесса обучения в развитии работника и организации 5
1.2. Этапы обучения персонала 8
1.3. Методы и виды обучения персонала 12
1.4. Формы обучения 14
1.5. Особенности обучения в современных условиях 17
1.6. Проблемы, возникающие при обучении персонала 19
Выводы по первой главе 22
Глава 2. Совершенствование системы обучения персонала в ООО «Гранд Байкал» 23
2.1. Общая характеристика организации 23
2.2. Характеристика отдела по управлению персоналом 26
2.3 Анализ основных показателей системы управления персоналом 27
2.4. Анализ проблем в системе обучения персонала 31
2.5. Разработка рекомендаций и документов по системе обучения персонала 39
Выводы по второй главе 44
Заключение 45
Список литературы 47
Приложение 50

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы отбора персонала 5
1.1. Отбор персонала как базис эффективной работы предприятия 5
1.2. Технология отбора персонала современного предприятия 8
1.3. Методы оценки кандидатов при отборе 11
Глава 2. Особенности отбора персонала в туристских агентствах 16
2.1. Оценка должности и должностные инструкции персонала турагентств 16
2.2. Источники найма кандидатов для турагентств 20
2.3. Критерии и методы отбора персонала туристских агентств 25
Глава 3. Совершенствование системы отбора персонала туристского агентства ООО ПЦ «Каникулы» 28
3.1. Действующая система отбора персонала агентства 28
3.2. Недостатки системы подбора кадров 30
3.3. Рекомендации по совершенствованию отбора персонала туристского агентства ООО «Каникулы» 32
Заключение 35
Список литературы 37
Приложение 39

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы отбора персонала 5
1.1. Отбор персонала как базис эффективной работы предприятия 5
1.2. Технология отбора персонала современного предприятия 7
1.3. Методы оценки кандидатов при отборе 9
Глава 2. Особенности отбора персонала в туристских агентствах 13
2.1. Оценка должности и должностные инструкции персонала турагентств 13
2.2. Источники найма кандидатов для турагентств 17
2.3. Критерии и методы отбора персонала туристских агентств 19
Глава 3. Совершенствование системы отбора персонала туристского агентства «Tez Tour» 25
3.1. Действующая система отбора персонала агентства «Tez Tour»25
3.2. Недостатки системы подбора кадров «Tez Tour»31
3.3. Рекомендации по совершенствованию отбора персонала туристского агентства «Tez Tour» 34
Заключение 38
Список литературы 39
Приложение 41

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы волонтерского движения в сфере туризма 8
1.1. Понятие, виды, функции, задачи и технология волонтерского движения 8
1.2. Методы и способы организации волонтерского движения в Российской Федерации и зарубежных странах 16
1.3. Сущность, виды и основные направления развития волонтерского обеспечения туристских мероприятий 18
Глава 2. Анализ практики волонтерского обеспечения туристских мероприятий в ГБУК г. Москвы «Мосволонтер» 21
2.1. Общая характеристика организации 21
2.2. Анализ практики волонтерского обеспечения туристских мероприятий в деятельности ГБУК г. Москвы «Мосволонтер» 24
2.3. Выявление возможностей совершенствования волонтерского обеспечения туристских мероприятий 30
Глава 3. Основные направления совершенствования волонтерского обеспечения туристских мероприятий 33
3.1. Технологические основы туристских мероприятий 33
3.2. Содержательные аспекты волонтерской деятельности 38
Заключение 53
Список литературы 56

Введение 3
Глава 1. Основные методы подготовки и обучения персонала 6
1.1. Особенности организации и проведения тренингов 6
1.2. Посттренинговое сопровождение, сбор обратной связи 16
Глава 2. Особенности подготовки персонала Олимпийских и Паралимпийских игр «Сочи 2014» 26
2.1. Система подготовки персонала Игр 27
2.2. Применение технологии дистанционного обучения в рамках подготовки к Играм 36
2.3. Особенности очного обучения персонала Игр 45
Глава 3. Разработка обучающего материала-тренинга «Гостеприимство» для постолимпийского использования 50
3.1. Методические рекомендации 50
3.2. План-сценарий тренинга 51
Заключение 61
Список литературы 63
Приложения 66

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы регулирования туристской деятельности на муниципальном уровне 6
1.1. Понятие и содержание туристской деятельности 6
1.2. Нормативное обеспечение государственного регулирования туристской деятельности 13
1.3. Организационные основы регулирования туристской деятельности на государственном и муниципальном уровнях 20
Глава 2. Деятельность администрации города Нижний Тагил по развитию туризма на территории муниципального образования 31
2.1. Социально-экономическая характеристика муниципального образования город Нижний Тагил 31
2.2. Реализация программ развития туризма в муниципальном образовании 36
2.3. Оценка развития туризма на территории города Нижний Тагил 43
Глава 3. Совершенствование развития туризма в муниципальном образовании город Нижний Тагил 49
3.1. Рекомендации по развитию туризма в городе Нижний Тагил 49
3.2. Оценка организационной и экономической эффективности предложенных рекомендаций 60
Заключение 65
Список литературы 67
Приложение 71

Введение 3
Глава 1. Ориентация на клиента как основной принцип туристского бизнеса 6
1.1. Структура и специфика клиентов туристической фирмы 6
1.2. Процесс формирования клиентской базы 17
1.3. Содержание и характер взаимоотношений с клиентами 24
Глава 2. Формы и технологии работы с клиентами ООО «Сфера» 33
2.1. Общая характеристика деятельности фирмы 33
2.2. Анализ структуры потребителей услуг ООО «Сфера» 41
2.3. Направления и формы взаимодействия с клиентами 48
Глава 3. Разработка предложений по расширению клиентской базы ООО «Сфера» 56
3.1. Мероприятия по привлечению новых клиентов фирмы 56
3.2. Разработка тура «Сочи-Ереван» 67
Заключение 81
Список литературы 83
Приложения 86

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы современной урбанистики и туристской логистики 6
1.1. Понятие и принципы современной урбанистики 6
1.2. Сущность и элементы туристской логистики 10
1.3. Особенности и ресурсы формирования бренда города 13
Глава 2. Анализ и оценка туристской логистики как ресурса формирования бренда города Астрахани 21
2.1. Принципы формирования территориального бренда города Астрахани . 21
2.2. Проблемы и недостатки туристской логистики и брендирования города Астрахани 28
Глава 3. Разработка рекомендаций по брендированию и направлению турпотоков города Астрахани 46
3.1. Рекомендации по брендированию города Астрахани 46
3.2. Рекомендации по улучшению направления турпотоков города Астрахани 53
Заключение 58
Список литературы 61

Введение 3
1. Сущность и значение туризма 5
2. Современное состояние и тенденции развития туристской отрасли в мире 8
3. Анализ современного состояния и тенденций развития российского рынка международных туристских услуг 13
Заключение 23
Список литературы 25
Приложение 27

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы проектирования туристско-рекреационных региональных концепций развития рекреации и туризма 5
1.1. Основные принципы территориального рекреационного планирования 5
1.2. Методы оценки рекреационных ресурсов 7
1.3. Методы построения рекреационного каркаса 8
1.4. Методы разработки концепций развития туризма в регионах 10
Глава 2. Анализ рекреационного потенциала и современного состояния туризма в Кировской области 13
2.1. Туристско-рекреационные потребности населения региона 13
2.2. Анализ природных рекреационных ресурсов 16
2.2.1. Рекреационная оценка ландшафта 16
2.2.2. Климатические особенности региона 18
2.2.3. Гидроминеральная база региона 19
2.2.4. Система особо охраняемых природных территорий 20
2.2.5. Экологическое состояние природной среды 20
2.2.6. Построение природного рекреационного каркаса на основе рекреационного зонирования территории 21
2.3. Анализ культурного наследия региона 22
2.4. Туристская инфраструктура 24
2.4.1. Транспорт 24
2.4.2. Средства размещения и питания 25
2.5. Рекреационная сеть 26
2.6. Действующие туристские и экскурсионные маршруты 27
2.7. Турфирмы региона 28
Глава 3. Проект концепции развития туризма в Кировской области 30
3.1. Проблемы, тормозящие развитие туризма 30
3.2. Неиспользованные возможности развития туризма 31
3.3. Концептуальные предложения по дальнейшему развитию туризма 32
Заключение 36
Список литературы 38
Приложение 42

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические аспекты развития туризма и рекреации на уровне региона 6
1.1. Понятие внутреннего туризма 6
1.2. Особенности Камчатского края как туристского региона России 20
Глава 2. Цель, задачи, методы, организация исследования 31
2.1. Цель и задачи исследования 31
2.2. Методы исследования 31
2.3. Организация исследования 33
Глава 3. Состояние, проблемы и перспективы развития рекреации и туризма Камчатского края 34
3.1. Анализ современного состояния и развития рекреации и туризма Камчатского края 34
3.2. Анализ ресурсной базы рекреации и туризма Камчатского края 49
3.3. Анализ уровня обслуживания клиентов на предприятии рекреации и туризма Камчатского края 55
3.4. Рекомендации по развитию рекреации и туризма Камчатского края 72
Заключение 89
Список литературы 94
Приложения 98

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СФЕРЫ ТУРИЗМА 8
1.1. Понятие, сущность и значение туристской отрасли 8
1.2. Факторы, воздействующие на развитие туристической отрасли 19
1.3. Государственное регулирование в сфере туризма 30
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ СФЕРЫ ТУРИЗМА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 36
2.1. Экономический потенциал туристской отрасли России, ее инфраструктура и организация 36
2.2. Анализ продвижения туристского продукта России на международном и внутреннем туристских рынках 59
2.3. Проблемы развития туристской отрасли в России и пути их решения 66
ГЛАВА 3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 80
3.1. Особенности инновационной деятельности в сфере туризма 80
3.2. Перспективы развития сферы туризма в Иркутской области 87
3.3. Концепция развития сферы туризма в Тункинском районе 103
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 116
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 120
ПРИЛОЖЕНИЕ 126

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты исследования туроператорской деятельности 5
1.1. Туроператор как хозяйствующий субъект рынка 5
1.2. Нормативно-правовое регулирование туроператорской деятельности 8
1.3. История создания туроператорских компаний 12
Глава 2. Современное состояние туроператорского рынка Крымского рекреационного района 15
2.1. История формирования рынка туроператоров Крымского рекреационного района 15
2.2. Современное состояние рынка туроператорских услуг Крымского рекреационного района 18
Глава 3. Особенности ведения туроператорской деятельности в Крымском рекреационном районе 23
3.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Пегас Туристик» 23
3.2. Деятельность ООО «Пегас Туристик» в Крымском рекреационном районе 28
Заключение 34
Список литературы 37

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты экскурсионного обслуживания 5
1.1. Экскурсия: понятие, признаки, классификация 5
1.2. Экскурсия как услуга на туристском рынке 7
Глава 2. Туристско-экскурсионный потенциал г. Краснодара 10
2.1. Характеристика г. Краснодара 10
2.2. Туристские ресурсы г. Краснодара 10
2.3. Экскурсионные маршруты г. Краснодара 28
2.4. Современные аспекты экскурсионного обслуживания в г. Краснодаре 33
Глава 3. Совершенствование рынка экскурсионного обслуживания г. Краснодара 43
3.1. Потребительские предпочтения жителей г. Краснодара 43
3.2. Предложение, направленное на улучшение рекламной деятельности на рынке экскурсионного обслуживания г. Краснодара 51
Заключение 54
Список литературы 56