Готовые дипломные работы, курсовые, контрольные и рефераты по
товароведению, экспертизе и технологии продукции

Обратите внимание!

– Любая работа, представленная в этом Каталоге, есть только у нас и нигде больше.

– Мы не являемся посредниками, все работы находятся у нас, и Вы можете получить их в самые кратчайшие сроки.

– Мы не используем техническое повышение оригинальности наших работ.

– Если Вы не нашли здесь нужную работу, обязательно посмотрите ее в разделе «Разные предметы». В данный раздел постоянно добавляются готовые работы, в том числе, и самые новейшие, которые пока просто не разобраны по конкретным дисциплинам.

Фильтр: Дипломные работы Курсовые работы Контрольные работы Рефераты Все работы

Тема работы Вид Объем Год Цена, ₽
463264 (913266)

Экспертиза качества продовольственных товаров (шоколада)

Введение 3
Глава 1. Товароведная характеристика и экспертиза качества шоколада 5
1.1. Классификация шоколада и особенности таможенного оформления 5
1.2. Пищевая ценность и химический состав шоколада 12
1.3. Факторы, формирующие качества шоколада 15
1.4. Показатели качества и возможные дефекты шоколада 23
Глава 2. Организационно-экономическая деятельность и анализ ассортимента ООО «Партнер» 29
2.1. Характеристика и анализ хозяйственной деятельности ООО «Партнер» 29
2.2. Анализ коммерческой деятельности предприятия 34
2.3. Анализ ассортимента шоколада ООО «Партнер» 43
Глава 3. Экспертиза качества шоколада 55
3.1. Объекты и методы исследования 55
3.2. Результаты экспертизы и их обсуждение 59
Заключение 72
Список литературы 75

Диплом

77

2020

6000
463060 (506761)

Экспертиза качества товаров

Введение 3
Глава 1. Качество как основная категория товарной экспертизы 5
1.1. Понятие качества товаров 5
1.2. Оценка качества товаров 9
Глава 2. Экспертиза качества товаров 17
2.1. Понятие экспертизы, ее предмет, цель, задачи 17
2.2. Характеристика экспертизы качества товаров 19
Заключение 29
Список литературы 31

Курсовая

32

2016

1360
46090 (913327)

Экспертиза качества шоколада в лабораторных условиях Федерального бюджетного учреждения «Уралтест»

Введение 3
Глава 1. Товароведная характеристика шоколада 5
1.1. Обзор рынка шоколада 5
1.2. Классификация шоколада 7
1.3. Пищевая ценность и химический состав шоколада 11
1.4. Факторы, формирующие качество шоколада 13
1.5. Требования к качеству шоколада 21
Глава 2. Организация обеспечения качества и безопасности продукции в ФБУ «Уралтест» 26
2.1. Организационно-правовая структура ФБУ «Уралтест» и характеристика его деятельности 26
2.2. Организационно-правовая деятельность отдела оценки соответствия ФБУ «Уралтест» 33
2.3. Нормативно-правовая база контроля качества и безопасности продовольственных товаров 37
2.4. Характеристика лабораторного оборудования для контроля качества и безопасности продовольственных товаров 39
Глава 3. Экспертиза качества горького шоколада 42
3.1. Объекты и методы исследования горького шоколада 42
3.2. Результаты исследования и их обсуждение 45
Заключение 53
Список литературы 58
Приложение 62

Диплом

62

2020

5440
463083 (506789)

Экспертиза качественных характеристик масла сливочного

Введение 3
Глава 1. Товароведная характеристика масла сливочного 6
1.1. Обзор российского рынка масла сливочного 6
1.2. Классификация и ассортимент масла сливочного 11
1.3. Химический состав и пищевая ценность масла сливочного 14
1.4. Организация и порядок проведения экспертизы 18
1.5. Факторы, сохраняющие качество масла сливочного 22
1.6. Фальсификация масла сливочного 26
Глава 2. Экспертиза качественных характеристик масла сливочного 31
2.1. Объекты исследования 31
2.2. Методы исследования 38
2.3. Результаты исследования 43
2.3.1. Оценка органолептических показателей качества 43
2.3.2. Оценка физико-химических показателей качеств 47
Глава 3. Организация и технология розничной торговли предприятия 54
3.1. Краткая организационно-экономическая характеристика магазина 54
3.2. Организация приемки и хранения масла сливочного в магазине 59
3.3. Подготовка к продаже, размещение и выкладка масла сливочного в торговом зале 62
Заключение 65
Список литературы 69
Приложения 72

Диплом

75

2019

6000
463307 (913191)

Экспертиза материалов для производства школьной формы

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы формирования качества материалов для производства школьной одежды 6
1.1. Требования безопасности швейных и трикотажных изделий для детей и подростков в соответствии с ТР ТС 6
1.2. Потребительские требования к одежде для детей и подростков 15
1.3. Современный российский рынок школьной одежды и материалов для её производства 20
Глава 2. Анализ деятельности швейного предприятия ООО «Креатив» 32
2.1. Общая характеристика швейного предприятия ООО «Креатив» 32
2.2. Анализ ассортимента сырья и материалов, предназначенных для производства школьной одежды 40
Глава 3. Экспертиза качества материалов для производства школьной одежды 46
3.1. Методика проведения экспертизы качества материалов 46
3.2. Анализ результатов проведенной экспертизы 52
3.3. Разработка рекомендаций по выбору поставщика и использованию качественных материалов в производстве школьной одежды 63
Заключение 66
Список литературы 69
Приложение 71

Диплом

79

2022

6000
463051 (504083)

Экспертиза нежирного питьевого йогурта в соответствии с требованиями стандартов

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 4
1.1. Характеристика кисломолочных продуктов и особенности их получения 4
1.2. Ассортимент кисломолочных продуктов 8
1.3. Технологическая инструкция по производству йогурта 20
Глава 2. Собственные исследования. Материал и методика исследований 25
Глава 3. Ветеринарно-санитарная экспертиза качества питьевых йогуртов классических нежирных 29
3.1. Характеристика торгового предприятия и ассортимента, питьевых йогуртов в супермаркете «Солнечный» 29
3.2. Экспертиза качества питьевых йогуртов 36
3.3. Сравнительный анализ показателей оценки качества питьевого нежирного йогурта 43
Заключение 49
Список литературы 51

Диплом

52

2021

3400
463117 (902397)

Экспертная оценка качества кисломолочных напитков

Введение 3
Глава 1. Теоретическая часть 5
1.1. Требования к сырью, используемому для производства кисломолочных напитков 5
1.2. Технологические схемы производства основных кисломолочных напитков 9
1.3. Упаковка и хранение кисломолочных напитков 14
Глава 2. Практическая часть 16
2.1. Оранолептические показатели качества кефира 16
2.2. Физико-химические показатели 18
2.2.1. Определение пероксидазы 18
2.2.2. Определение кислотности 18
Глава 3. Рекомендации по улучшению качества 20
Заключение 23
Список литературы 26
Приложение 28

Курсовая

29

2016

1020
463052

Эффективность применения средств для ускоренного созревания сырокопченых колбас

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
Глава 2. Условия проведения исследований 25
Глава 3. Задачи и методика выполняемой работы 31
3.1. Цель и задачи исследования 31
3.2. Материал и методика проведения исследований 32
3.3. Методы исследования 34
Глава 4. Результаты исследований и их анализ 40
Глава 5. Экономическое обоснование результатов исследования 50
Глава 6. Охрана труда, окружающей среды и техника безопасности 55
Выводы 61
Предложения производству 62
Список литературы 63
Приложение 69

Диплом

69

2023

5400

Как купить готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу по товароведению, экспертизе и технологии продукции

  1. Вы находите готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу по товароведению, экспертизе и технологии продукции в нашем каталоге. Если тема, объем и содержание удовлетворяют Вашим требованиям, то Вы просто нажимаете на работу и оформляете форму заказа.
  2. Получаете на указанный Вами электронный адрес инструкции по оплате, выполняете их.
  3. Подтверждаете оплату любым удобным способом и получаете работу.

В целом, выбрав работу, нажмите на нее и далее действуйте по инструкции.

Зачем покупать готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу по товароведению, экспертизе и технологии продукции

  1. Во-первых, Вы приобретаете готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу в несколько раз дешевле, чем такая же работа на заказ.
  2. Во-вторых, все представленные в нашей коллекции работы уже были сданы и успешно защищены - следовательно, Вы не приобретаете «кота в мешке», а получаете работу, которая ранее была проверена преподавателем. Естественно, любую готовую работу, мы добавляем в Каталог только после окончательной ее защиты.
  3. В-третьих, если Вы решили писать работу самостоятельно и не знаете с чего начать, то купив у нас готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу, Вы получите отличный каркас для написания своей работы.

Приобретая у нас готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу по товароведению, экспертизе и технологии продукции, Вы экономите не только деньги, но и время.