Готовые дипломные работы, курсовые, контрольные и рефераты по
разным предметам

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 5
1.1. Электронная коммерция 5
1.2. Web-дизайн 6
1.3. Выбор инструментов для создания web-сайта 7
1.4. Структура html документа 11
1.5. Алгоритм создания сайта 13
1.6. Надежность разрабатываемого web-сайта 17
1.7. Анализ предприятия Pizza Chef 18
1.8. Актуальность проекта 19
1.9. Назначение и задачи web-сайта 21
Глава 2. Практическая часть 24
2.1. Функциональное назначение разрабатываемого web-сайта 24
2.2. Структура страниц web-сайта Pizza Chef 24
2.3. Разработка структуры и дизайна 27
2.4. Модальные окна 32
2.5. Интерфейс основных страниц 37
2.6. Страницы проекта в браузере 44
Заключение 49
Список литературы 51
Приложения 55

Введение 3
Глава 1. Основы разработки web-сайта 6
1.1. Понятие web-сайта 6
1.2. Виды структур web-сайтов 9
1.3. Обзор СУБД, применяемых в Web-программировании 11
1.4. Обзор и анализ систем управления сайтами (CMS) 16
1.5. Анализ языков программирования для создания Web-сайта 21
Глава 2. Анализ и проектирование коммерческого web-сайта 29
2.1. Коммерческий web-сайт как лицо компании в интернете 29
2.2. Анализ содержимого коммерческого веб-сайта 32
2.3. Проектирование коммерческого веб-сайта компании «МТС» 35
Глава 3. Разработка коммерческого web-сайта для компании ПАО «МТС» 39
3.1. Инструменты для реализации 39
3.2. Реализация веб-сайта коммерческой организации для ПАО "МТС" 41
Заключение 63
Список литературы 64

Введение 4
Глава 1. Аналитическая часть 6
1.1. Анализ предметной области и формирование требований к информационной системе 6
1.1.1. Экономический анализ деятельности ООО «Tea time» 6
1.1.2. Организационная структура и система управления 8
1.1.3. Состояния и стратегия развития информационных технологий 10
1.2. Актуальность и постановка задачи 12
1.3. Обоснование выбора фреймворка, языка и среды программирования 14
1.3.1. Сравнение фреймворков 14
1.3.1.1. Angular 14
1.3.1.2. React 16
1.3.1.3. Vue.js 17
1.3.1.4. Обоснование выбора фреймворка 19
1.3.2. Языки программирования HTML, CSS и Typescript 19
1.3.3. Среда разработки Visual Studio Code 20
Глава 2. Проектная часть 22
2.1. Информационное обеспечение 22
2.1.1. Информационно-логическая модель и схема данных 22
2.1.2. Характеристика входной информации 32
2.1.3. Характеристика выходной информации 34
2.2. Математическое обеспечение 35
2.3. Программное обеспечение 37
2.3.1. Спецификации программных модулей 39
2.3.2. Пользовательский интерфейс 50
2.3.3. Структура программного обеспечения 58
2.4. Техническое обеспечение 64
2.5. Обеспечение информационной безопасности 64
2.6. Тестирование и оценка качества информационной системы 65
Заключение 67
Список литературы 68
Приложение 72

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 5
1.1. Характеристика федеральной сети выездных сервисных центров по ремонту техники Apple «ЯСделаю» 5
1.1.1. Вид деятельности 5
1.1.2. Организационная структура предприятия 7
1.1.3. Состояние информационных технологий и процессов «ЯСделаю» 9
1.2. Актуальность и постановка задачи 14
1.3. Описание информационного процесса 15
1.4. Обоснование и выбор метода решения задачи 16
1.5. Рассмотрение основных методов, используемых при проектировании сайта 17
1.5.1. Выбор языка программирования 20
1.5.2. Выбор фреймворков к языку программирования 23
1.5.3. Выбор системы управления базой данных 24
1.6. Выводы по первой главе 27
Глава 2. Проектная часть 28
2.1. Информационное обеспечение 28
2.1.1. Экранные формы входных документов, формы бумажных документов 28
2.2. Подготовка среды разработки 30
2.3. Настройка соединения среды разработки и хостинга 33
2.4. Взаимодействие с веб-интерфейсом по управлению базами данных 35
2.5. Проектирование базы данных для учета заказов, находящихся на сложном ремонте 37
2.6. Подключение проекта к базе данных 42
2.7. Описание структуры проекта 43
2.8. Описание основных технологий, используемых при разработке проекта 45
2.8.1. AJAX-запросы типа get 45
2.8.2. Обеспечение информационной безопасности 47
2.9. Тестирование и оценка качества проекта 48
2.9.1. Описание функционала веб-сайта по учету заказов 48
2.9.2. Тестирование системы при стрессовых ситуациях 53
2.9.3. Оценка эффективности проекта 55
Заключение 57
Список литературы 59
Приложение 62

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
1.1. Характеристика компании 5
1.1.1. Миссия и цели компании 5
1.1.2. Технологические процессы 7
1.1.3. Организационная структура 9
1.1.4. Обзор имеющегося сайта 10
1.2. Анализ существующих решений в области разработки веб-сайтов 12
1.2.1. Определение основных понятий веб-разработки 12
1.2.2. Рассмотрение популярных инструментов для создания веб-сайтов 13
1.2.3. Программное обеспечение, используемое в создании сайта 16
ГЛАВА 2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ 19
2.1. Требования к веб сайту 19
2.2. Выбор ПО 20
2.2.1. Выбор языка программирования 20
2.2.2. Выбор базы данных 23
2.2.3. Выбор сервера 27
2.2.4. Выбор инструментов 29
2.3. Этапы создания сайта 30
2.4. Проектирование 32
2.5. Разработка 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 59

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 5
1.1. Тепловые электростанции 6
1.2. Атомные электростанции 13
1.3. Гидроэлектростанции 17
1.4. Солнечные электростанции 21
1.5. Ветровые электростанции 23
1.6. Геотермальные электростанции 26
ГЛАВА 2. БАЗЫ ДАННЫХ 32
2.1. Типы и строение базы данных 32
2.2. Использование баз данных 42
2.3. О программе Access 45
ГЛАВА 3. ПОСТРОЕНИЕ КАРТЫ НА ОСНОВЕ ПОЛУЧЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ 47
3.1. Источники информации для базы данных и карты «Электроэнергетические сети России» 47
3.2. Проектирование и создание базы данных 47
3.3. Картографирование сети электростанций России, на основе созданной базы данных 58
3.4. Применение полученных материалов 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 66
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 68

Введение 4
Глава 1. Анализ предметной области и формирование требований к информационной системе 6
1.1. Информация об организации 6
1.1.1. Описание организации 6
1.1.2. Организационная структура 7
1.1.3. Описание бизнес-процесса 8
1.2. Анализ информационной среды 11
1.2.1. Анализ аппаратного обеспечения 11
1.2.2. Анализ информационного обеспечения 15
1.3. Постановка задачи 16
1.3.1. Цели и задачи проекта автоматизации 16
1.3.2. Требования к технической и программной среде 17
Глава 2. Проект автоматизации 19
2.1. Информационное обеспечение 19
2.1.1. Технологии локальных сетей 19
2.1.2. Оборудование для прокладки локальных сетей 26
2.1.3. Спецификации локальных сетей 28
2.1.4. Описание структуры сети 30
2.2. Имитационное моделирование локальной сети 35
2.3. Аппаратное и программное обеспечение 42
2.3.1. Структура аппаратного обеспечения 42
2.3.2. Структура программного обеспечения 43
2.4. Схема-клиент серверной архитектуры 44
2.5. Обеспечение безопасности 57
2.6. Экономическая эффективность 58
2.6.1. Экономическое обоснование 58
2.6.2. Экономическая значимость 58
2.6.3. Стоимость затрат 59
Заключение 60
Список литературы 61
Приложение 65

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
1.1. Характеристика компании 5
1.1.1. Общая характеристика деятельности компании 5
1.1.2. Структура управления компании 6
1.1.3. Система управления данными в компании 11
1.2. Исследование технологий создания витрин данных 12
1.2.1. Витрины данных: суть и принцип работы 12
1.2.2. Алгоритм работы витрины данных 16
1.2.3. Основные проблемы в работе с витринами данных 21
1.2.4. Анализ методов оптимизации витрины данных 22
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 23
2.1. Требование к витрине данных 23
2.2. Программное обеспечение 24
2.2.1. Выбор базы данных 24
2.2.2. Выбор клиента базы данных 25
2.3. Проектирование и создание витрины данных 26
2.3.1. Проектирование системы-источника данных 26
2.3.2. Проектирование и создание слоёв и процессов хранилища данных 42
2.3.3. Проектирование и создание витрин данных 58
2.4. Оценка эффективности витрин данных 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 62
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 63
ПРИЛОЖЕНИЕ 66

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 5
1.1. Анализ предметной области 5
1.2. Постановка задачи 7
1.3. Выделение бизнес-процессов организации 7
1.4. Анализ существующих разработок 12
Глава 2. Проектирование системы 19
2.1. Выбор технического решения и средства разработки 19
2.2. Модель информационных потоков и ее описание 22
2.3. Описание структуры баз данных 24
2.4. Общие положения 31
2.5. Структурная схема разрабатываемой системы 33
2.6. Описание программных модулей 34
2.7. Схема взаимосвязи программных модулей 48
2.8. Руководство пользователя 48
2.9. Оценка экономической эффективности проекта 69
Заключение 75
Список литературы 77

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты проектирования процессов кафедры 5
1.1. Степень разработанности проблемы 5
1.2. Основные понятия 9
1.3. Сведения об объекте исследования 13
1.4. Проектирование модели «как есть» 16
1.5. Анализ полученной модели 18
Глава 2. Проектирование системы для популяризации научных исследований 21
2.1. Построение модели «как-надо», определение направлений проекта 21
2.2. Проработка критериев, выбор среды для проектирования 25
2.3. Проектирование информационного модуля 30
2.4. Проектирование модуля «тайм-менеджмент» 34
Глава 3. Процесс адаптации проекта под особенности кафедры 45
3.1. Подробности внедрения информационных технологий в текущую деятельность организации 45
3.2. Адаптация проекта под деятельность кафедры 46
Заключение 51
Список литературы 53

Введение 3
Глава 1. Концептуально-теоретические основы исследования игрового баланса в геймдизайне настольных игр 8
1.1. Особенности развития игрового дизайна в настольных играх 8
1.2. Анализ теоретических подходов к концептуализации понятия «игровой баланс» 13
1.3. Взаимосвязь игрового баланса и игрового опыта в проектировании настольных игр 23
Глава 2. Ключевые детерминанты проектирования игрового баланса в настольных играх 30
2.1. Средства проектирования игрового баланса 30
2.2. Описание и анализ игрового баланса в играх «Монополия» и «Мачи Коро» 40
2.3. Выявление детерминант игрового баланса в настольных играх 53
Заключение 56
Список литературы 61
Приложение 69

Введение 3
Глава 1. Актуальность разработки инженерной STEM-азбуки для дошкольников 10
Глава 2. Теоретические и методические основания инженерной STEM-азбуки для дошкольников 17
Глава 3. Результаты апробации инженерной STEM-азбуки для дошкольников 90
Заключение 91
Список литературы 93

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 6
1.1. Анализ предметной области 6
1.1.1. Экономический анализ деятельности компании ПАО МТС 6
1.1.2. Организационная структура и система управления 9
1.1.3. Состояние и стратегия развития информационных технологий 11
1.2. Теоретические аспекты разработки клиент - серверных приложений 12
1.3. Постановка задачи информатизации 26
1.3.1. Цели и задачи проекта 26
1.3.2. Построение и обоснование модели разработки 27
1.3.3. Спецификация функциональных требований к интернет-магазину 29
1.3.4. Спецификация нефункциональных требований к интернет-магазину 31
1.4. Календарно-ресурсное планирование 33
Глава 2. Проектная часть 36
2.1. Информационное обеспечение 36
2.1.1. Инфологическая модель и схема данных 36
2.1.2. Входная информация 40
2.1.3. Нормативно-справочная информация 41
2.1.4. Выходная информация 43
2.2. Математическое обеспечение 45
2.3. Программное обеспечение 47
2.3.1. Структура программного обеспечения 47
2.3.2. Спецификации программных модулей 48
2.3.3. Программный интерфейс 55
2.4. Обеспечение информационной безопасности 59
2.5. Тестирование функционала интернет - магазина 62
Заключение 68
Список литературы 70
Приложение 74

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 6
1.1. Анализ маркетинговых систем 6
1.1.1. Услуги Digital-агентств 7
1.1.2. Построение работы департамента маркетинга в компании 8
1.2. Бизнес-процессы 9
1.3. Техническое задание 15
1.3.1. Цели 15
1.3.2. Обзор современных web-технологий 15
1.3.3. Функциональные требования 17
1.3.4. Нефункциональные требования 19
1.3.5. Требования к программному обеспечению 21
1.4. Календарно-ресурсное планирование проекта 24
Глава 2. Проектная часть 27
2.1. Информационное обеспечение 27
2.2. Программное обеспечение 32
2.2.1. Структура программного обеспечения 32
2.2.2. Спецификация программных модулей 33
2.2.3. Пользовательский интерфейс 39
2.3. Техническое обеспечение 48
2.4. Обеспечение информационной безопасности 51
2.5. Тестирование и оценка качества информационной системы 53
2.6. Оценка эффективности 60
Заключение 63
Список литературы 65
Приложение 69

Введение 4
Глава 1. Анализ состояния проблемы 6
1.1. Анализ объекта исследования 6
1.1.1. Экономический анализ деятельности организации 6
1.1.2. Организационная структура и система управления 7
1.2. Стратегия информатизации объекта исследования 12
1.2.1. Компетентностный профиль организации 12
1.2.2. Стратегия информатизации прикладных процессов 18
1.3. Анализ предмета исследования 21
1.3.1. Дебиторская задолженность в бухгалтерском учете 21
1.3.2. Описание существующей организации бизнес и информационных процессов 22
1.3.3. Анализ недостатков существующей организации бизнес и информационных процессов 24
Глава 2. Проектирование информационно-аналитической системы 26
2.1. Методы и инструментальные средства 26
2.1.1. Обоснование выбора программных средств разработки приложения 26
2.1.2. Анализ успешных ИТ-проектов в рассматриваемой области 30
2.2. Постановка задачи на автоматизацию (информатизацию) 33
2.2.1. Цели и задачи проекта автоматизации 33
2.2.2. Построение и обоснование модели новой организации бизнес процессов 34
2.2.3. Спецификация функциональных требований к информационной системе 41
2.2.4. Спецификация и обоснование нефункциональных требований 44
2.3. Принципы управления информационными ресурсами 44
2.3.1. Обоснование проектных решений 44
2.3.2. Классификаторы и нормативно-справочная информация 44
2.3.3. Организация информационной базы 46
2.4. Модели и алгоритмы решения задачи 47
2.5. Управление проектом 51
2.5.1. Список задач ИТ проекта 51
2.5.2. Длительности выполнения задач и предшественники 53
2.5.3. Календарь 57
2.5.4. Ресурсы 57
2.5.5. Диаграмма Ганта 61
Глава 3. Формирование практических результатов 64
3.1. Программно-техническая реализация решения поставленной задачи 64
3.1.1. Структура программного обеспечения 64
3.1.2. Спецификации программных модулей 70
3.1.3. Пользовательский интерфейс 88
3.1.4. Техническое обеспечение 89
3.2. Тестирование, оценка качества и внедрение 90
3.3. Оценка эффективности проекта 96
3.3.1. Ожидаемые технико-экономические результаты 96
3.3.2. Выводы и предложения 102
Заключение 104
Список литературы 105
Приложение 113

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 6
1.1. Анализ предметной области 6
1.2. Анализ существующих информационных процессов 9
1.3. Постановка задачи автоматизации прикладных процессов 18
1.4. Календарно-ресурсное планирование проекта 36
Глава 2. Проектная часть 41
2.1. Информационное обеспечение 42
2.2. Математическое обеспечение 45
2.3. Программное обеспечение 46
2.4. Техническое обеспечение 54
2.5. Обеспечение информационной безопасности 55
2.6. Тестирование и оценка качества информационной системы 57
2.7. Оценка эффективности проекта 60
Заключение 67
Список литературы .69
Приложение 74

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 7
1.1. Анализ предметной области 7
1.1.1. Экономический анализ деятельности объекта исследования 7
1.1.2. Организационная структура и система управления 16
1.1.3. Состояние и стратегия развития информационных технологий 17
1.2. Анализ существующей организации прикладных и информационных процессов 20
1.2.1. Описание существующей организации прикладных и информационных процессов 27
1.2.2. Анализ недостатков существующей организации бизнес и информационных процессов 29
1.2.3. Формирование предложений по автоматизации (информатизации) бизнес-процессов 29
1.3. Постановка задачи автоматизации (информатизации) прикладных процессов 30
1.3.1. Цели и задачи проекта автоматизации прикладных процессов 30
1.3.2. Спецификация функциональных требований к информационной системе 30
1.3.3. Спецификация функциональных требований к информационной системе 32
1.3.4. Спецификация и обоснование нефункциональных требований 33
1.4. Календарно-ресурсное планирование проекта 35
Глава 2. Проектная часть 39
2.1. Информационное обеспечение 39
2.1.1. Входные документы 40
2.1.2. Выходные документы 40
2.1.3. Классификаторы и нормативно-справочная информация 41
2.1.4. Организация информационной базы 42
2.2. Программное обеспечение 45
2.2.1. Структура программного обеспечения 45
2.2.2. Спецификации программных модулей 51
2.2.3. Пользовательский интерфейс 46
2.3. Техническое обеспечение 48
2.4. Обеспечение информационной безопасности 50
2.5. Тестирование и оценка качества информационной системы 51
2.6. Оценка эффективности проекта 61
Заключение 63
Список литературы 64

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 8
1.1. Описание деятельности предприятия 8
1.2. Обзор существующих систем автоматизации ресторана 12
1.3. Техническое задание 20
1.4. Требования к системе 20
1.4.1. Требования к безопасности 20
1.4.2. Требования к пользовательскому интерфейсу 21
1.4.3. Функциональные требования 21
1.4.4. Нефункциональные требования 23
1.5. Структурно-функциональная схема бизнес-процессов 24
1.6. Общие требования к информационным системам ресторана 26
1.7. Анализ возможных средств разработки 28
1.8. Выбор инструментальных средств 31
1.9. Тенденции разработки информационных систем 32
1.10. Временные затраты на проектирование и разработку системы 38
1.11. Оценка рисков при внедрении информационных систем 38
1.12. Оценка затрат на реализацию проекта внедрения 39
Глава 2. Практическая часть 42
2.1. Информационное обеспечение 42
2.1.1. Схема данных 42
2.1.2. Анализ схемы данных 44
2.2. Программное обеспечение 52
2.2.1. Структура программного обеспечения 52
2.2.2. Описание модулей 53
2.2.3. Пользовательский интерфейс 71
2.3. Безопасность информационной системы 89
2.4. Оценка эффективности 90
Заключение 92
Список литературы 94
Приложение 98

Введение 3
Глава 1. Исследование специфики работы системы управления проектами в строительной сфере 5
1.1. Анализ особенностей систем проектного управления в строительных организациях 5
1.2. Классификация информационных систем проектного управления 12
Глава 2. Анализ деятельности строительной компании ООО «МеталлЭнерго» 20
2.1. Организационно-управленческий анализ строительной компании ООО «МеталлЭнерго» 20
2.2. Анализ системы проектного управления в строительной компании ООО «МеталлЭнерго» 35
Глава 3. Разработка проекта информационной системы проектного управления в ООО «МеталлЭнерго» 39
3.1. Обоснование необходимости проектирования информационной системы 39
3.2. Разработка модели «Как должно быть» информационной системы проектного управления и алгоритма работы информационной системы 43
3.3. Разработка структуры базы данных проектного управления в ООО «МеталлЭнерго» 49
Заключение 55
Список литературы 57
Приложения 61

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 4
1.1. Обследование предметной области «Выставка художников» 4
1.2. Характеристика целей и внешней среды 5
1.3. Анализ внутренней структуры «Выставка художников» 6
1.4. Описание и сравнение программ-аналогов 13
Глава 2. Проектирование ИС «Выставка художников» 15
2.1. Требования к информационной системе 15
2.2. Проектирование структуры данных 15
Глава 3. Создание прототипа ИС «Выставка художников» 19
3.1. Описание разработки прототипа ИС 19
3.2. Инструкция пользователю 19
Заключение 22
Список литературы 23
Приложение 25

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчет складской группы помещений 21
Глава 3. Расчет производственных помещений 31
3.1. Расчет овощного цеха 31
3.2. Технологические расчеты для мясо-рыбного цеха 38
3.3. Технологический расчет горячего цеха 45
3.4. Технологический расчет холодного цеха 58
3.5. Технологический расчет мучного цеха 61
3.6. Расчет моечной столовой посуды 65
3.7. Расчет моечной кухонной посуды 67
3.8. Расчет помещений для потребителей 68
3.9. Барная стойка 69
3.10. Расчет административно-бытовых и технических помещений 69
3.11. Расчет площади предприятия 70
3.12. Организация производства 71
3.13. Организация обслуживания потребителей 73
Глава 4. Экономическая часть 75
4.1. Расчет валового дохода и товарооборота 75
4.2. Расчет заработной платы 75
4.3. Расчет издержек обращения 77
4.4. Расчет основных экономических показателей 80
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 81
Заключение 85
Список литературы 86
Приложение 88

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 13
2.1. Производственная программа предприятия 13
2.2. Расчет складских групп помещений 22
2.3. Расчет овощного цеха 33
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 39
2.5. Расчет горячего цеха 48
2.6. Расчет холодного цеха 61
2.7. Расчет мучного цеха 66
2.8. Расчет моечных кухонной и столовой посуды 76
2.9. Расчет и подбор оборудования, мебели в прочих помещениях 78
2.10. Расчет общей площади здания 79
Глава 3. Экономический раздел 81
3.1. Расчет общего товарооборота, его состава и валового дохода 81
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 82
3.3. Расчет издержек производства и обращения 84
3.4. Расчет основных экономических показателей 90
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 91
Заключение 94
Список литературы 95
Приложение 99

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчет складских помещений 17
2.3. Расчет овощного цеха 28
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 32
2.5. Расчет холодного цеха 36
2.6. Расчет горячего цеха 42
2.7. Расчет кондитерского цеха 50
2.8. Расчет моечной кухонной посуды 67
2.9. Расчет моечной столовой посуды 68
2.10. Расчет административно-бытовых помещений 69
2.11. Расчет технических помещений 69
2.12. Расчет помещений для потребителей 69
2.13. Расчет общей площади кафе 70
2.14. Организация производства и обслуживания на предприятии 71
Глава 3. Экономический раздел 73
3.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 73
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 74
3.3. Расчет издержек производства и обращения 77
3.4. Расчет прибыли и рентабельности 80
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 82
Заключение 85
Список литературы 86

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 14
2.1. Производственная программа предприятия 14
2.2. Расчет количества сырья 21
2.3. Расчет складской группы помещений 23
2.4. Расчет овощного цеха 29
2.5. Расчет мясо-рыбного цеха 34
2.6. Расчет холодного цеха 38
2.7. Расчет горячего цеха 43
2.8. Расчет прочих помещений 54
2.9. Расчет площади предприятия 57
Глава 3. Расчет основных экономических показателей хозяйственной деятельности 59
3.1. Расчет валового дохода и товарооборота 59
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 59
3.3. Расчет издержек производства и обращения 61
3.4. Расчет основных экономических показателей 64
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 65
Заключение 68
Список литературы 69
Приложение 74

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 7
2.1. Производственная программа предприятия 7
2.2. Расчет складской группы помещения 14
2.3. Расчет овощного цеха 27
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 33
2.5. Расчет холодного цеха 42
2.6. Расчет горячего цеха 46
2.7. Расчет мучного цеха 59
2.8. Расчет моечной столовой посуды 69
2.9. Расчет сервизной 71
2.10. Расчет моечной кухонной посуды 71
2.11. Расчет кладовой и моечной тары 72
2.12. Расчет помещений для потребителей 73
2.13. Расчет административно-бытовых помещений 73
2.14. Расчет площади предприятия 74
2.15. Организация работы предприятия 75
2.16. Организация снабжения 76
2.17. Организация производства 78
2.18. Организация обслуживания потребителей 80
Глава 3. Экономический раздел 83
3.1. Расчет валового дохода и товарооборота 83
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 83
3.3. Расчет издержек производства 86
3.4. Расчет прибыли и рентабельности 90
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 91
Заключение 94
Список литературы 95
Приложения 97

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 11
2.1. Производственная программа предприятия 11
2.2. Расчет количества сырья 22
2.3. Расчет складской группы помещений 24
2.4. Расчет производственных помещений 31
2.4.1. Расчет овощного цеха 31
2.4.2. Расчет мясо-рыбного цеха 37
2.4.3. Расчет горячего цеха 44
2.4.4. Расчет холодного цеха 54
2.5. Расчет помещений для потребителей 61
2.6. Расчет административно-бытовых и технических помещений 61
2.7. Расчет площади здания 62
2.8. Организация снабжения 63
2.9. Организация производства 64
2.10. Организация обслуживания потребителей 65
Глава 3. Экономический раздел 66
3.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 66
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 67
3.3. Расчет издержек производства и обращения 68
3.4. Расчет прибыли и рентабельности 72
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 73
3.6. Основные экономические показатели хозяйственной деятельности предприятия 74
Заключение 76
Список литературы 77
Приложение 79

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 7
2.1. Производственная программа предприятия 7
2.2. Расчет складской группы помещений 18
2.3. Расчет производственных помещений 23
Глава 3. Расчет прочих помещений 61
3.1. Расчет моечной столовой посуды 61
3.2. Расчет моечной кухонной посуды 63
3.3. Расчет раздаточной 65
3.4. Расчет помещений для потребителей 65
3.5. Расчет административно-бытовых помещений 66
Глава 4. Расчет площади предприятия 67
Глава 5. Организация снабжения 68
5.1. Организация производства 68
5.2. Организация обслуживания потребителей 69
Глава 6. Экономический раздел 71
6.1. Расчет валового дохода и товарооборота 71
6.2. Организация труда и заработной платы 72
6.3. Расчет издержек производства и обращения 73
6.4. Расчет прибыли 77
6.5. Расчет эффективности капитальных вложений 78
Заключение 81
Список литературы 82

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчет количества сырья 16
2.3. Расчет складской группы помещений 17
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 22
2.5. Расчет овощного цеха 29
2.6. Расчет холодного цеха 34
2.7. Расчет горячего цеха 38
2.8. Расчет административно-бытовой группы помещений предприятия 49
2.9. Расчет помещений для потребителей 52
2.10. Расчет площади предприятия 53
2.11. Организация производства обслуживания в кафе 54
Глава 3. Экономический раздел 59
3.1. Расчет валового дохода и товарооборота 59
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 60
3.3. Расчет издержек производства и обращения 62
3.4. Расчет прибыли и рентабельности 65
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 66
Заключение 69
Список литературы 70
Приложение 74

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 10
2.1. Производственная программа предприятия 10
2.2. Расчет складских помещений 26
2.3. Расчет овощного цеха 34
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 40
2.5. Расчет холодного цеха 46
2.6. Расчет горячего цеха 50
2.7. Расчет помещения для разморозки мучных и кондитерских изделий 63
2.8. Расчет моечной кухонной посуды 63
2.9. Расчет моечной столовой посуды 64
2.10. Расчет моечной полуфабрикатной тары 65
2.11. Административно-бытовые и технические помещения 66
2.12. Расчет площади предприятия 66
2.13. Организация производства и обслуживая на предприятии 66
2.14. Расчет общей площади 67
2.15. Организация производства и обслуживания на предприятии 67
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 71
3.1. Ограждающие конструкции 71
3.2. Размещение и планировочное решение помещений 73
Глава 4. Экономический раздел 75
4.1. Расчет общего объема и товарооборота 75
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 75
4.3. Расчет издержек производства и обращения 78
4.4. Расчет прибыли и рентабельности 82
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 83
Заключение 85
Список литературы 86
Приложение 89

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчет количества сырья 23
2.3. Расчет складской группы помещений 25
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 33
2.5. Расчет овощного цеха 41
2.6. Расчет холодного цеха 46
2.7. Расчет горячего цеха 50
2.8. Расчет кондитерского цеха 63
2.9. Расчет административно-бытовой группы помещений предприятия 79
2.10. Расчет помещений для потребителей 82
2.11. Расчет площади здания 83
2.12. Организация производства, обслуживания в кафе 84
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 90
Глава 4. Экономический раздел 92
4.1. Расчет валового дохода и товарооборота 92
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 93
4.3. Расчет издержек производства и обращения 95
4.4. Расчет прибыли и рентабельности 99
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 99
Заключение 105
Список литературы 106

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Разработка производственной программы предприятия 9
2.2. Расчет группы складских помещений 21
2.3. Заготовочные цеха 28
2.3.1. Расчет овощного цеха 28
2.3.2. Расчет мясо-рыбного цеха 37
2.4. Доготовочные цеха 43
2.4.1. Расчет горячего цеха 43
2.4.2. Расчет холодного цеха 54
2.5. Прочие производственные помещения 60
2.6. Помещения для потребителей 63
2.7. Расчет общей площади предприятия 65
2.8. Организация обслуживания посетителей 66
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 68
Глава 4. Экономический раздел 71
4.1. Расчет валового дохода и товарооборота 72
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 72
4.3. Расчет издержек производства и обращения 74
4.4. Расчет основных экономических показателей 79
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 80
Заключение 83
Список литературы 84
Приложение 87

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 8
2.1. Производственная программа предприятия 8
2.2. Расчет количества сырья 16
2.3. Расчет складской группы помещений 19
2.4. Расчет производственных помещений 27
2.5. Расчет помещений для потребителей 60
2.6. Расчет административно-бытовых и технических помещений 61
2.7. Расчет площади здания 62
2.8. Организация производства и обслуживания 63
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 65
Глава 4. Экономический раздел 68
4.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 68
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 69
4.3. Расчет издержек производства 71
4.4. Расчет основных экономических показателей 75
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 76
Заключение 79
Список литературы 80
Приложение 82

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 9
2.1. Производственная программа предприятия 9
2.2. Расчёт количества сырья 17
2.3. Расчет складской группы помещений 18
2.4. Расчет овощного цеха 28
2.5. Расчет мясо-рыбного цеха 34
2.6. Расчёт холодного цеха 40
2.7. Расчёт горячего цеха 44
2.8. Расчет моечной столовой посуды 56
2.9. Расчет моечной кухонной посуды 58
2.10. Расчет сервизной 59
2.11. Расчет зала для потребителей 59
2.12. Расчет технических помещений 60
2.13. Расчет площади предприятия 60
Глава 3. Экономический раздел 62
3.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 62
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 63
3.3. расчёт издержек 67
3.4. Расчет основных экономических показателей 69
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 70
Глава 4. Архитектурно-строительный раздел 73
Список литературы 75
Приложение 77

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 10
2.1. Производственная программа предприятия 10
2.2. Расчет складской группы помещений 17
2.3. Расчет заготовочных цехов 22
2.4. Расчет мясорыбного цеха 22
2.5. Расчет овощного цеха 30
2.6. Расчет горячего цеха 34
2.7. Расчет холодного цеха 47
2.8. Расчет кондитерского цеха 51
2.9. Проектирование моечной столовой посуды 62
2.10. Проектирование моечной кухонной посуды 64
2.11. Кладовая и моечная тары 65
2.12. Помещения для потребителей 66
2.13. Расчет административно-бытовых и технических помещений 67
2.14. Расчет площади предприятия 68
2.15. Организация снабжения, производства и обслуживания 69
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 73
Глава 4. Экономический раздел 77
4.1. Расчет общего объема товарооборота, его состава и валового дохода 77
4.2. Расчет показателей труда и заработной платы 78
4.3. Расчет издержек и производства обращения 79
4.4. Расчет основных экономических показателей 83
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 84
Заключение 86
Список литературы 87
Приложение 90

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно-технологический раздел 8
2.1. Производственная программа предприятия 8
2.2. Расчет складских помещений 18
2.3. Расчет овощного цеха 27
2.4. Расчет мясо-рыбного цеха 31
2.5. Расчет холодного цеха 37
2.6. Расчет горячего цеха 42
2.7. Расчет кондитерского цеха 52
Глава 3. Экономический раздел 68
3.1. Расчет общего объема и товарооборота 68
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 68
3.3. Расчет издержек производства и обращения 71
3.4. Расчет прибыли и рентабельности 76
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 78
Заключение 81
Список литературы 83
Приложения 85

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 6
2.1. Производственная программа предприятия 6
2.2. Расчет количества сырья 14
2.3. Расчет складских помещений 17
2.4. Расчет овощного цеха 24
2.5. Расчет мясорыбного цеха 30
2.6. Расчет холодного цеха 36
2.7. Расчет горячего цеха 41
2.8. Расчет помещений для потребителя 55
2.9. Моечная столовой посуды 56
Глава 3. Экономический раздел 63
3.1. Расчет валового дохода и товарооборот 63
3.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 64
3.3. Расчет издержек производства и обращения 64
3.4. Расчет основных экономических показателей 67
3.5. Расчет расчёт эффективности капитальных вложений 68
Заключение 71
Список литературы 72
Приложение 75

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Организационно технологический процесс 9
2.1. Характеристика предприятия, цехов 9
2.2. Производственная программа предприятия 15
2.3. Складских помещений предприятия 20
2.4. Расчет горячего цеха 23
2.5. Расчет мясного цеха 25
2.6. Расчет холодного цеха 29
2.7. Расчет овощного цеха 31
2.8. Расчет мучного цеха 33
2.9. Расчет площади моечной кафе посуды 35
2.10. Расчет площади моечной кухонной посуды 35
Глава 3. Архитектурно-строительный раздел 37
3.1. Конструктивная схема здания. Компоновка здания 37
3.2. Элементы здания 41
Глава 4. Экономический раздел 44
4.1. Расчет валового дохода и товарооборота 44
4.2. Расчет показателей по труду и заработной платы 45
4.3. Расчет издержек производства и обращения 45
4.4. Расчет основных экономических показателей 46
4.5. Расчет эффективности капитальных вложений 47
Глава 5. Охрана окружающей среды на предприятии 49
Заключение 50
Список литературы 53

Введение 4
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 5
Глава 2. Технологический раздел 11
2.1. Характеристика предприятия, цехов 11
2.2. Производственная программа предприятия 11
2.3. Характеристика складских помещений предприятия 20
2.4. Овощной цех 25
2.4.1. Расчет и подбор механического оборудования 25
2.4.2. Расчет количества производственных работников цеха 27
2.4.3. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 28
2.4.4. Расчет площади овощного цеха 29
2.5. Мясной цех 29
2.5.1. Расчет и подбор механического оборудования 31
2.5.2. Расчет и подбор холодильного оборудования 33
2.5.3. Расчет количества производственных работников цеха 34
2.5.4. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 36
2.5.5. Расчет площади мясного цеха 36
2.6. Горячий цех 37
2.6.1. Расчет и подбор механического оборудования 44
2.6.2. Расчет и подбор холодильного оборудования 44
2.6.3. Расчет количества производственных работников цеха 45
2.6.4. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 48
2.6.5. Расчет площади горячего цеха 49
2.7. Холодный цех 49
2.7.1. Расчет и подбор механического оборудования 51
2.7.2. Расчет и подбор холодильного оборудования 52
2.7.3. Расчет количества производственных работников цеха 53
2.7.4. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 54
2.7.5. Расчет площади холодного цеха 55
2.8. Мучной цех 55
2.8.1. Расчет и подбор механического оборудования 56
2.8.2. Расчет количества производственных работников цеха 57
2.8.3. Расчет и подбор вспомогательного оборудования 58
2.8.4. Расчет площади мучного цеха 59
2.9. Расчет площади моечной столовой посуды 59
2.10. Расчет площади моечной кухонной посуды 60
2.11. Помещение для потребителей 61
2.12. Служебные бытовые и технические помещения 62
2.13. Организация обслуживания 64
Глава 3. Экономический раздел 66
3.1. Расчет валового дохода и товарооборота 66
3.2. Расчет показателей по труду и заработной платы 67
3.3. Расчет издержек производства и обращения 69
3.4. Расчет основных экономических показателей 72
3.5. Расчет эффективности капитальных вложений 73
Заключение 76
Список литературы 77

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА РАЙОНА ПРОЕКТИРОВАНИЯ 7
1.1. Историческая справка города 7
1.2. Географическое положение 12
1.3. Природно-климатические условия 13
1.4. Проектируемый объект в системе озеленения города 17
ГЛАВА 2. ПРЕДПРОЕКТНЫЙ АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ТЕРРИТОРИИ ОБЪЕКТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ 19
2.1. Градостроительная оценка территории 19
2.2. Оценка микроклиматических условий территории 20
2.3. Оценка состояния почв 22
2.4. Анализ состояния системы озеленения 23
2.4.1. Оценка состояния древесно-кустарниковых насаждений 24
2.4.2. Оценка состояния травяного покрова 27
2.5. Состояние внешнего благоустройства 28
2.5.1. Оценка состояния дорожек 29
2.5.2. Оценка состояния оборудования и МАФ 30
ГЛАВА 3. ЗНАЧЕНИЕ БЛАГОУСТРОЙСТВА ПРИУСАДЕБНОГО УЧАСТКА 32
3.1. Малые архитектурные формы 36
3.2. Стиль 38
ГЛАВА 4. ПОСЛЕДНИЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЛАНДШАФТНОЙ АРХИТЕКТУРЕ ТУРКМЕНИСТАНА 41
ГЛАВА 5. ХАРАКТЕРИСТИКА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ВИДОВ 45
5.1. Ассортимент для озеленения 46
5.2. Ассортимент газонных трав 61
ГЛАВА 6. ТЕХНОЛОГИЯ ПОСАДОЧНЫХ РАБОТ 65
6.1.Технология посадки с оголенной корневой системой 66
6.2. Технология создания газона 69
ГЛАВА 7. ДОРОЖНО-ТРОПИНОЧНАЯ СЕТЬ 72
ГЛАВА 8. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УХОДУ ЗА НАСАЖДЕНИЯМИ И СОДЕРЖАНИЮ ОБЪЕКТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ 75
ГЛАВА 9. АРХИТЕКТУРНО ПЛАНИРОВОЧНОЕ РЕШЕНИЕ 78
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 83
СПИСОК ИСПОЛЬОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 84
ПРИЛОЖЕНИЕ 87

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ ОРГАНИЗАЦИИ 5
1.1. Понятие и виды маркетинговых стратегий, этапы разработки 5
1.2. План реализации маркетинговой стратегии 13
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «КЗСД» 25
2.1. Оценка маркетинговой деятельности предприятия 25
2.2. Исследование потребительских предпочтений на рынке дверей 35
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 44
3.1. Предлагаемые мероприятия проекта совершенствования маркетинговой деятельности предприятия 44
3.2. Оценка эффективности разработанного проекта 50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 53
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 56
ПРИЛОЖЕНИЕ 60

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы по теме ВКР. Исходные данные, цель и задачи ВКР 7
1.1. Исследование современного состояния расчета конструктивной системы и проектирования несущих элементов многоэтажных монолитных зданий колонной КС, в том числе - перекрытий: обзор и анализ научных, учебных и нормативных материалов по теме ВКР 7
1.2. Исходные данные для проектирования и исследования в ходе ВКР 13
Глава 2. Нормативные требования к расчету и проектированию железобетонных перекрытий монолитных многоэтажных зданий колонной КС. Конструктивные решения железобетонных перекрытий монолитных многоэтажных зданий колонной КС 17
2.1. Нормативные требования к расчету и проектированию железобетонных перекрытий монолитных многоэтажных зданий колонной КС. Аналитические и численные методы расчета 17
2.2. Рациональные виды и конструктивные решения железобетонных перекрытий монолитных многоэтажных зданий колонной КС. Конструктивные параметры железобетонных перекрытий монолитных многоэтажных зданий 29
Глава 3. Расчет и проектирование основных несущих железобетонных конструкций монолитного многоэтажного жилого здания. Выбор и описание рациональных конструктивных решений железобетонных перекрытий 32
3.1. Выбор и построение расчетной модели для исследования напряженно-деформированного состояния основных несущих железобетонных конструкций многоэтажного жилого здания для их расчета и проектирования с использованием программного комплекса ЛИРА-САПР 32
3.1.1. Общие принципы выбора и построения расчетной модели 32
3.1.2. Выбор и построение расчетной модели выпускной квалификационной работы 36
3.1.3. Сбор нагрузок для многоэтажного жилого здания 46
3.2. Численный расчет различных вариантов несущих плит перекрытий монолитного многоэтажного здания 46
3.3. Сравнительная оценка рассмотренных вариантов железобетонных перекрытий монолитного многоэтажного здания 61
3.4. Проектирование несущих железобетонных конструкций, в том числе - перекрытий монолитного многоэтажного здания. Выбор конструктивных решений железобетонных перекрытий монолитного многоэтажного здания в зависимости от изменения их конструктивных параметров и напряженно-деформированного состояния 64
Заключение 73
Список литературы 76
Приложение 80

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБУЧЕНИЯ МЛАДШИХ ШКОЛЬНИКОВ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПЕРИОД ДЕТСТВА 7
1.1. Понятие и значение предмета безопасности жизнедеятельности в младшем школьном возрасте 7
1.2. Характеристика возрастных психофизиологических особенностей младших школьников 15
1.3. Педагогические условия эффективного обучения младших школьников безопасности жизнедеятельности 23
Выводы по первой главе 33
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ ОБУЧЕНИЯ МЛАДШИХ ШКОЛЬНИКОВ В ОБЛАСТИ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПЕРИОД ДЕТСТВА 36
2.1. Диагностика исходного уровня сформированности культуры безопасности жизнидеятельности младших школьников 36
2.2. Разработка модели обучения младших школьников в области безопасности жизнедеятельности в период детства 44
2.3. Оценка эффективности предложенной модели 59
Выводы по второй главе 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 67

Введение 3
Проектирование научно-исследовательской работы на различных ступенях образовательной системы 6
Заключение 11
Список литературы 14

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА НА ОСНОВЕ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ДИЗАЙНА С ПРИМЕНЕНИЕМ ТЕХНОЛОГИИ ДОПОЛНЕННОЙ РЕАЛЬНОСТИ В ДОПОЛНИТЕЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ 8
1.1. Основные подходы к проектированию образовательного процесса на основе педагогического дизайна в дополнительном образовании 8
1.2. Особенности применения технологии дополненной реальности в дополнительном образовании естественнонаучной направленности 16
1.3. Условия к проектированию образовательного процесса на основе педагогического дизайна в дополнительном образовании естественнонаучной направленности 23
ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА С ПРИМЕНЕНИЕМ ТЕХНОЛОГИИ ДОПОЛНЕННОЙ РЕАЛЬНОСТИ В ДОПОЛНИТЕЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ДИЗАЙНА 27
2.1. Проектирование комплекса занятий естественнонаучной направленности с применением технологии дополненной реальности 27
2.2. Апробация условий проектирования образовательного процесса с применением технологии дополненной реальности в дополнительном образовании естественнонаучной направленности на основе педагогического дизайна 31
2.3. Анализ результатов апробации и их интерпретация 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 43
ПРИЛОЖЕНИЕ 47

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПОДХОДОВ К ФОРМИРОВАНИЮ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ В ПОДРОСТКОВОЙ ШКОЛЕ 9
1.1. Описание общего содержания и всех форматов, которые требует подростковая школа 10
1.2. Особенности организации образовательной среды в подростковой школе по системе Д.Б. Эльконина-В.В. Давыдова 15
Выводы по главе 1 17
ГЛАВА 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ В ПОДРОСТКОВОЙ ШКОЛЕ 18
2.1. Результаты предпроектного исследования по выявлению базовых компонентов образовательной среды по системе Д.Б. Эльконина-В.В. Давыдова 18
2.2. Реализация проекта по конструированию образовательной среды в подростковой школе 20
2.3. Результаты постпроектного исследования образовательной среды в подростковой школе 28
Выводы по главе 2 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 39
ПРИЛОЖЕНИЕ 44

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ СОБЫТИЙ В ЦИФРОВОЙ СРЕДЕ 7
1.1. Образовательное событие как междисциплинарный феномен 7
1.2. Специфика и дидактические возможности платформы Телеграм для организации образовательных событий: сравнительный анализ и методическое обоснование 14
1.3. Проблемы и риски цифровой среды и пути их минимизации 24
Выводы по первой главе 42
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ СОБЫТИЙ В ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ 46
2.1. Модель проектирования образовательного события в Телеграм-канале: этапы и компоненты 46
2.2. Типология образовательных событий в Телеграм-канале 55
2.3. Критерии и методы оценки эффективности образовательных событий в Телеграм-канале 61
2.4. Экспериментальная демонстрация работоспособности методики проектирования образовательных событий в Телеграм-среде 67
Выводы по второй главе 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 77
ПРИЛОЖЕНИЕ 81

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование 4
Глава 2. Организационно-технологический раздел 8
2.1. Производственная программа предприятия 8
2.2. Расчет расхода сырья, полуфабрикатов, продуктов и площади складских помещений 25
2.3. Разработка производственной программы мясо-рыбного цеха 36
2.4. Разработка производственной программы овощного цеха 47
2.5. Разработка производственной программы холодного цеха 52
2.6. Разработка производственной программы горячего цеха 58
2.7. Разработка производственной программы мучного цеха 72
2.8. Расчет и подбор оборудования, мебели моечных кухонной и столовой посуды 79
2.9. Расчет и подбор оборудования, мебели в помещениях для потребителей 80
2.10. Расчет площадей помещений и здания 82
2.11. Организация производства 84
Глава 3. Безопасность жизнедеятельности и охрана окружающей среды 86
Глава 4. Экономический раздел 90
4.1. Расчет валового товарооборота 90
4.2. Расчет показателей по труду и заработной плате 91
4.3. Расчет издержек производства и обращения 92
4.4. Расчет внереализационных расходов 96
4.5. Расчет основных экономических показателей 96
4.6. Расчет основных экономических показателей 97
Заключение 100
Список литературы 101
Приложение 103

Введение 3
Глава 1. Технико-экономическое обоснование проекта 6
Глава 2. Организационно-технологический раздел 10
2.1. Производственная программа предприятия 10
2.2. Расчет складской группы помещений 18
2.2.1. Расчет расхода сырья, продуктов и полуфабрикатов 18
2.2.2. Расчет помещений для хранения сырья и полуфабрикатов 21
2.3. Расчет производственных помещений 28
2.4. Расчет овощного цеха 28
2.4.1. Производственная программа овощного цеха 28
2.4.2. Расчет механического оборудования овощного цеха 30
2.4.3. Расчет численности персонала овощного цеха 32
2.4.4. Расчет нейтрального оборудования овощного цеха 34
2.4.5. Расчет площади овощного цеха 35
2.5. Расчет мясорыбного цеха 36
2.5.1. Производственная программа мясорыбного цеха 36
2.5.2. Расчет механического оборудования мясорыбного цеха 37
2.5.3. Расчет численности персонала мясорыбного цеха 37
2.5.4. Расчет нейтрального оборудования мясорыбного цеха 38
2.5.5. Расчет площади мясорыбного цеха 39
2.6. Расчет горячего цеха 40
2.6.1. Расчет и подбор теплового оборудования 41
2.6.2. Расчет и подбор механического оборудования 47
2.6.3. Расчет численности персонала горячего цеха 48
2.6.4. Расчет и подбор нейтрального оборудования 50
2.6.5. Расчет площади горячего цеха 52
2.7. Расчет холодного цеха 54
2.7.1. Производственная программа холодного цеха 54
2.7.2. Расчет численности персонала холодного цеха 54
2.7.3. Расчет и подбор механического оборудования 55
2.7.4. Расчет и подбор нейтрального оборудования 56
2.7.5. Расчет площади холодного цеха 58
Глава 3. Проектирование прочих помещений 60
3.1. Проектирование моечной столовой посуды 60
3.2. Проектирование моечной кухонной посуды 61
3.3. Проектирование помещение для обработки яиц 62
3.4. Проектирование раздаточной линии 63
3.5. Проектирование помещений для потребителей 64
3.6. Проектирование административно-бытовых и технических помещений 65
Глава 4. Расчет площади предприятия 66
Глава 5. Организация снабжения 67
5.1. Организация производства 68
5.2. Организация обслуживания потребителей 70
Глава 6. Архитектурно-строительный раздел 71
Глава 7. Экономический раздел 73
7.1. Расчет валового дохода и товарооборота 73
7.2. Расчет показателей по труду и заработной платы 75
7.3. Расчет издержек производства и обращения 76
7.4. Расчет основных экономических показателей 79
7.5. Расчет эффективности капитальных вложений 80
Заключение 83
Список литературы 85

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОСТРАНСТВА В УЧРЕЖДЕНИЯХ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 11
1.1. Сущность и структура понятия «оздоровительно-образовательное пространство» 11
1.2. Основные подходы к проектированию оздоровительно-образовательного пространства 26
1.3. Особенности проектирования оздоровительно-образовательного пространства в организациях среднего профессионального образования 41
Выводы по первой главе 53
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА И ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОСТРАНСТВА В УЧРЕЖДЕНИЯХ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 55
2.1. Критериально-диагностический инструментарий оценки эффективности оздоровительно-образовательного пространства организации среднего профессионального образования и результаты его применения на практике 55
2.2. Разработка и апробация модели оздоровительно-образовательного пространства организации среднего профессионального образования 63
2.3. Анализ эффективности модели оздоровительно-образовательного пространства организации среднего профессионального образования 78
Выводы по второй главе 96
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 100
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 104
ПРИЛОЖЕНИЕ 112

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБРАЗОВАНИЕ ВЗРОСЛЫХ КАК ПРОБЛЕМА 6
1.1. Теоретический аспект проблемы образования взрослых 6
1.2. Образование взрослых: опыт практической реализации 12
Выводы по первой главе 14
ГЛАВА 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ВЗРОСЛЫХ: ВОЗМОЖНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 15
2.1. Концептуальные основания проектирования подготовки специалистов развивающего обучения 15
2.2. Риски и ограничения проекта 16
Выводы по второй главе 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 18
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 19