Готовые дипломные работы, курсовые, контрольные и рефераты по
товароведению, экспертизе и технологии продукции

Обратите внимание!

– Любая работа, представленная в этом Каталоге, есть только у нас и нигде больше.

– Мы не являемся посредниками, все работы находятся у нас, и Вы можете получить их в самые кратчайшие сроки.

– Мы не используем техническое повышение оригинальности наших работ.

– Если Вы не нашли здесь нужную работу, обязательно посмотрите ее в разделе «Разные предметы». В данный раздел постоянно добавляются готовые работы, в том числе, и самые новейшие, которые пока просто не разобраны по конкретным дисциплинам.

Фильтр: Дипломные работы Курсовые работы Контрольные работы Рефераты Все работы

Тема работы Вид Объем Год Цена, ₽
463183 (91703)

Расширение ассортимента изделий (блюд) предприятий общественного питания с использованием нетрадиционного сырья (на примере кондитерских изделий)

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Особенности ассортимента и технологии мучных кондитерских изделий 5
1.2. Пищевая ценность мучных кондитерских изделий 12
1.3. Тенденции использования нетрадиционного сырья в кондитерских изделиях 21
1.4. Пищевая, биологическая и энергетическая ценность сырья 23
Глава 2. Экспериментальная часть 28
2.1. Объекты и методы исследования 28
2.2. Исследование органолептических показателей качества исследуемых образцов 34
2.3. Результаты экспериментально-аналитических расчетов 39
Глава 3. Аналитическая часть 42
3.1. Расчет пищевой и энергетической ценности разработанных изделий 42
3.2. Расчет гликемического индекса и нагрузки 44
3.3. Расчет аминокислотного состава 46
3.4. Расчет полиненасыщенных жирных кислот 49
3.5. Расчет витаминного комплекса 51
3.6. Расчет минерального комплекса 52
3.7. Расчет средних суточных норм потребления полезных веществ 53
3.8. Разработка документации на новое изделие 57
3.9. Обсуждение результатов 58
Глава 4. Сроки хранения разработанного изделия 61
Глава 5. Экономическая часть 63
5.1. Обзор рынка 63
5.2. Расчет себестоимости изделий 66
5.3. Расчет цены изделия 63
5.4. Итоги расчетов 68
5.5. Итоги расчетов 69
Глава 6. Охрана труда 70
Заключение 73
Список литературы 75
Приложение 81

Диплом

110

2020

6000
46041 (91760)

Расширение ассортимента изделий (блюд) с использованием нетрадиционного вида сырья на предприятии общественного питания

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве продуктов питания 5
1.2. Хвощ полевой как источник биологически активных веществ 7
Глава 2. Экспериментальная часть 15
2.1. Объекты и методы исследования 15
2.2. Результаты анализа органолептических показателей качества 18
Глава 3. Аналитическая часть 39
3.1. Расчет пищевой и энергетической ценности разработанных изделий 39
3.2. Расчет аминокислотного состава разработанных изделий 43
3.3. Расчет витаминно-минерального комплекса разработанных изделий 46
3.4. Расчет полиненасыщенных жирных кислот 52
3.5. Анализ сроков хранения экспериментальных образцов 53
3.6. Охрана труда 57
Глава 4. Экономическая часть 60
Заключение 69
Список литературы 71
Приложение 7

Диплом

107

2020

6000
46042 (81090)

Расширение ассортимента изделий (блюд) с использованием нетрадиционного вида сырья на предприятиях общественного питания

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 8
1.1. Значение соусов в питании человека 8
1.2. Классификация и технология приготовления соусов 13
1.3. Расширение ассортимента соусов с использованием амарантовой муки 27
Глава 2. Экспериментальная часть 41
2.1. Объекты и методы исследования 41
2.2. Результаты исследования и их обсуждение 45
2.3. Выводы и рекомендации 58
Глава 3. Экономическая часть 60
Глава 4. Мероприятия по охране труда и технике безопасности 74
Заключение 76
Список литературы 78
Приложения 83

Диплом

100

2020

6000
46038 (81043)

Расширение ассортимента изделий предприятий общественного питания с использованием нетрадиционного вида сырья (хлебобулочных изделий с добавлением семян подсолнечника)

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 6
1.1. Современная тенденция хлебопечения 6
1.2. Использование семян подсолнечника в расширении ассортимента хлебобулочных изделий 9
1.3. Физико-химические процессы происходящие при выпечке хлеба 17
Глава 2. Экспериментальная часть 29
2.1. Объекты и методы исследования 29
2.2. Результаты исследования и их обсуждение 30
2.3. Разработка нормативной документации 48
2.4. Выводы и рекомендации 49
Глава 3. Экономическая часть 51
Глава 4. Охрана труда и техника безопасности 55
Заключение 64
Список литературы 68
Приложения 75

Диплом

78

2020

5250
46121 (915678)

Расширение ассортимента кофе с использованием нетрадиционного вида сырья (лекарственных грибов)

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Особенности ассортимента и технологии приготовления кофе 5
1.2. Лекарственные грибы в рецептурах напитков 8
Глава 2. Экспериментальная часть 20
2.1. Объекты и методы исследования 20
2.2. Исследование органолептических показателей качества изделий 25
2.3. Результаты физико-химических показателей качества изделий 31
Глава 3. Аналитическая часть 36
Глава 4. Экономическая часть 51
4.1. Обзор рынка 51
4.2. Расчет себестоимости изделий 51
4.3. Расчет цены изделий 55
Заключение 59
Список литературы 60
Приложение 64

Диплом

69

2021

6000
46044 (91840)

Расширение ассортимента мучных блюд предприятий общественного питания с использованием нетрадиционного вида сырья

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 4
1.1. Характеристика мучных блюд и технология их приготовления 4
1.2. Пищевая ценность продуктов животного происхождения 5
1.3. Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве фаршей 9
Глава 2. Экспериментально-аналитическая часть 13
2.1. Объекты и методы исследования 13
2.2. Исследование органолептических и физико-химических показателей качества экспериментальных образцов 15
2.3. Расчёт пищевой и энергетической ценности экспериментальных образцов 22
2.4. Анализ витаминно-минерального состава экспериментальных образцов 24
2.5. Разработка нормативных документов и обсуждение результатов исследования 27
Глава 3. Экономическая часть 30
3.1. Обзор рынка блюд, подобных экспериментальным образцам 30
3.2. Расчёт себестоимости блюда 31
3.3. Расчёт цены блюда 36
3.4. Сравнительный анализ получившихся цен с ценами на рынке на подобную продукцию 37
Глава 4. Охрана труда и техника безопасности для работы в лаборатории 38
Заключение 43
Список литературы 44
Приложение 47

Диплом

66

2020

5100
46204 (919016)

Расширение ассортимента мучных блюд с использованием нетрадиционного сырья

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 6
1.1. Ассортимент мучных изделий 6
1.2. Основное сырье, применяемое для производства мучных изделий 7
1.3. Технология приготовления блинчиков - полуфабрикат 11
1.4. Характеристика нетрадиционных видов муки 12
Глава 2. Экспериментальная часть 19
2.1. Маркетинговое исследование 19
2.2. Объекты и методы исследования 21
2.3. Определение органолептических показателей качества образцов 27
2.4. Исследование физико-химических показателей качества блинчиков-полуфабрикат 35
Глава 3. Аналитический расчет 39
3.1. Расчет пищевой и энергетической ценности образцов 39
3.2. Расчет аминокислотного скора, полиненасыщенных жирных кислот, витаминного и минерального состава 41
Глава 4. Экономическая часть 47
Заключение 62
Список литературы 63
Приложение 71

Диплом

73

2023

6000
463419 (813674)

Расширение ассортимента мучных изделий на предприятии общественного питания с помощью нетрадиционного вида сырья с высоким содержанием йода

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Значение йода в организме человека 5
1.2. Источники йода и их характеристика 9
1.3. Химический состав и функциональные свойства водорослей 10
1.4. Использование йода при производстве блюд в общественном питании 18
Глава 2. Экспериментальная часть 21
2.1. Объекты и методы исследования 21
2.2. Разработка рецептур и технологии приготовления мучных изделий с повышенным содержанием йода 24
2.3. Расчет пищевой ценности мучных изделий с повышенным содержанием йода 37
Глава 3. Экономическая часть 49
Заключение 64
Список литературы 67
Приложение 76

Диплом

95

2023

5700
463193 (91821)

Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий предприятий общественного питания с использованием нетрадиционного вида сырья

Введение 3
Глава 1. Аналитический обзор литературы 5
1.1. Анализ современного состояния отрасли мучных кондитерских изделий 5
1.2. Анализ ранее разработанных способов обогащения мучных кондитерских изделий с использованием нетрадиционного вида сырья 10
1.3. Характеристика и химический состав конопляного семени. Особенности жирнокислотного состава 14
Глава 2. Экспериментальная часть 22
2.1. Объекты и методы исследования 22
2.2. Результаты исследования. Пищевая и биологическая ценность мучных кондитерских изделий, выработанных с добавлением конопляных семян 28
2.3. Выводы и рекомендации 52
Глава 3. Экономический раздел 54
3.1. Расчет себестоимости изделия 54
3.2. Расчет цены изделия 56
Глава 4. Охрана труда 58
Заключение 63
Список литературы 65
Приложение 70

Диплом

75

2020

5250
46200 (918517)

Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий путем разработки рецептуры бисквитного печенья с подсластителями

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 6
1.1. Диабет и причины его возникновения 6
1.2. Питание и рацион при диабете 8
1.3. Сахарозаменители и подсластители 10
1.4. Разработка печенья с подсластителями 20
Глава 2. Экспериментальна часть 23
2.1. Объекты и методы исследования 23
2.2. Определение органолептических показателей качества 30
2.3. Определение физико-химических показателей качества 37
2.4. Расчет пищевой и энергетической ценности 40
2.5. Расчет аминокислотного скора 45
2.6. Расчет витаминно-минерального состава 48
Глава 3. Экономическая часть 51
Заключение 64
Список литературы 66
Приложение 71

Диплом

81

2023

6000
46197 (918422)

Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий путем разработки рецептуры булочек с использованием нетрадиционного сырья

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Особенности ассортимента и технологии мучных кондитерских изделий 5
1.2. Пищевая ценность мучных кондитерских изделий 12
1.3. Тенденции использования нетрадиционного сырья в кондитерских изделиях 21
1.4. Пищевая, биологическая и энергетическая ценность сырья 23
Глава 2. Экспериментальная часть 28
2.1. Объекты и методы исследования 28
2.2. Исследование органолептических показателей качества исследуемых образцов 34
2.3. Результаты экспериментально-аналитических расчетов 39
Глава 3. Аналитическая часть 42
3.1. Расчет пищевой и энергетической ценности разработанных изделий 42
3.2. Расчет гликемического индекса и нагрузки 44
3.3. Расчет аминокислотного состава 46
3.4. Расчет полиненасыщенных жирных кислот 50
3.5. Расчет витаминного комплекса 52
3.6. Расчет минерального комплекса 53
3.7. Расчет средних суточных норм потребления полезных веществ 54
3.8. Разработка документации на новое изделие 59
3.9. Обсуждение результатов 61
Глава 4. Сроки хранения разработанного изделия 64
Глава 5. Экономическая часть 67
5.1. Обзор рынка 67
5.2. Расчет себестоимости изделий 71
5.3. Расчет цены изделия 72
5.4. Итоги расчетов 74
Заключение 75
Список литературы 77
Приложение 83

Диплом

112

2023

6000
46060 (811348)

Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы 5
1.1. Тенденции рынка мучных кондитерских изделий в России 5
1.2. Ассортимент и технология приготовления мучных кондитерских изделий 13
1.3. Использование нетрадиционных видов муки в мучных, кондитерских изделиях 16
Глава 2. Экспериментальная часть 26
2.1. Объекты и методы исследования 26
2.2. Результаты исследования и их обсуждение 33
2.3. Выводы и рекомендации 49
Глава 3. Экономическая часть 50
Глава 4. Мероприятия по охране труда и технике безопасности 54
4.1. Техника безопасности в мучном цехе 54
4.2. Безопасность при работе в лаборатории 56
4.3. Оказание первой помощи 57
4.4. Противопожарная техника 59
Заключение 60
Список литературы 61
Приложение 66

Диплом

67

2020

5100
463152 (91376)

Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий с применением нетрадиционного сырья

Введение 3
Глава 1. Аналитический обзор 7
1.1. Тенденции развития российского рынка мучных кондитерских изделий 7
1.2. Современное состояние ассортимента мучных кондитерских изделий и их пищевая ценность 10
1.3. Применение альтернативного сырья при производстве мучных кондитерских изделий 26
1.4. Характеристика перспективных мучных ингредиентов, используемых при производстве мучных кондитерских изделий 30
1.5. Особенности химического состава цельнозерновой муки-тефф 36
Глава 2. Экспериментальная часть 39
2.1. Объекты и методы исследования 39
2.2. Исследование органолептических показателей качества печенья песочное 46
2.3. Результаты физико-химических показателей качества печенья песочное 52
Глава 3. Аналитическая часть 56
3.1. Расчеты пищевой и энергетической ценности разработанных изделий 56
3.2. Расчет аминокислотного состава 61
3.3. Расчет полиненасыщенных жирных кислот 66
3.4. Расчет витаминного комплекса 70
3.5. Расчет минерального комплекса 74
3.6. Разработка документации на новое изделие 77
3.7. Обсуждение результатов 81
Выводы 84
Список литературы 86
Приложение 91

Диплом

98

2020

6000
46111 (913197)

Расширение ассортимента мясных рубленых изделий с использованием СБКС «ДИСО Нутринор» и СБКС «Новопротеин»

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Исследование рынка мясной продукции в России 5
1.2. Классификация мясных полуфабрикатов 12
1.3. Требования к упаковке, маркировке и хранению мясных полуфабрикатов 20
1.4. Расширение ассортимента мясных рубленых изделий 23
1.5. Сухие белковые композитные смеси 28
Глава 2. Оценка показателей качества на примере мясных рубленых полуфабрикатов с использованием СБКС «ДИСО Нутринор» и СБКС «Новопротеин» 31
2.1. Органолептическая оценка показателей качества рубленых мясных полуфабрикатов и сырья для их изготовления 31
2.2. Обоснование использования СБКС в расширении ассортимента мясных рубленых изделий 37
2.3. Сравнительный анализ пищевой ценности ингредиентов, входящих в состав рецептуры мясных рубленых изделий с использованием СБКС «ДИСО Нутринор» и СБКС «Новопротеин» 41
Глава 3. Экспериментальная часть 44
3.1. Объекты и методы исследования 44
3.2. Органолептический метод исследования 47
3.3. Физико-химические методы исследования 50
3.4. Результаты исследования и их обсуждение 53
Глава 4. Экономические показатели инновационного проекта 67
Заключение 72
Список литературы 75
Приложение 82

Диплом

92

2023

6000
463167 (91220)

Расширение ассортимента продукции для питания спортсменов

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 6
1.1. Требования к правильному питанию 6
1.2. Типы телосложений спортсменов 17
1.3. Требования к организации питания спортсменов 19
1.4. Спортивные добавки и их виды 24
1.5. Заключение по обзору литературы 29
ГЛАВА 2. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА 31
2.1. Организация эксперимента 31
2.2. Объекты и методы исследования 33
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ 37
3.1. Анализ рациона питания спортсменов 37
3.2. Разработка продукции для питания спортсменов 40
3.3. Разработка рациона питания спортсмена 54
ГЛАВА 4. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 57
4.1. Расчет себестоимости 57
4.2. Определение рынка сбыта 59
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 61
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 63
ПРИЛОЖЕНИЕ 68

Диплом

102

2020

6000
46045 (91872)

Расширение ассортимента продукции с повышенным содержанием йода предприятий общественного питания с использованием нетрадиционного вида сырья

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Роль йода в организме человека 5
1.2. Анализ содержания йода в рационе жителей региона и возможность уменьшения йододефицита 7
1.3. Характеристика мучных гарниров и технология их приготовления 14
Глава 2. Экспериментально-аналитический раздел 16
2.1. Анализ ассортимента продукции с повышенным содержанием йода 16
2.2. Объекты и методы исследования 19
2.3. Определение органолептических и физико-химических показателей качества экспериментальных образцов 21
2.4. Расчет пищевой и энергетической ценности 27
2.5. Расчет витаминно-минерального состава образцов 29
2.6. Обсуждение результатов исследования и разработка нормативных документов 32
Глава 3. Экономический раздел 35
3.1. Проведение маркетинговых исследований по ассортименту линейки изучаемых пищевых продуктов 35
3.2. Определение себестоимости выпускаемого ассортимента пищевых продуктов 36
3.3. Определение социально-экономического эффекта от разработанного ассортимента линейки изучаемых продуктов 41
Глава 4. Охрана труда 43
Заключение 47
Список литературы 49
Приложение 54

Диплом

64

2020

5100
46115 (915150)

Расширение ассортимента продукции спортивного питания

Введение 3
Глава 1. Аналитический обзор литературы 4
1.1. Государственная политика в сфере физической культуры и спорта 4
1.2. Значение питания в системе подготовки спортсменов 6
1.3. Требования к режиму питания спортсменов 8
1.4. Характеристика качества и химического состава сырья макаронного производства 18
Глава 2. Обоснование целесообразности разработки продуктов для питания спортсменов 26
2.1. Принципы организации рационального питания 26
2.2. Анализ рынка и потребительских предпочтений в отношении продуктов спортивного питания 34
Глава 3. Разработка рецептур и технологии для питания спортсменов 41
3.1. Анализ технологических свойств мучной смеси и муки 41
3.2. Разработка рецептуры и технологии производства макаронных изделий повышенной пищевой ценности для питания спортсменов 45
3.3. Анализ структурно-механических свойств полуфабрикатов и готовых изделий 57
3.4. Исследование органолептических и физико-химических показателей макаронных изделий повышенной пищевой ценности для питания спортсменов 59
Заключение 66
Список литературы 68

Диплом

71

2021

6000
46050 (81226)

Расширение ассортимента супов-пюре с использованием нетрадиционного вида сырья на предприятии общественного питания

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Особенности технологии приготовления супов-пюре 5
1.2. Характеристика овощного сырья 10
1.3. Возможность использования бета-глюканов в производстве кулинарной продукции 17
Глава 2. Экспериментально-аналитическая часть 22
2.1. Объекты и методы исследования 22
2.2. Результаты исследований сырья 23
2.3. Исследования органолептических и физико-химических показателей качества экспериментальных образцов 29
2.4. Расчёт пищевой и энергетической ценности экспериментальных образцов 32
2.5. Анализ витаминов, минерального состава экспериментальных образцов 35
2.6. Обсуждение результатов исследования 36
2.7. Разработка нормативной документации на новые изделия 37
Глава 3. Экономическая часть 39
3.1. Анализ рынка 39
3.2. Расчет себестоимости блюда (изделия) 40
3.3. Расчет цены блюда (изделия) 42
3.4. Итоговый вывод 43
Глава 4. Охрана труда и техника безопасности 44
Заключение 48
Список литературы 50
Приложения 55

Диплом

64

2022

4760
463423 (813663)

Расширение ассортимента супов-пюре с использованием функционального продукта - нетрадиционного вида муки

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 6
1.1. Особенности технологии приготовления супов-пюре в диетическом питании для больных гастритом 6
1.2. Характеристика овощного сырья 8
1.3. Возможность использования нутовой муки в производстве кулинарной продукции 16
Глава 2. Экспериментальная часть 20
2.1. Объекты и методы исследования 20
2.2. Исследование органолептических показателей качества супов-пюре 26
2.3. Результаты физико-химических показателей качества супов-пюре 31
Глава 3. Аналитическая часть 34
3.1. Расчет пищевой и энергетической ценности разработанных изделий 34
3.2. Расчет аминокислотного состава 37
3.3. Расчет полиненасыщенных жирных кислот 39
3.4. Расчет витаминного комплекса 40
3.5. Расчет минерального комплекса 41
3.6. Оценка показателей безопасности и сроков хранения 42
3.7. Суточная потребность в пищевых веществах 43
3.8. Обсуждение результатов 44
Глава 4. Экономическая часть. Расчет себестоимости на новые изделия 47
Глава 5. Организация работы горячего цеха 59
Заключение 61
Список литературы 63
Приложение 69

Диплом

72

2023

5400
463251 (913172)

Расширение ассортимента хлебобулочных изделий с использованием ламинарии для организации детского питания

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Нормативно-техническая документация в дошкольных образовательных учреждениях 5
1.2. Теоретические основы питания детей в дошкольных образовательных учреждениях 9
1.3. Направления развития питания детей в дошкольных образовательных учреждениях 25
1.4. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий с добавлением йода 28
Глава 2. Экспериментально-аналитический раздел 36
2.1. Объекты и методы исследования 36
2.2. Разработка рецептуры и технологии приготовления булочки дрожжевой с добавлением порошка ламинарии 45
2.3. Расчет пищевой, биологической и энергетической ценности хлебобулочных изделий с добавлением порошка ламинарии 46
Глава 3. Экономический раздел 55
3.1. Расчет себестоимости хлебобулочных изделий 55
3.2. Расчет экономической эффективности введения ламинарии в хлебобулочные изделия 56
3.3. Предложения и рекомендации по внедрению хлебобулочного изделия булочки «Морская» 61
Глава 4. Охрана труда 62
4.1. Общие сведения 62
4.2. Анализ вредных и опасных факторов, оказывающих влияние на сотрудников пищеблока детского сада № 4 63
4.3. Меры по предотвращению вредных и опасных факторов на пищеблоке детского сада № 4 68
Заключение 71
Список литературы 72
Приложение 80

Диплом

89

2020

6000

Как купить готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу по товароведению, экспертизе и технологии продукции

  1. Вы находите готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу по товароведению, экспертизе и технологии продукции в нашем каталоге. Если тема, объем и содержание удовлетворяют Вашим требованиям, то Вы просто нажимаете на работу и оформляете форму заказа.
  2. Получаете на указанный Вами электронный адрес инструкции по оплате, выполняете их.
  3. Подтверждаете оплату любым удобным способом и получаете работу.

В целом, выбрав работу, нажмите на нее и далее действуйте по инструкции.

Зачем покупать готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу по товароведению, экспертизе и технологии продукции

  1. Во-первых, Вы приобретаете готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу в несколько раз дешевле, чем такая же работа на заказ.
  2. Во-вторых, все представленные в нашей коллекции работы уже были сданы и успешно защищены - следовательно, Вы не приобретаете «кота в мешке», а получаете работу, которая ранее была проверена преподавателем. Естественно, любую готовую работу, мы добавляем в Каталог только после окончательной ее защиты.
  3. В-третьих, если Вы решили писать работу самостоятельно и не знаете с чего начать, то купив у нас готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу, Вы получите отличный каркас для написания своей работы.

Приобретая у нас готовую дипломную работу, курсовую, реферат, контрольную или другую работу по товароведению, экспертизе и технологии продукции, Вы экономите не только деньги, но и время.