Дипломные работы по разным предметам

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчет количества сырья 16
2.3. Расчет складской группы помещений 17
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 22
2.5. Расчет овощного цеха 29
2.6. Расчет холодного цеха 34
2.7. Расчет горячего цеха 38
2.8. Расчет административно-бытовой группы помещений предприятия 49
2.9. Расчет помещений для потребителей 52
2.10. Расчет площади предприятия 53
2.11. Организация производства обслуживания в кафе 54
Глава 3. Экономический раздел 59
3.1. Расчет валового дохода и товарооборота 59
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 60
3.3. Расчет издержек производства и обращения 62
3.4. Расчет прибыли и рентабельности 65
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 66
Заключение 69
Список литературы 70
Приложение 74

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 10
2.1. Производственная программа предприятия 10
2.2. Расчет складских помещений 26
2.3. Расчет овощного цеха 34
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 40
2.5. Расчет холодного цеха 46
2.6. Расчет горячего цеха 50
2.7. Расчет помещения для разморозки мучных и кондитерских изделий 63
2.8. Расчет моечной кухонной посуды 63
2.9. Расчет моечной столовой посуды 64
2.10. Расчет моечной полуфабрикатной тары 65
2.11. Административно-бытовые и технические помещения 66
2.12. Расчет площади предприятия 66
2.13. Организация производства и обслуживая на предприятии 66
2.14. Расчет общей площади 67
2.15. Организация производства и обслуживания на предприятии 67
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 71
3.1. Ограждающие конструкции 71
3.2. Размещение и планировочное решение помещений 73
Глава 4. Экономический раздел 75
4.1. Расчет общего объема и товарооборота 75
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 75
4.3. Расчет издержек производства и обращения 78
4.4. Расчет прибыли и рентабельности 82
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 83
Заключение 85
Список литературы 86
Приложение 89

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчет количества сырья 23
2.3. Расчет складской группы помещений 25
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 33
2.5. Расчет овощного цеха 41
2.6. Расчет холодного цеха 46
2.7. Расчет горячего цеха 50
2.8. Расчет кондитерского цеха 63
2.9. Расчет административно-бытовой группы помещений предприятия 79
2.10. Расчет помещений для потребителей 82
2.11. Расчет площади здания 83
2.12. Организация производства, обслуживания в кафе 84
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 90
Глава 4. Экономический раздел 92
4.1. Расчет валового дохода и товарооборота 92
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 93
4.3. Расчет издержек производства и обращения 95
4.4. Расчет прибыли и рентабельности 99
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 99
Заключение 105
Список литературы 106

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Разработка производственной программы предприятия 9
2.2. Расчет группы складских помещений 21
2.3. Заготовочные цеха 28
2.3.1. Расчет овощного цеха 28
2.3.2. Расчет мясо-рыбного цеха 37
2.4. Доготовочные цеха 43
2.4.1. Расчет горячего цеха 43
2.4.2. Расчет холодного цеха 54
2.5. Прочие производственные помещения 60
2.6. Помещения для потребителей 63
2.7. Расчет общей площади предприятия 65
2.8. Организация обслуживания посетителей 66
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 68
Глава 4. Экономический раздел 71
4.1. Расчет валового дохода и товарооборота 72
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 72
4.3. Расчет издержек производства и обращения 74
4.4. Расчет основных экономических показателей 79
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 80
Заключение 83
Список литературы 84
Приложение 87

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 8
2.1. Производственная программа предприятия 8
2.2. Расчет количества сырья 16
2.3. Расчет складской группы помещений 19
2.4. Расчет производственных помещений 27
2.5. Расчет помещений для потребителей 60
2.6. Расчет административно-бытовых и технических помещений 61
2.7. Расчет площади здания 62
2.8. Организация производства и обслуживания 63
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 65
Глава 4. Экономический раздел 68
4.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 68
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 69
4.3. Расчет издержек производства 71
4.4. Расчет основных экономических показателей 75
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 76
Заключение 79
Список литературы 80
Приложение 82

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчёт количества сырья 17
2.3. Расчет складской группы помещений 18
2.4. Расчет овощного цеха 28
2.5. Расчет мясо-рыбного цеха 34
2.6. Расчёт холодного цеха 40
2.7. Расчёт горячего цеха 44
2.8. Расчет моечной столовой посуды 56
2.9. Расчет моечной кухонной посуды 58
2.10. Расчет сервизной 59
2.11. Расчет зала для потребителей 59
2.12. Расчет технических помещений 60
2.13. Расчет площади предприятия 60
Глава 3. Экономический раздел 62
3.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 62
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 63
3.3. расчёт издержек 67
3.4. Расчет основных экономических показателей 69
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 70
Глава 4. Архитектурно-строительный раздел 73
Список литературы 75
Приложение 77

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 10
2.1. Производственная программа предприятия 10
2.2. Расчет складской группы помещений 17
2.3. Расчет заготовочных цехов 22
2.4. Расчет мясорыбного цеха 22
2.5. Расчет овощного цеха 30
2.6. Расчет горячего цеха 34
2.7. Расчет холодного цеха 47
2.8. Расчет кондитерского цеха 51
2.9. Проектирование моечной столовой посуды 62
2.10. Проектирование моечной кухонной посуды 64
2.11. Кладовая и моечная тары 65
2.12. Помещения для потребителей 66
2.13. Расчет административно-бытовых и технических помещений 67
2.14. Расчет площади предприятия 68
2.15. Организация снабжения, производства и обслуживания 69
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 73
Глава 4. Экономический раздел 77
4.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 77
4.2. Расчет показателей труда и заработной платы 78
4.3. Расчет издержек и производства обращения 79
4.4. Расчет основных экономических показателей 83
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 84
Заключение 86
Список литературы 87
Приложение 90

Введение 4
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Технологический раздел 11
2.1. Характеристика предприятия, цехов 11
2.2. Производственная программа предприятия 11
2.3. Характеристика складских помещений предприятия 20
2.4. Овощной цех 25
2.4.1. Расчет и подбор механического оборудования 25
2.4.2. Расчет количества производственных работников цеха 27
2.4.3. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 28
2.4.4. Расчет площади овощного цеха 29
2.5. Мясной цех 29
2.5.1. Расчет и подбор механического оборудования 31
2.5.2. Расчет и подбор холодильного оборудования 33
2.5.3. Расчет количества производственных работников цеха 34
2.5.4. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 36
2.5.5. Расчет площади мясного цеха 36
2.6. Горячий цех 37
2.6.1. Расчет и подбор механического оборудования 44
2.6.2. Расчет и подбор холодильного оборудования 44
2.6.3. Расчет количества производственных работников цеха 45
2.6.4. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 48
2.6.5. Расчет площади горячего цеха 49
2.7. Холодный цех 49
2.7.1. Расчет и подбор механического оборудования 51
2.7.2. Расчет и подбор холодильного оборудования 52
2.7.3. Расчет количества производственных работников цеха 53
2.7.4. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 54
2.7.5. Расчет площади холодного цеха 55
2.8. Мучной цех 55
2.8.1. Расчет и подбор механического оборудования 56
2.8.2. Расчет количества производственных работников цеха 57
2.8.3. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 58
2.8.4. Расчет площади мучного цеха 59
2.9. Расчет площади моечной столовой посуды 59
2.10. Расчет площади моечной кухонной посуды 60
2.11. Помещение для потребителей 61
2.12. Служебные бытовые и технические помещения 62
2.13. Организация обслуживания 64
Глава 3. Экономический раздел 66
3.1. Расчет валового дохода и товарооборота 66
3.2. Расчет показателей по труду и заработной платы 67
3.3. Расчет издержек производства и обращения 69
3.4. Расчет основных экономических показателей 72
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 73
Заключение 76
Список литературы 77

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы проектирования культурно-познавательного тура для молодежной аудитории в целях развития рынка туристских услуг в регионе 6
1.1. Характеристика понятия «культурно-познавательный туризм» 6
1.2. Психолого-педагогические особенности молодежной аудитории 12
1.3. Культурно-познавательный потенциал г. Уфы в развитии рынка туристских услуг для молодежной аудитории 19
Глава 2. Маркетинговое исследование востребованности культурно-познавательных туров для молодежной аудитории в г. Уфа 26
2.1. Анализ культурно-познавательных туров для молодежной аудитории в г. Уфа 26
2.2. Анализ целевой аудитории на предмет актуальности проектирования культурно-познавательного тура для молодежной аудитории в г. Уфа 32
Глава 3. Характеристика культурно-познавательного тура для молодежной аудитории в г. Уфа 43
3.1. Технологическая документация культурно-познавательного тура для молодежной аудитории в г. Уфа 43
3.2. Экономическое обоснование и основные направления по продвижению тура 48
Заключение 56
Список литературы 59
Приложение 64

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 8
2.1. Производственная программа предприятия 8
2.2. Расчет расхода сырья, полуфабрикатов, продуктов и площади складских помещений 25
2.3. Разработка производственной программы мясо-рыбного цеха 36
2.4. Разработка производственной программы овощного цеха 47
2.5. Разработка производственной программы холодного цеха 52
2.6. Разработка производственной программы горячего цеха 58
2.7. Разработка производственной программы мучного цеха 72
2.8. Расчет и подбор оборудования, мебели моечных кухонной и столовой посуды 79
2.9. Расчет и подбор оборудования, мебели в помещениях для потребителей 80
2.10. Расчет площадей помещений и здания 82
2.11. Организация производства 84
Глава 3. Безопасность жизнедеятельности и охрана окружающей среды 86
Глава 4. Экономический раздел 90
4.1. Расчет валового товарооборота 90
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 91
4.3. Расчет издержек производства и обращения 92
4.4. Расчет внереализационных расходов 96
4.5. Расчет основных экономических показателей 96
4.6. Расчет основных экономических показателей 97
Заключение 100
Список литературы 101
Приложение 103

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 6
Глава 2. Организационно-технологический раздел 10
2.1. Производственная программа предприятия 10
2.2. Расчет складской группы помещений 18
2.2.1. Расчет расхода сырья, продуктов и полуфабрикатов 18
2.2.2. Расчет помещений для хранения сырья и полуфабрикатов 21
2.3. Расчет производственных помещений 28
2.4. Расчет овощного цеха 28
2.4.1. Производственная программа овощного цеха 28
2.4.2. Расчет механического оборудования овощного цеха 30
2.4.3. Расчет численности персонала овощного цеха 32
2.4.4. Расчет нейтрального оборудования овощного цеха 34
2.4.5. Расчет площади овощного цеха 35
2.5. Расчет мясорыбного цеха 36
2.5.1. Производственная программа мясорыбного цеха 36
2.5.2. Расчет механического оборудования мясорыбного цеха 37
2.5.3. Расчет численности персонала мясорыбного цеха 37
2.5.4. Расчет нейтрального оборудования мясорыбного цеха 38
2.5.5. Расчет площади мясорыбного цеха 39
2.6. Расчет горячего цеха 40
2.6.1. Расчет и подбор теплового оборудования 41
2.6.2. Расчет и подбор механического оборудования 47
2.6.3. Расчет численности персонала горячего цеха 48
2.6.4. Расчет и подбор нейтрального оборудования 50
2.6.5. Расчет площади горячего цеха 52
2.7. Расчет холодного цеха 54
2.7.1. Производственная программа холодного цеха 54
2.7.2. Расчет численности персонала холодного цеха 54
2.7.3. Расчет и подбор механического оборудования 55
2.7.4. Расчет и подбор нейтрального оборудования 56
2.7.5. Расчет площади холодного цеха 58
Глава 3. Проектирование прочих помещений 60
3.1. Проектирование моечной столовой посуды 60
3.2. Проектирование моечной кухонной посуды 61
3.3. Проектирование помещение для обработки яиц 62
3.4. Проектирование раздаточной линии 63
3.5. Проектирование помещений для потребителей 64
3.6. Проектирование административно-бытовых и технических помещений 65
Глава 4. Расчет площади предприятия 66
Глава 5. Организация снабжения 67
5.1. Организация производства 68
5.2. Организация обслуживания потребителей 70
Глава 6. Архитектурно-строительный раздел 71
Глава 7. Экономический раздел 73
7.1. Расчет валового дохода и товарооборота 73
7.2. Расчет показателей по труду и заработной платы 75
7.3. Расчет издержек производства и обращения 76
7.4. Расчет основных экономических показателей 79
7.5. Расчет эффективности капитальных вложений 80
Заключение 83
Список литературы 85

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 4
1.1. Анализ предметной области 4
1.1.1. Краткая характеристика ООО ТК «МАВТ» 4
1.2.2. Экономический анализ деятельности предприятия 6
1.2. Теоретические аспекты внедрения crm-системы на предприятии 10
1.2.1. История появления crm 10
1.1.2. Основные понятия и классификация crm-систем 12
1.3. Постановка задачи автоматизации (информатизации) 17
1.3.1. Цель и задачи проекта автоматизации 17
1.3.2. Построение и обоснование модели новой организации прикладных процессов 18
1.3.3. Спецификация функциональных требований к информационной системе 22
Глава 2. Проектная часть 31
2.1. Описание функциональных требований к информационной системе 31
2.2. Сравнительный анализ программных продуктов crm и выбор оптимальной для ООО ТК «МАВТ» 32
2.3. Внедрение crm-системы в организацию 39
2.4. Оценка эффективности проекта 59
Заключение 62
Список литературы 65
Приложение 69

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕКЛАМЫ В ИНТЕРНЕТЕ 5
1.1. Понятие, сущность и основные функции рекламы в интернете 5
1.2. Виды рекламы в интернете и их характеристика. 9
1.3. Особенности планирования и оценка эффективности рекламной кампании в сети интернет 16
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКА ОПТОВЫХ ПРОДАЖ ДЕТСКИХ ИГРУШЕК 22
2.1. Анализ рынка детских игрушек г. Екатеринбурга 22
2.2. SWOT-Анализ филиала ООО «Ост ком» г. Екатеринбурга 29
2.3. Сравнительный анализ рекламной политики ООО «Ост ком» и основных конкурентов 32
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ В СЕТИ ИНТЕРНЕТ ДЛЯ ООО «ОСТ КОМ» 42
3.1. Общая характеристика организации ООО «Ост ком» 42
3.2. Разработка рекламной кампании в сети интернет для ООО «Ост ком» 45
3.3. Прогноз эффективности рекламной кампании 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 58
ПРИЛОЖЕНИЕ 63

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ 6
1.1. Понятие, сущность, цели рекламной кампании 6
1.2. Основные этапы разработки рекламной кампании 14
1.3. Эффективность рекламной кампании, методы ее определения 18
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ 30
2.1. Общая характеристика салона часов «Студия Времени» 30
2.2. Анализ конкурентной среды салона часов «Студия Времени» 51
2.3. Анализ рекламной деятельности салона часов «Студия Времени» 57
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ ДЛЯ САЛОНА ЧАСОВ «СТУДИЯ ВРЕМЕНИ» 62
3.1. Разработка концепции проекта рекламной кампании 62
3.2. Проект рекламной кампании салона часов «Студия Времени» 65
3.3. Оценка эффективности рекламной кампании 76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 83
ПРИЛОЖЕНИЕ 86

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы рекультивации нарушенных земель 6
1.1. Рекультивация нарушенных земель: понятие, сущность и основные характеристики 6
1.2. Этапы рекультивации, применяемые для нарушенных земель 12
Глава 2. Исследование рекультивации нарушенных земель 26
2.1. Анализ показателей социально-экономического развития в г. Нижний Тагил 26
2.2. Анализ состояния деятельности рекультивации нарушенных земель в г. Нижний Тагил 38
Глава 3. Проектирование рекультивации нарушенных земель в г. Нижний Тагил 45
3.1. Описание объекта рекультивации 45
3.2. Расчет рекультивации нарушенных земель 55
Заключение 65
Список литературы 67

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы проектирования рекультивации нарушенных земель 5
1.1. Рекультивация нарушенных земель: понятие, факторы нарушения, методы 5
1.2. Проектирование рекультивации нарушенных земель: понятие, этапы 13
Глава 2. Анализ и оценка состояния объекта рекультивации нарушенных земель (на примере участка №3 АО «СУМЗ») 26
2.1. Оценка состояния нарушенных земель участка №3 АО «СУМЗ» 26
2.2. Анализ факторов нарушения земель участка №3 АО «СУМЗ» 34
Глава 3. Предложение основных мероприятий проекта рекультивации нарушенных земель (на примере участка №3 АО «СУМЗ») 42
3.1. Выбор эффективного варианта рекультивации нарушенных земель участка №3 АО «СУМЗ» 42
3.2. Экономическое обоснование проектируемых мероприятий по рекультивации нарушенных земель участка №3 АО «СУМЗ» 50
Заключение 60
Список литературы 62

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 7
2.1. Производственная программа предприятия 7
2.2. Расчет количества сырья 18
2.3. Расчет складской группы помещений 20
2.4. Расчет овощного цеха 27
2.5. Расчет мясо-рыбного цеха 35
2.6. Расчет холодного цеха 42
2.7. Разработка производственной программы горячего цеха 46
2.8. Разработка производственной программы кондитерского цеха 58
2.9. Расчет моечной столовой посуды 69
2.10. Расчет моечной кухонной посуды 721
2.11. Расчет сервизной 73
2.12. Расчет зала для потребителей 73
2.13. Расчет технических помещений 73
2.14. Расчет площади предприятия 73
2.15. Организация производства 74
2.16. Организация обслуживания 77
Глава 3. Экономический раздел 80
3.1. Расчет валового дохода и товарооборота 80
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 80
3.3. Расчет издержек производства и обращения 82
3.4. Расчет основных экономических показателей 85
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 86
Заключение 88
Список литературы 89

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 12
2.1. Производственная программа предприятия 12
2.2. Расчет складских групп помещений 23
2.3. Расчет овощного цеха 35
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 43
2.5. Расчет холодного цеха 52
2.6. Расчет горячего цеха 60
2.7. Расчет кондитерского цеха 72
2.8. Расчет площади и подбор оборудования моечных кухонной и столовой посуды 83
2.9. Расчет и подбор оборудования, мебели в помещениях для потребителей, административно-бытовых и технических помещений 85
2.10. Расчет площади предприятия 86
Глава 3. Экономический раздел 88
3.1. Расчет общего товарооборота, его состава и валового дохода 88
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 89
3.3. Расчет издержек производства и обращения 92
3.4. Расчет основных экономических показателей 98
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 99
Заключение 102
Список литературы 103
Приложение 109

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчет количества сырья 23
2.3. Расчет складской группы помещений 26
2.4. Расчет производственных помещений 37
2.5. Расчет помещений для потребителей 71
2.6. Расчет административно-бытовых и технических помещений 72
2.7. Расчет площади здания 73
2.8. Организация производства и обслуживания 75
Глава 3. Экономический раздел 77
3.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 77
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 77
3.3. Расчет издержек производства 79
3.4. Расчет основных экономических показателей 83
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 84
Заключение 87
Список литературы 88
Приложение 91

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 10
2.1. Производственная программа предприятия 10
2.2. Расчет количества сырья 23
2.3. Расчет складской группы помещений 26
2.4. Расчет производственных помещений 35
2.5. Расчет помещений для потребителей 71
2.6. Расчет административно-бытовых и технических помещений 72
2.7. Расчет площади здания 72
2.8. Организация работы ресторана 74
Глава 3. Экономический раздел 78
3.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 78
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 78
3.3. Расчет издержек производства 80
3.4. Расчет основных экономических показателей 84
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 85
Заключение 88
Список литературы 89
Приложение 92