Дипломные работы по разным предметам

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА БЛЮД ИЗ МЯСА ДЛЯ СВАДЕБНОГО БАНКЕТА 6
1.1. Особенности проведения и обслуживания свадебного банкета 6
1.2. Организация и технология приготовления блюд из мяса 9
1.3. Контроль качества сырья, технология приготовления, готовых блюд из мяса 17
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И НОРМАТИВНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ФИРМЕННОГО БЛЮДА ИЗ МЯСА ДЛЯ СВАДЕБНОГО БАНКЕТА 24
2.1. Разработка рецептуры и технологии приготовления 24
2.2. Расчет энергетической ценности 25
2.3. Разработка технико-технологической карты 27
2.4. Калькулирование единицы продукции 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 33

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ ДЛЯ БАНКЕТОВ 6
1.1. Организация проведения тематических банкетов 6
1.2. Приготовление и оформление салатов 9
1.3. Органолептическая оценка качества готовой продукции 23
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ФИРМЕННОГО САЛАТА ДЛЯ БАНКЕТА «8 МАРТА» 27
2.1. Разработка рецептуры и технологии приготовления 27
2.2. Расчет энергетической ценности 30
2.3. Разработка технико-технологической карты 32
2.4. Калькулирование единицы продукции 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 40

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 6
1.1. Общая характеристика дрожжей 6
1.2. Систематика дрожжей - сахаромицетов 9
1.3. Виды активации дрожжей 14
1.4. Технология приготовления игристого сидра 18
1.5. Выводы литературного обзора 21
Глава 2. Экспериментальная часть 23
2.1. Цель и задачи исследования 23
2.2. Объекты и предметы исследования 23
2.3. Схема проведения исследования 23
2.4. Методы исследования 25
2.5. Используемое оборудование 38
Глава 3. Обработка экспериментальных данных 40
3.1. Характеристика сырья для игристого сидра 40
3.2. Обработка дрожжей ультразвуком 41
3.3. Исследование вторичного брожения игристого сидра 42
3.4. Физико-химические исследования игристого сидра 47
3.5. Органолептическая оценка готового напитка 50
Глава 4. Технологическая часть 52
Глава 5. Охрана труда 58
5.1. Общие правила на предприятиях алкогольной промышленности 59
5.2. Правила по охране труда во время работы 61
5.3. Правила по охране труда по завершении работы 64
Глава 6. Экономическая часть 66
Заключение 68
Список литературы 70

Введение 3
Глава 1. Аналитический обзор литературы 5
1.1. Функциональные продукты в питании населения 5
1.2. Пробиотические культуры 10
1.3. Роль пробиотиков в питании человека 12
1.4. Сахаристые кондитерские изделия 13
1.5. Технология производства мармелада 19
Глава 2. Экспериментальная часть 23
2.1. Цель и задачи исследования 23
2.2. Объекты и предмет исследования 23
2.3. Схема проведения исследования 24
2.4. Методы исследования 25
2.5. Используемое оборудование 28
Глава 3. Результаты собственных исследований 30
3.1. Характеристика БАД Эуфлорин-L 30
3.2. Разработка рецептуры 31
3.3. Оценка качества готовой продукции 33
Глава 4. Технологическая часть 38
Глава 5. Охрана труда 43
5.1. Общие требования охраны труда 43
5.2. Требования охраны труда перед началом работы 44
5.3. Требования охраны труда во время работы 45
5.4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях 45
5.5. Требования охраны труда по окончании работы 45
Глава 6. Экономическая эффективность производства 47
Заключение 54
Список литературы 56

Введение 3
Глава 1. Аналитический обзор литературы 5
1.1. Классификация и особенности строения дрожжей 5
1.2. Влияние технологических параметров на жизнедеятельности пивных дрожжей 9
1.3. Характеристика дрожжей, используемых в пивоварении 14
1.4. Способы активации дрожжей 22
Глава 2. Организация эксперимента 29
2.1. Цель и задачи исследования 29
2.2. Объекты и предмет исследования 29
2.3. Методы исследования 29
2.4. Схема проведение исследования 30
Глава 2. Обработка экспериментальных данных, анализ погрешностей измерений 35
Глава 3. Технологическая часть 40
3.1. Технология производства пива 40
3.2. Машинно-аппаратурная линия производства пива 46
Глава 4. Охрана труда 49
4.1. Требования безопасности, предъявляемые к организации производственных процессов 50
4.2. Требования охраны труда во время работы 51
4.3. Требования по охране труда в аварийных ситуациях 56
Глава 5. Экономическая эффективность производства 57
Заключение 60
Список литературы 61

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 6
1.1. Происхождение и значение слова «чай» 6
1.2. Географическое распространение чайного растения 14
1.3. Национальные способы приготовления чайных напитков 22
1.4. Показатели качества чая 33
1.5. Виды этнических сортов чая 38
Глава 2. Экспериментальная часть 41
2.1. Объекты исследования 41
2.2. Методы исследования 41
2.3. Результаты исследований и их обсуждение 47
Глава 3. Технологическая часть 59
3.1. Технико-технологические карты 61
3.2. Технологические схемы производства 71
3.3. Спецификации к технологическим схемам производства 77
3.4. Расчет пищевой и энергетической ценности 79
3.5. Расчет калькуляции готовых напитков 81
Заключение 84
Список литературы 86
Приложение 89

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР 7
1.1. Корма для рыб 7
1.1.1. Отечественные корма 16
1.1.2. Импортные корма для рыб 20
1.1.2.1. Состав и особенности корма для форели и лосося 21
1.1.2.2. Состав и особенности корма для карповых 23
1.2. Пивная дробина - основа для кормов 25
1.3. Пивные дрожжи как источник ценных питательных веществ 31
1.4. Цели и задачи исследования 41
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 43
2.1. Объекты исследования 43
2.1.1. Дробина 43
2.1.2. Пивные дрожжи 43
2.2. Методы исследования 43
2.2.1. Определение белка по общему азоту методом Кьельдаля 43
2.2.2. Определение усваиваемого белка 45
2.2.3. Определение легкогидролизуемых полисахаридов 46
2.2.4. Определение жиров 47
2.2.5. Определение массовой доли целлюлозы 49
2.2.6. Полный химический гидролиз 50
2.2.7. Определение содержания крахмала в дробине 50
2.2.8. Определение аминокислот в пивных дрожжах и дробине 51
2.2.9. Определение витаминов в пивных дрожжах и дробине 52
2.2.10. Определение зольности 56
2.2.11. Определение влажности 57
2.2.12. Определение сахаров 58
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 63
3.1. Характеристики исходного сырья 63
3.2. Получение готового продукта 70
ГЛАВА 4. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГРАНУЛИРОВАННОГО КОРМА 73
ГЛАВА 5. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ 75
5.1. Расчет численности и фонда заработной платы руководителей, специалистов и служащих 75
5.2. Планирование материально-технического обеспечения 76
5.3. Капитальные вложения 77
5.4. Планирование себестоимости 78
5.5. План по прибыли и рентабельности 80
5.6. Основные технико-экономические показатели 80
5.7. Определение критической программы выпуска продукции 81
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 84
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 85
ПРИЛОЖЕНИЕ 91

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Морфо-биологическая характеристика салата 6
1.2. Требования растений салата к условиям выращивания 10
1.3. Укрывные материалы при производстве салата 15
1.4. Болезни и вредители листового салата 20
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ 30
2.1. Методика проведения и объекты исследований 30
2.2. Условия проведения исследований 35
2.2.1. Климатические условия Камызякского района 35
2.2.2. Почвы Камызякского района 42
2.2.3. Агротехника выращивания салата 44
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 48
3.1. Влияние типа укрытий на урожайность салата 48
3.2. Влияние типа укрытий на наличие и развитие заболеваний в посадках салата 61
3.3. Влияние типа укрытий на количество вредителей в посадках салата 63
ГЛАВА 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ КОЧАННОГО САЛАТА 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 71

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. История технологии «sous-vide» 5
1.2. Значение рыбных блюд в питании человека 7
1.3. Физико-химические процессы, происходящие при тепловой обработке рыбы 9
1.4. Особенности технологии «sous-vide» 13
1.5. Технологическое оборудование для «sous-vide» технологии 17
Глава 2. Экспериментальная часть 23
2.1. Объекты исследования 23
2.2. Предварительная подготовка сырья 25
2.3. Подготовка к исследованию 25
2.4. Исследование влияния продолжительности тепловой обработки на органолептические показатели готовых блюд 26
2.5. Физико-химические исследования 36
Глава 3. Экономический анализ эффективности 42
3.1. Экономические преимущества технологии «sous-vide» 42
3.2. Объекты исследования 42
3.3. Прогноз эффективности технологии «sous-vide» на предприятии общественного питания 44
Глава 4. Охрана труда 53
4.1. Правила и требования техники безопасности на предприятии общественного питания 53
4.2. Правила и требования техники безопасности в химической лаборатории 57
Заключение 60
Список литературы 62
Приложение 68

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 6
1.1. Томатное производство Астраханской области 6
1.2. Существующие технологии виноделия 7
1.3. Современные технологии томатного виноделия 9
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 12
2.1. Объект исследования 12
2.2. Методы исследования 13
2.2.1. Органолептическая оценка качества томатного вина 13
2.2.2. Методика получения томатного вина в промышленных условиях 14
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ 19
3.1. Обоснование выбора сорта томатов для получения томатного вина 19
3.2. Характеристика компонентов для получения томатного вина 21
3.3. Разработка рецептуры томатного вина 23
3.4. Органолептическая оценка молодого томатного вина 27
3.5. Сравнительный анализ вкусовых качеств томатного вина и традиционных виноградных вин 29
ГЛАВА 4. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАЗРАБОТАННОЙ ТЕХНОЛОГИИ 31
4.1. Экономические перспективы технологии получения вина из томатов для Астраханского региона 31
4.2. Рекомендации по оптимизации технологии 33
Выводы 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 39

Введение 4
Глава 1. Разработка технологического процесса сварки изделия 6
1.1. Описание конструкции изделия 6
1.2. Технические условия на изготовление 9
1.3. Характеристика материала конструкции 11
1.4. Выбор и обоснование способа сварки конструкции 12
1.4.1. Обоснование способа сварки 14
1.4.2. Выбор и обоснование сварных швов 20
1.4.3. Выбор сварочных материалов 21
1.4.4. Выбор основных параметров и режимов сварки 26
1.5. Выбор сварочного оборудования 27
1.6. Нормирование технологического процесса 37
1.7. Планировка сборочно-сварочного участка 47
1.8. Контроль качества 49
1.8.1. Контроль основных и вспомогательных материалов 50
1.8.2. Контроль заготовок 52
1.8.3. Контроль сборки под сварку 52
1.8.4. Контроль сварных швов 52
Глава 2. Выбор конструкции сборочно-сварочного приспособления 60
2.1. Требования к сборочно-сварочным приспособлениям 60
2.2. Выбор сборочно-сварочного приспособления 60
Глава 3. Экономика и организация производства 65
3.1. Исходные данные 65
3.2. Расчет себестоимости сборочно-сварочных работ 67
3.3. Обоснование экономической эффективности 80
Глава 4. Техника безопасности и охрана окружающей среды 85
4.1. Анализ возможности негативных влияний проектируемого технологического процесса окружающую среду и человека 85
4.2. Требования безопасности 87
4.3. Электробезопасность 88
4.4. Предотвращение опасности поражения глаз и кожного покрова лучами электрической дуги 89
4.5. Предотвращение опасности отравления вредными газами 91
4.6. Предотвращение опасности получения ожогов 94
4.7. Система обеспечения необходимых параметров микроклимата 95
4.8. Система освещения 96
4.9. Расчет производственного освещения 97
4.9.1. Расчет искусственного освещения 99
4.9.2. Расчет естественного освещения 101
4.10. Система пожарной безопасности 103
Заключение 105
Список литературы 106

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы решения проблем простоев производственных линий 6
1.1. Описание причин производственных простоев 6
1.2. Влияние человеческого фактора на производственные линии 11
1.3. Актуальные решения проблемы простоев производственных линий 18
Глава 2. Разработка технологического решения для анализа и оптимизации работы предприятия 27
2.1. Функциональная модель проекта 27
2.2. Бизнес-модель проекта 40
2.3. Финансовая модель проекта 50
Глава 3. Результат и перспективы разработки технологического решения 58
3.1. Создание MVP 58
3.2. Развитие проекта от стадии MVP до стадии готового продукта 66
3.3. Перспективы готового продукта при внедрении на реальные производства 71
Заключение 77
Список литературы 79

Введение 4
Глава 1. Аналитическая часть 6
1.1. Анализ предметной области 6
1.1.1. История развития технологии виртуальный помощник 6
1.1.2. Обзор технологии виртуальный помощник 8
1.1.3. Интерфейсы взаимодействия с виртуальными помощниками 12
1.1.4. Безопасность использования виртуальных помощников 13
1.2. Анализ существующей организации прикладных и информационных процессов 14
1.2.1. Описание существующей организации прикладных и информационных процессов 14
1.2.2. Анализ недостатков существующей организации бизнес и информационных процессов 18
1.2.3. Формирование предложений по автоматизации (информатизации) бизнес-процессов 19
1.3. Постановка задачи автоматизации (информатизации) прикладных процессов 23
1.3.1. Цели и задачи проекта автоматизации прикладных процессов 23
1.3.2. Построение и обоснование модели новой организации бизнес (информационных процессов) 24
1.3.3. Спецификация функциональных требований к информационной системе 25
1.3.4. Спецификация и обоснование нефункциональных требований 31
1.4. Календарно-ресурсное планирование проекта 32
Глава 2. Проектная часть 34
2.1. Информационное обеспечение 34
2.1.1. Инфологическая модель и схема данных 34
2.1.2. Входная информация 36
2.1.3. Классификаторы и нормативно-справочная информация 36
2.1.4. Выходные документы 40
2.2. Программное обеспечение 42
2.2.1. структура программного обеспечения 42
2.2.1.1. Клиент 43
2.2.1.2. Сервер 46
2.2.2. Спецификации программных модулей 50
2.2.1.1. Клиент 50
2.2.1.2. Сервер 54
2.2.3. Пользовательский интерфейс 59
2.3. Техническое обеспечение 63
2.4. Обеспечение информационной безопасности 64
2.5. Тестирование и оценка качества программного комлекса 65
Заключение 68
Список литературы 70
Приложение 76

Введение 3
Глава 1. Анализ предприятия для автоматизации 5
1.1. Экономический анализ деятельности предприятия 5
1.1.1. Организационная структура и система управления 9
1.1.2. Функциональная структура 12
1.2. Анализ существующей организации процесса инвентаризации 25
1.3. Постановка задачи для автоматизации процесса инвентаризации 27
1.3.1. Цели и задачи программного комплекса для инвентаризации на предприятии 27
1.3.2. Построение и обоснование модели для проведения инвентаризации 28
1.3.3. Спецификация функциональных требований к информационной системе 31
1.3.4. Спецификация и обоснование нефункциональных требований 33
1.4. Календарно-ресурсное планирование проекта 39
Выводы по первой главе 42
Глава 2. Разработка программного комплекса для инвентаризации на предприятии 43
2.1. Информационное обеспечение программного комплекса 43
2.1.1. Классификаторы и нормативно-справочная информация 44
2.1.2. Входные и выходные данные 45
2.2. Программное обеспечение для разработки комплекса 51
2.2.1. Структура программного обеспечения 51
2.2.2. Спецификация программных модулей 52
2.2.3. Пользовательский интерфейс 55
2.3. Тестирование и оценка программного комплекса 56
2.4. Оценка эффективности 61
Заключение 63
Список литературы 64

Введение 4
Глава 1. Аналитическая часть 6
1.1. Анализ предметной области 6
1.1.1. Экономический анализ деятельности организации 6
1.1.2. Организационная структура и система управления 7
1.1.3. Состояние и стратегия развития информационных технологий 8
1.2. Анализ организации прикладных информационных процессов 9
1.2.1. Описание существующей организации прикладных и информационных процессов 9
1.2.2. Анализ недостатков организации бизнес и информационных процессов 12
1.2.3. Формирование предложений по автоматизации прикладных процессов 12
1.3. Постановка задачи автоматизации прикладных процессов 13
1.3.1. Цель и задачи проекта автоматизации прикладных процессов 13
1.3.2. Построение и обоснование модели новой организации прикладных процессов 15
1.3.3. Спецификация функциональных требований к информационной системе 17
1.3.4. Спецификация нефункциональных требований к информационной системе 18
1.4. Календарно-ресурсное планирование проекта 19
Глава 2. Проектная часть 23
2.1. Информационное обеспечение 23
2.1.1. Инфологическая модель и схема данных 23
2.1.2. Входные документы 24
2.1.3. Классификаторы и нормативно-справочная информация 25
2.1.4. Выходные документы 26
2.2. Математическое обеспечение 26
2.3. Программное обеспечение 27
2.3.1. Обоснование проектных решений по программному обеспечению 27
2.3.2. Структура программного обеспечения 30
2.3.3. Спецификация программных модулей 32
2.3.4. Пользовательский интерфейс 42
2.4. Техническое обеспечение 44
2.5. Обеспечение информационной безопасности 45
2.6. Тестирование и оценка качества информационной системы 45
2.7. Оценка эффективности проекта 48
2.8. Распространение результатов разработанной системы 53
2.8.1. Публикация приложения в Play Market 54
2.8.2. Публикация приложения в App Store 55
2.9. Руководство пользователя 56
Заключение 70
Список литературы 71
Приложение 77

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 5
1.1. Анализ проблемы 5
1.2. Техническое задание для выполнения проектной части работы 8
1.3. Выбор IT технологий и инструментов на основе их анализа 12
Глава 2. Проектная часть 33
2.1. Разработка серверной составляющей приложения 33
2.2. Разработка скрипта для перехвата ошибок с клиента 41
2.3. Разработка клиентской составляющей приложения 44
2.4. Тестирование клиент-серверного приложения 55
Заключение 62
Список литературы 64
Приложение 71

Введение 3
Глава 1. Описание способов, форм организации повышения квалификации педагогов по реализации деятельностного подхода 8
Глава 2. Методы проектирования и организации деятельности на разных этапах образовательного проекта 24
Глава 3. Результаты предпроектного исследования по определению уровня развития диагностических способностей учителей 29
Глава 4. Результаты проектирования программы тренинга для повышения диагностических способностей учителей 39
Глава 5. Результаты постпроектного исследования по определению уровня развития диагностических способностей учителей 55
Заключение 60
Список литературы 62
Приложение 70

Введение 3
Глава 1. Особенности брендинга территории 6
1.1. Брендинг как коммуникационная стратегия в территориальном маркетинге 6
1.2. Стратегии территориального брендинга 11
1.3. Этапы формирования бренда территории 20
Глава 2. Особенности туристического брендинга города 31
2.1. Город как объект территориального маркетинга 31
2.2. Особенности и опыт туристического брендинга российских городов 37
2.3. Актуальные тренды в потребительском поведении на рынке российского туризма 44
Глава 3. Разработка туристического бренда города Далматово 55
3.1. Город Далматово как объект продвижения 55
3.2. Опыт туристического продвижения города Далматово 68
3.3. Туристический бренд города Далматово 78
Заключение 106
Список литературы 108
Приложения 118

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты разработки туристских программ для детей на основе использования событийных мероприятий 6
1.1. Понятие детского туризма 6
1.2. Методология разработки туристских программ для детей на основе использования событийных мероприятий 11
Глава 2. Анализ предложений детского туризма в свердловской области на предмет наличия событийных туров 24
2.1. Предложения туристских программ для детей на основе использования событийных мероприятий в Свердловской области 24
2.2. Проблемы разработки туристских программ для детей на основе использования событийных мероприятий 30
Глава 3. Разработка туристской программы для детей на основе использования событийных мероприятий в свердловской области 41
Заключение 48
Список литературы 60

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ И ВНЕДРЕНИЯ МЕТОДОВ ОПТИМИЗАЦИИ В СИСТЕМУ 6
1.1. Система массового обслуживания 6
1.2. Примеры систем массового обслуживания 7
1.3. Системы бронирования баз отдыха 8
1.4. Сайт бронирования как система массового обслуживания 9
1.5. Концепция системы бронирования баз отдыха Астраханской области 12
1.6. Процесс бронирования тура на сайте 13
1.7. Компьютерное моделирование системы 15
1.8. Моделирование в среде AnyLogic 17
1.9. Выбор платформы для создания новой системы 18
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА КОМПЬЮТЕРНОЙ МОДЕЛИ СИСТЕМЫ МАССОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 21
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА САЙТА 28
3.1. Анализ бизнес-процессов 28
3.2. Создание проекта на Laravel 29
3.3. Настройка визуальной части проекта 31
3.4. Настройка серверной части проекта 32
3.5. Настройка ролей и пользователей 34
3.6. Добавление нескольких личных кабинетов для менеджеров 36
3.7. Усовершенствование формы поиска 37
3.8. Добавление онлайн оплаты 38
3.9. Новая версия сайта 38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 43
ПРИЛОЖЕНИЕ 45

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления поведением потребителей 6
1.1. Понятийный аппарат управления поведением потребителей в маркетинге 6
1.2. Типология отношений с потребителями 13
1.3. Взаимоотношения с потребителями на рынке ресторанных услуг 19
Глава 2. Методические подходы к оценке удовлетворенности потребителей ресторана премиум-сегмента 25
2.1. Обзор методических подходов к оценке удовлетворенности потребителей ресторана «БАРБОРИС» 25
2.2. Этапы разработки программы лояльности ресторана премиум-сегмента 31
2.3. Методический инструментарий определения факторов потребительского выбора ресторана премиум-сегмента 33
Глава 3. Маркетинговое исследование управления поведением потребителей ресторана «БАРБОРИС» 36
3.1. Анализ управления поведением потребителей в ресторане современной русской кухни «БАРБОРИС» 36
3.2. Оценка удовлетворенности потребителей ресторана «БАРБОРИС» 43
3.3. Разработка управленческих решений, направленных на повышение удовлетворенности потребителей ресторана «БАРБОРИС» 51
Заключение 60
Список литературы 62
Приложение 68

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты мотивации персонала 5
1.1. Понятие мотивации персонала 5
1.2. Основные теории мотивации 8
1.3. Направления и факторы мотивации персонала организации 15
Глава 2. Анализ функционирования АУ «ЮграМегаСпорт» 26
2.1. Общая характеристика учреждения 26
2.2. Социально-трудовые показатели 27
2.3. Анализ системы управления персоналом и системы мотивации 35
Глава 3. Разработка управленческих решений по совершенствованию системы мотивации АУ «ЮграМегаСпорт» 46
3.1. Исследование мотивации работников АУ «ЮграМегаСпорт» 46
3.2. Разработка мероприятий по совершенствованию системы мотивации 51
3.3. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 56
Заключение 62
Список литературы 65
Приложение 68

Введение 3
Глава 1. Расчет токов короткого замыкания 5
1.1. Формирование таблиц ветвей прямой (обратной) и нулевой последовательностей в программе ТКЗ-3000 5
1.2. Расчет токов короткого замыкания в программе ТКЗ-3000 7
Глава 2. Расчет уставок защиты блока генератор-трансформатор 10
2.1. Технические данные блока G1 - T1 10
2.2. Перечень защит, устанавливаемых в шкафу ШЭ1111.21 11
2.3. Описание защит и расчет их уставок 12
Глава 3. Расчет уставок защиты шин ОРУ 110 кВ на устройстве ШЭ 2710 562 43
3.1. Состав шкафа и конструктивное выполнение 43
3.2. Дифференциальная защита шин 110 кВ с торможением 43
3.3. Выбор уставок АПВ 48
Заключение 52
Список литературы 53

Введение 3
Глава 1. Расчет токов кз 6
1.1. Составление схемы замещения прямой (обратной) и нулевой последовательностей 13
1.2. Задание точек ПС Тырма в программное обеспечение ТКЗ 3000 в прямой и нулевой последовательностях 11
1.3. Расчет токов короткого замыкания 13
Глава 2. Расчет уставок основной защиты линии на терминале ABB RED650 15
2.1. Описание терминала 15
2.2. Расчет уставок дифференциальной защиты линии 15
Глава 3. Расчет уставок резервной защиты линии на терминале ABB REL650 20
3.1. Описание терминала 20
3.2. Расчет уставок резервной защиты линии на терминале 21
3.2.1. Дистанционная защита линии 21
3.2.2. Токовая защита нулевой последовательности 25
3.2.3. Максимальная токовая отсечка 30
Глава 4. Расчет уставок АПВ выключателя линии на терминале ABB REC650 32
4.1. Описание терминала 32
4.2. Выбор уставок АПВ выключателей ВЛ 220кВ Тырма - Лондоко на терминале 33
Глава 5. Расчет уставок основной защиты трансформатора на терминале ABB RET650 36
5.1. Описание терминала 36
5.2. Расчет уставок дифференциальной защиты 37
Глава 6. Расчет уставок резервной защиты трансформатора на терминале ABB REF615 42
6.1. Описание терминала 42
6.2. Расчет уставок резервной защиты трансформатора на терминале 42
6.2.1. Газовая защита трансформатора 42
6.2.2. Расчет параметра максимальной токовой защиты трансформатора 43
6.2.3. Защита от перегрузки трансформатора 46
Заключение 47
Список литературы 49

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы технологии извлечений лекарственного растительного сырья 6
1.1. Классификация настоев и отваров 6
1.2. Процесс извлечения. Теоретические основы экстрагирования 10
1.3. Специфика извлечения отдельных групп БАВ 17
1.4. Технология извлечений с использованием экстрактов-концентратов 22
1.5. Мята перечная: описание, ареал произрастания и размножение 25
Глава 2. Анализ особенностей технологии изготовления водного извлечения из листьев мяты с целью оптимизации содержания ментола 33
2.1. Изучение основных показателей качества растительного сырья листьев мяты перечной 33
2.2. Анализ оптимальных параметров получения водных извлечений из листьев мяты перечной 36
Заключение 43
Список литературы 45

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы совершенствования качества каучуков 5
1.1. Сущность управления качеством продукции 5
1.2. Основы производства каучуков 17
Глава 2. Разработка усовершенствованной технологии получения каучука СКМС-30 АРКМ-152 28
2.1. Общая характеристика производства 28
2.2. Контроль производства и качества продукции 40
2.3. Новая технология получения каучука 42
2.4. Выделение вредных веществ при производстве каучука после разработки новой технологии 49
Заключение 66
Список литературы 68

Введение 3
Глава 1. Аналитический обзор 7
1.1. Целлюлоза бактериального происхождения и особенности ее синтеза 7
1.2. Материалы на основе целлюлозы бактериального происхождения и их использование в медицинской отрасли 31
1.3. Технологии и подходы микробного синтеза целлюлозы 39
1.4. Цель и задачи исследования 46
Глава 2. Методическая часть 47
2.1. Объекты исследования 47
2.1.1. Чистая культура Acetobacter xylinum и симбиоз Medusomyces gisevii J. Lindau 47
2.1.2. Образцы бактериальной целлюлозы 47
2.2. Методы исследования 48
2.2.1. Приготовление питательной среды для культивирования инокулята продуцентов и биосинтеза бактериальной целлюлозы 48
2.2.2. Подготовка синтезированных образцов бактериальной целлюлозы к анализу микростроения 48
2.2.3. Исследование микроморфологической структуры бактериальной целлюлозы и микроорганизмов-продуцентов методом электронной и оптической микроскопии 49
2.2.4. Определение влажности образцов бактериальной целлюлозы, полученной в статических условиях 49
2.2.5. Исследование адсорбционной способности бактериальной целлюлозы, полученной в статических условиях, по метиленовому синему 49
2.2.6. Исследование адсорбционной способности бактериальной целлюлозы, полученной в статических условиях, в отношении рибофлавина 52
2.2.7. Определение кристалличности образцов бактериальной целлюлозы 54
Глава 3. Экспериментальная часть 57
3.1. Разработка устройства для биосинтеза бактериальной целлюлозы с заданной ориентацией микрофибрилл 57
3.1.1. Статическое культивирование продуцентов с биосинтезом бактериальной целлюлозы 57
3.1.2. Разработка системы биореактора для направленного синтеза микрофибрилл бактериальной целлюлозы с непрерывной подачей питательной среды 58
3.1.3. Разработка периодического биореактора с подачей питательной среды посредством микрокапилляра 62
3.2. Исследование микроморфологической структуры бактериальной целлюлозы методами микроскопии 65
3.3. Исследование кристалличности структуры бактериальной целлюлозы 69
3.4. Исследование адсорбционной способности бактериальной целлюлозы 71
Заключение 75
Список литературы 76
Приложение 84

Введение 5
Глава 1. Анализ технического задания 6
Глава 2. Обзор научно-технической литературы 8
2.1. Общие вопросы передачи сигналов 8
2.2. Приемо-передающие устройства спецназначения 25
Глава 3. Назначение и принцип работы 28
Глава 4. Обоснование выбора конструктивного решения 30
4.1. Выбор и обоснование конструкции 30
4.2. Обоснование электромагнитной совместимости 34
4.3. Преимущества поверхностного монтажа 35
4.4. Анализ и оценка перечня элементов электрической схемы по размерно-геометрическим критериям 35
4.4.1. Расчет установочных площадей компонентов УПЧ 36
4.4.2. Расчет установочных площадей компонентов ФОЧ 44
4.5. Расчет вибропрочности платы 49
4.5.1. Расчет собственной частоты УПЧ 50
4.5.2. Расчет собственной частоты платы ФОЧ 51
4.6. Расчет надежности 52
4.6.1. Анализ элементной базы на отказ элементов 52
4.6.2. Расчет среднего времени наработки на отказ 54
4.6.3. Определение вероятности безотказной работы всего устройства 55
Глава 5. Технологическая часть 57
5.1. Выбор технологического процесса 57
5.2. Выбор материалов печатной платы 59
5.3. Описание технологического процесса изготовления печатной платы комбинированным позитивным способом 61
5.3.1. Резка заготовок 62
5.3.2. Сверление технологических отверстий 62
5.3.3. Подготовка поверхности заготовок 63
5.3.4. Нанесение сухого пленочного фоторезиста 65
5.3.5. Нанесение защитного лака 67
5.3.6. Сверление отверстий 68
5.3.7. Химическое меднение 70
5.3.8. Снятие защитного лака 72
5.3.9. Гальваническая затяжка 72
5.3.10 Электролитическое меднение и нанесение защитного покрытия ПОС-61 73
5.3.11. Снятие фоторезиста 73
5.3.12. Травление 74
5.3.13. Осветление покрытия олово-свинец 75
5.3.14. Оплавление сплава олово-свинец 76
5.3.15. Механическая обработка 76
5.3.16. Прессование пакета под действием температуры и давления 77
Глава 6. Организационно-экономическая часть 78
6.1. Организация и планирование опытно-конструкторской работы для устройства приемопередающего 78
6.1.1. Предварительная оценка планируемой к выполнению опытно - конструкторской работы 78
6.1.2. Расчет трудоемкости ОКР для разрабатываемых частей УПП 79
6.1.3. Расчет договорной цены ОКР УПЧ, ФОЧ 86
6.2. Технико-экономический анализ конкурентоспособности ФОЧ и УПЧ 104
6.2.1. Выбор и обоснование базовой конструкции ФОЧ и УПЧ 96
6.2.2. Анализ изменений функциональных возможностей ФОЧ и УПЧ 108
6.2.3. Анализ соответствия ФОЧ и УПЧ нормам 102
6.2.4. Образование цены на товар-конкурент 103
6.2.5. Определение себестоимости ФОЧ и УПЧ 103
6.2.6. Расчет годовых издержек потребителя в условиях эксплуатации для ФОЧ и УПЧ 104
6.2.7. Расчет полезного эффекта ФОЧ и УПЧ в сфере эксплуатации 117
6.2.8. Образование цены ФОЧ и УПЧ 119
6.2.9. Образование цены потребления ФОЧ,УПЧ 112
6.2.10. Обоснование конкурентоспособности ФОЧ и УПЧ 113
6.3. Выводы по организационно-экономической части дипломного проекта 114
Глава 7. Безопасность и экологичность 117
7.1. Безопасность производственной среды 117
7.1.1. Анализ условий труда 117
7.1.2. Меры защиты от опасных и вредных факторов 119
7.1.3. Расчёт и проектирование средств защиты 121
7.2. Экологичность проекта 127
7.3. Чрезвычайные ситуации (ЧС) 129
7.3.1. Оценка возможности возникновения ЧС 129
7.3.2. Пожарная безопасность 129
Заключение 130
Список литературы 131

Введение 3
Глава 1. Сущность понятия «познавательный интерес» 5
1.1. Условия развития познавательного интереса обучающихся 5
1.2. Критерии оценивания познавательного интереса 11
Глава 2. Разработка программы кружка «Студия интерьера» 17
2.1. Тематический план кружка «Студия интерьера» 21
2.2. Планы конспекты кружка «Студия интерьера» 22
Глава 3. Проектирование наглядного пособия 29
3.1. Аналитический обзор стилей интерьера 29
3.2. Основные этапы проектирования наглядного пособия 33
3.3. 3D-проектирование наглядного пособия 36
3.4. Разработка технологии изготовления и конструирование наглядного пособия 42
Заключение 55
Список литературы 56

Введение 3
Глава 1. Физические основы передачи информации с помощью компьютера и технические устройства, обеспечивающие эту передачу 5
1.1. Физические основы преобразования передаваемой информации в аналоговый сигнал 7
1.2. Физические основы преобразования аналогового сигнала в цифровой 15
1.3. Процессы, лежащие в основе преобразования цифрового сигнала для его передачи по каналу связи 18
1.4. Передача и прием цифрового сигнала по каналу связи 20
1.5. Преобразование цифрового электрического сигнала в аналоговый 23
1.6. Физические явления, с помощью которых можно получить информации на определенном материальном носителе в заданной знаковой форме 26
Глава 2. Методическое обеспечение факультативного курса «Физические основы передачи информации с применением компьютера» 28
2.1. Организация и основные положения методики обучения учащихся на занятиях факультативного курса 28
2.2. Программа факультативного курса «Физические основы передачи информации с применением компьютера» 29
2.3. Организация и методика проведения занятий факультатива 32
Заключение 50
Список литературы 51
Приложение 54

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЕ «ВВЕДЕНИЕ В ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» 7
1.1. Учебно-методическое обеспечение как важное условие реализации современных технологий обучения 7
1.2. Анализ содержания учебно-методического обеспечения по дисциплине «Введение в информационные технологии» 11
1.3. Особенности обучения современных учащихся 18
1.4. Итоги главы 1 24
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ РАЗДЕЛУ «ОБРАБОТКА ЧИСЛОВОЙ ИНФОРМАЦИИ» ДИСЦИПЛИНЫ «ВВЕДЕНИЕ В ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» 25
2.1. Цели и содержание обучения в рамках дисциплины «Введение в информационные технологии» 25
2.2. Организация образовательной деятельности студентов при обучении разделу «Обработка числовой информации» дисциплины «Введение в информационные технологии» 29
2.3. Описание учебно-методической разработки раздела «Обработка числовой информации» дисциплины «Введение в информационные технологии» 38
2.4. Итоги главы 2 55
ГЛАВА 3. ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ЭКСПЕРИМЕНТ: МЕТОДИКА ЕГО ПРОВЕДЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ 56
3.1. Цель, задачи и этапы педагогического эксперимента 56
3.2. Педагогический эксперимент: содержание и результаты 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 69
ПРИЛОЖЕНИЕ 73

Введение 3
Глава 1. Технологические особенности изготовления изделия - юбка 5
1.1. История создания юбки 5
1.2. Классификация юбок 9
1.3. Оборудование и швы 13
1.4. Применение компьютерных программ для создания юбки 17
Глава 2. Модуль «технология обработки текстильных материалов» в школьном курсе «технология» 24
2.1. Содержание рабочих программ школьного курса «технология» для 5-9 классов 24
2.2. Сравнительный анализ учебно-методических материалов школьного курса «технология» 28
2.3. Разработка уроков по теме исследования 31
2.3.1. План-конспект урока по технологии Тема: «технология построения трёхмерной модели в САПР на примере юбки-полуклеш с помощью программного обеспечения blender» 31
2.3.2. План-конспект урока по технологии Тема: «изготовление швейного изделия - юбка - полуклеш» 34
Заключение 47
Список литературы 48

Введение 3
Глава 1. Программирование для мобильных устройств на базе Windows Phone 8.1 5
1.1. Современное состояние рынка мобильных устройств и средств разработки приложений 5
1.2. Установка и настройка среды программирования 8
1.3. Особенности языка C# 10
1.4. Основные компоненты среды программирования 21
Глава 2. Методические рекомендации по программирования для мобильных устройств на элективных курсах информатики 47
2.1. Построение элективного курса для учащихся десятого класса 47
2.2. Конспекты элективного курса для учащихся десятого класса 50
2.3. Практические задания для учащихся десятого класса 90
Заключение 92
Список литературы 93

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ПРЕПОДАВАНИЯ ФИЛОСОФИИ ШКОЛЬНИКАМ 7
ГЛАВА 2. ИСТОРИЯ ФИЛОСОФИИ КАК СОВОКУПНОСТЬ ФИЛОСОФСКИХ СИСТЕМ, ТРАДИЦИЙ И ДОКТРИН 24
ГЛАВА 3. КЕЙСЫ ПО ИСТОРИИ ФИЛОСОФИИ 48
3.1. Платон. «Миф о пещере» 51
3.2. Николло Макиавелли. «Государь» 56
3.3. Теория игр. «Дилемма заключенного» 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 84

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты социальной инклюзии 7
1.1. Понятие, сущность и формы социальной инклюзии 7
1.2. История развития инклюзивного образования 23
1.2.1. Развитие мысли об инклюзивном образовании в древних обществах 24
1.2.2. Инклюзивное образование в Средневековой Европе и Азии 26
1.2.3. Инклюзивное образование в период Нового времени 31
1.2.4. Инклюзивное образование с начала XX века до современности 35
1.2.5. История развития инклюзивного образования в Российской Федерации 42
1.3. Законодательная база инклюзивного образования в Российской Федерации 47
Глава 2. Кейс-метод как действенный инструмент социальной инклюзии в образовании 50
2.1. Кейс-метод: понятие, история, особенности 50
2.2. Использование кейс-метода на уроках обществознания 59
2.3. Кейс-метод как инструмент развития социальной инклюзии на уроках обществознания 64
2.4. Опыт использования кейс-метода на уроках обществознания 68
Глава 3. Разработка кейсов по социальной инклюзии для уроков обществознания 72
3.1. Принципы разработки кейсов 72
3.2. Алгоритм создания кейсов для уроков обществознания 75
3.3. Кейсы для разных тематических блоков 78
3.4. Рекомендации по применению кейсов на уроках обществознания 99
Заключение 103
Список литературы 105
Приложение 112

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ ОРГАНИЗАЦИИ 6
1.1. Значение учетной политики и её задачи 6
1.2. Нормативно-правовое регулирование учетной политики организации 11
1.3. Формирование и раскрытие учетной политики 15
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ В ООО «НТЦ «ПОЖИНЖИНИРИНГ» 27
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «НТЦ «Пожинжиниринг» 27
2.2. Оценка учетной политики ООО «НТЦ ««Пожинжиниринг» 40
2.3. Анализ эффективности учетной политики предприятия и ее влияние на результаты деятельности 62
ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ ООО «НТЦ «ПОЖИНЖИНИГРИНГ» 70
3.1. Проблемы формирования учетной политики и пути их решения 70
3.2. Совершенствование учетной политики для целей увеличения прибыли 92
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 99
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 102

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 5
1.1. Анализ предметной области 5
1.1.1. Экономический анализ деятельности ООО «ЕАМК» 5
1.1.2. Организационная структура и система управления ООО «ЕАМК» 7
1.1.3. Состояние и стратегия развития информационных технологий в ООО «ЕАМК» 8
1.2. Анализ существующего программного решения 12
1.2.1. Описание существующего программного решения 12
1.2.2. Анализ недостатков существующего программного решения 14
1.2.3. Формирование предложений по разработке файлового менеджера 17
1.3. Постановка задачи разработки файлового менеджера 20
1.3.1. Цели и задачи проекта разработки файлового менеджера 20
1.3.2. Построение и обоснование модели разрабатываемого файлового менеджера 20
1.3.3. Спецификация функциональных требований к файловому менеджеру 21
1.3.4. Спецификация нефункциональных требований к файловому менеджеру 21
1.4. Календарно-ресурсное планирование разработки файлового менеджера 22
Глава 2. Проектная часть 26
2.1. Информационное обеспечение 26
2.1.1. Концептуальная модель 26
2.1.2. Входные данные 27
2.1.3. Классификаторы и нормативно-справочная информация 28
2.1.4. Выходные данные 29
2.1.5. Среда разработки 30
2.2. Математическое обеспечение 32
2.3. Программное обеспечение 32
2.3.1. Структура программного обеспечения 32
2.3.2. Спецификации программных модулей 38
2.3.3. Пользовательский интерфейс 42
2.4. Техническое обеспечение 45
2.5. Обеспечение информационной безопасности 46
2.6. Тестирование и оценка качества файлового менеджера 46
2.7. Оценка эффективности проекта 51
Заключение 54
Список литературы 55
Приложение 61

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты обучения работе в графическом редакторе Adobe Photoshop в рамках факультативного курса 6
1.1. Факультативный курс, как форма организации учебной деятельности учащихся 6
1.2. Место изучения графического редактора Adobe Photoshop в школьном курсе информатики 10
1.3. Психолого-педагогические особенности обучения учащихся основной школы 14
Выводы по главе 1 17
Глава 2. Методические аспекты обучения работе в графическом редакторе AdobePhotoshop в рамках факультативного курса учащихся основной школы18
2.1. Разработка факультативного курса «Создание и обработка изображений в графическом редакторе AdobePhotoshop» 18
2.2. Методические рекомендации по использованию факультативного курса «Создание и обработка изображений в графическом редакторе AdobePhotoshop» 20
2.3. Опытно-экспериментальная проверка 34
Выводы по главе 2 38
Заключение 39
Библиография 40
Приложение 42

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы формирования финансовой стратегии компании 6
1.1. Понятие и типы финансовых стратегий компании 6
1.2. Особенности корпоративного управления и их влияние на финансовую стратегию компании 12
1.3. Основные методы, используемые при разработке финансовой стратегии компании 16
Глава 2. Анализ финансовой стратегии исследуемой компании и факторов, на нее влияющих 22
2.1. Общая характеристика объекта исследования 22
2.2. Анализ реализации финансовой стратегии компании 31
2.3. Анализ внешних и внутренних факторов, влияющих на финансовую стратегию компании 39
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование мероприятий по совершенствованию финансовой стратегии исследуемой компании 52
Заключение 60
Список литературы 63
Приложение 66

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методические основы формирования финансовой стратегии в сфере строительства 6
1.1 . Теоретические основы формирования финансовой стратегии предприятия 6
1.2. Особенности формирования финансовой стратегии предприятий отрасли строительства 16
Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «МХИК «Синергия» 26
2.1. Характеристика деятельности ООО «МХИК «Синергия» 26
2.2. Горизонтальный анализ актива и пассива баланса и финансовых результатов ООО «МХИК «Синергия» 35
2.3. Анализ финансово-экономического положения ООО «МХИК «Синергия» 41
Глава 3. Рекомендации по разработке финансовой стратегии ООО «МХИК «Синергия» 47
3.1. Анализ факторов, определяющих разработку финансовой стратегии ООО «МХИК «Синергия» 47
3.2. Экономическое обоснование мероприятий реализации финансовой стратегии предприятия 61
Заключение 69
Список литературы 74
Приложение 81

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты разработки финансовой стратегии предприятия 5
1.1. Понятие и сущность финансовой стратегии предприятия 5
1.2. Принципы и этапы разработки финансовой стратегии 13
1.3. Методика процесса разработки финансовой стратегии предприятия 20
Глава 2. Анализ и оценка финансовой стратегии ООО «ГрандЭкспертКонсалт» 28
2.1. Характеристика ООО «ГрандЭкспертКонсалт» 28
2.2. Анализ финансового состояния ООО «ГрандЭкспертКонсалт» 33
2.3. Оценка эффективности существующей финансовой стратегии ООО «ГрандЭкспертКонсалт» 42
Глава 3. Формирование финансовой стратегии ООО «ГрандЭкспертКонсалт» 55
3.1. Определение основных параметров финансовой стратегии ООО «ГрандЭкспертКонсалт» 55
3.2. Оценка эффективности разработанных рекомендаций 62
Заключение 66
Список литературы 69

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы формирования финансовой стратегии предприятия 6
1.1. Финансовая стратегия и ее место в общей стратегии предприятия 6
1.2. Методы планирования финансовых результатов при разработке финансовой стратегии 12
1.3. Принципы и этапы разработки финансовой стратегии 14
Глава 2. Анализ финансово-экономического состояния предприятия ООО «ПКФ Пинта Урал» за 2018-2020 гг 19
2.1. Общая характеристика предприятия 19
2.2. Анализ основных показателей финансово-экономической деятельности предприятия 22
2.3. Анализ финансовой устойчивости предприятия 38
Глава 3. Разработка финансовой стратегии предприятия ООО «ПКФ Пинта Урал» 49
3.1. Определение основных параметров финансовой стратегии 49
3.2. Оценка экономической эффективности реализации финансовой стратегии 55
Заключение 60
Список литературы 62
Приложение 67

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ 5
1.1. Понятия и элементы фирменного стиля 5
1.2. Этапы разработки фирменного стиля 14
1.3. Методы и критерии оценки фирменного стиля 19
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ РЫНКА ЦИФРОВЫХ ПОДПИСЕЙ 27
2.1. Характеристика отрасли и анализ рынка 27
2.2. SWOT-анализ компании «Крипто Федерация» 34
2.3. Анализ фирменных стилей конкурентов 37
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ФИРМЕННОГО СТИЛЯ И ЕГО ОЦЕНКА 42
3.1. Характеристика предприятия «Крипто Федерация» 42
3.2. Разработка элементов фирменного стиля 44
3.3. Оценка фирменного стиля 63
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 72
ПРИЛОЖЕНИЕ 75

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты фирменного стиля в коммуникационной политике организации 6
1.1. Сущность фирменного стиля в маркетинговых коммуникациях 6
1.2. Характеристика элементов фирменного стиля в коммуникационной политике 10
1.3. Этапы разработки фирменного стиля организации 18
Глава 2. Анализ рекламно-полиграфического рынка г. Екатеринбург 23
2.1. Структура рекламно-полиграфического рынка г. Екатеринбург 23
2.2. Характеристика деятельности и место ООО «Типография А-Принт» на рынке рекламно-полиграфических услуг 26
2.3. Анализ тенденций развития рынка рекламно-полиграфических услуг 40
Глава 3. Разработка элементов фирменного стиля для ООО «Типография А-Принт» 43
3.1. Бриф на разработку элементов фирменного стиля 43
3.2. Макеты логотипа, рекламно-полиграфической продукции 45
3.3. Разработка руководства по применению фирменного стиля 54
Заключение 58
Список литературы 61
Приложение 65

Введение 3
Глава 1. Теоретическое обоснование разработки фирменного стиля тематического детского кафе «Жюль Верн» 7
1.1. Понятие «тематическое кафе» и его виды 7
1.2. Основные этапы развития тематического кафе в России и мире 13
1.3. История возникновения фирменного стиля детских кафе 17
1.4. Особенности аналогов фирменного стиля тематических кафе в России и мире 22
Глава 2. Дизайнерское решение фирменного стиля тематического детского кафе «Жюль Верн» 31
2.1. Современные тенденции разработки фирменного стиля 31
2.2. Концепция фирменного стиля 52
2.3. Особенности графического решения фирменного стиля детского кафе «Жюль Верн» 53
2.4. Технико-экономические расчеты дизайнерского решения 55
Заключение 58
Список литературы 61
Приложение 66

Введение 3
Глава 1. Научно-исследовательский раздел 7
1.1. Историко-культурные условия зарождения флористики с древнейших времен до наших дней 7
1.2. Характеристика дизайна флористических организаций России и мира XIX-XXI вв 13
Выводы по первой главе 22
Глава 2. Авторская концепция разработки фирменного стиля флористического салона «Кактус» 23
2.1. Этапы создания концепции фирменного стиля рекламного комплекса флористического салона 23
2.2. Особенности разработки логотипа, паттерна, иных элементов фирменного стиля рекламного комплекса «Кактус» 31
Выводы по второй главе 46
Заключение 47
Список литературы 50
Приложения 53

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты разработки фирменного стиля предприятия 5
1.1. Основные понятия, принципы, цели разработки фирменного стиля 5
1.2. Этапы разработки фирменного стиля предприятия 18
1.3. Оценка эффективности фирменного стиля 21
Глава 2. Практические аспекты разработки фирменного стиля ООО «Грин лайт» 25
2.1. Характеристика деятельности компании ООО «Грин лайт» 25
2.2. Анализ маркетинговой среды компании ООО «ГРИН лайт» 28
2.3. Анализ использования фирменного стиля конкурентов ООО «Грин лайт» 35
Глава 3. Разработка фирменного стиля ООО «Грин лайт» 44
3.1. Разработка элементов фирменного стиля ООО «Грин лайт» 44
3.2. Оценка эффективности фирменного стиля ООО «Грин лайт» 73
Заключение 79
Список литературы 81
Приложение 84

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы разработки фирменного стиля 6
1.1. Понятие фирменного стиля, его значимость в современных условиях 6
1.2. Этапы разработки фирменного стиля 15
1.3. Методы и показатели оценки эффективности фирменного стиля 21
Глава 2. Анализ фирменной стилистики рекламных агентств города Кургана 24
2.1. Краткая характеристика предприятия 24
2.2. SWOT-анализ, информация о рынке рекламных услуг 30
2.3. Анализ элементов фирменного стиля предприятия «Фабрика рекламы» и конкурентов 37
Глава 3. Рекомендации по разработке фирменного стиля рекламного агентства 43
3.1. Разработка носителей фирменного стиля 43
3.2. Оценка эффективности рекомендаций 48
Заключение 51
Список литературы 53

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы разработки фирменного стиля 5
1.1. Сущность фирменного стиля 5
1.2. Характеристика элементов фирменного стиля 8
1.3. Этапы создания фирменного стиля 14
Глава 2. Анализ хозяйственной деятельности БМУП «Березовские тепловые сети» 25
2.1. Организационная характеристика организации 25
2.2. SWOT-анализ организации 35
2.3. Анализ конкурентоспособности организации 41
Глава 3. Разработка фирменного стиля компании 47
3.1. Концепция разработки фирменного стиля 47
3.2. Фирменные стилеобразующие элементы 51
3.3. Разработка носителей фирменного стиля 53
3.4. Экономический раздел 57
Заключение 63
Список литературы 65

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты разработки фирменного стиля 6
1.1. Понятие и роль фирменного стиля в рекламной деятельности компании 6
1.2. Элементы фирменного стиля 9
1.3. Психофизиологические основы восприятия элементов фирменного стиля 15
1.4. Этапы разработки фирменного стиля организации 19
Глава 2. Анализ рекламной деятельности ООО «Автотраст» и конкурентный анализ фирменных стилей автокомплексов 22
2.1. Общая характеристика ООО «Автотраст» 22
2.2. SWOT-анализ ООО «Автотраст» 27
2.3. Анализ конкурентной среды организации 29
2.4. Анализ рекламной деятельности, фирменного стиля ООО «Автотраст» и его конкурентов 30
Глава 3. Разработка фирменного стиля для ООО «Автотраст» 41
3.1. Разработка рекомендаций для совершенствования фирменного стиля организации 41
3.2. Создание новых элементов фирменного стиля для ООО «Автотраст» 49
3.3. Экономическое обоснование внесенных изменений 58
Заключение 61
Список литературы 64
Приложение 68